 |
 |
Английская солонина
На 40 кг мяса берут 3,2 кг соли, 130 г селитры и 1,6 кг сахарного песка. Этим составом натирают мясо. Если соление желают произвести в рассоле, то на такое количество компонентов необходимо взять 12 л воды и этим рассолом залить мясо, потом
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в домашних условиях
засолить горбушу в домашних условиях
способ соления опят
засолить лосось
засолить чеснок
засолка грибов
малосольная капуста
рецепт засолки сала
засолка зеленых помидор
квашеная капуста
горячее соление груздей
скумбрия
засолка огурцов
засолить икру в домашних условиях
засолка зеленого
вкусно засолить сало
домашняя засолка скумбрии
кижуч
засолка свеклы
засолка капусты быстро
засолка семги
горячий способ соления волнушек
способы засолки капусты
засолка сала в рассоле
рецепты домашней засолки
засолка рыбы в домашних условиях
засолить рыбу в домашних условиях
способы соления груздей
засолка капусты на зиму
красная рыба
засолка горбуши
засолить форель