 |
 |
Английская солонина
На 40 кг мяса берут 3,2 кг соли, 130 г селитры и 1,6 кг сахарного песка. Этим составом натирают мясо. Если соление желают произвести в рассоле, то на такое количество компонентов необходимо взять 12 л воды и этим рассолом залить мясо, потом
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки
засолки на зиму
кета
засолить скумбрию в домашних условиях
засолка капусты
засолить икру
засолка скумбрии
засолка семги
горячий способ соления волнушек
засолить сало в рассоле
способ соления волнушек
способы засолки капусты
вкусно засолить капусту
засолить семгу в домашних условиях
быстрая засолка
засолка икры
засолить перец
правильно засолить капусту
вкусно засолить сало
солить красную рыбу
заготовки
засолка рыбы
способ соления опят
красной рыбы
капуста с хреном
засолить сельдь в домашних условиях
засолка сала в домашних условиях
засолить грудинку
засолка сельди
засолка зеленого
баклажаны с чесноком
капуста с яблоками