 |
 |
Английская солонина
На 40 кг мяса берут 3,2 кг соли, 130 г селитры и 1,6 кг сахарного песка. Этим составом натирают мясо. Если соление желают произвести в рассоле, то на такое количество компонентов необходимо взять 12 л воды и этим рассолом залить мясо, потом
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу в домашних условиях
засолить грибы
засолить семгу
способы соления огурцов
способы засолки
кижуч
засолка сала
ядреная капуста
вкусно засолить капусту
засолить икру в домашних условиях
засолить сельдь в домашних условиях
засолить лосось в домашних условиях
домашние рецепты засолки
засолка скумбрии
капуста с яблоками
засолить икру горбуши
способы соления сала
засолка капусты в банках
засолить семгу в домашних условиях
быстрая засолка
засолка помидоров
маринование огурцов
быстрая засолка капусты
засолить селедку
засолка капусты в рассоле
засолить рыбу
засолка рыбы
способы засолки капусты
солить красную рыбу
засолка сала в домашних условиях
соление рыжиков горячим способом
засолка сельди