Спросить
Рассказать

Засолка зеленых помидор

Засолка зеленых помидор

Разрезаем перец, зелень, хрен (на несколько частей) и кругляшками морковь.
На дно укладываем зелень, пару зубчиков чеснока, два маленьких отрезка хрена, немного порезанного перца, немного моркови и первый слой помытых помидор (каждый проткнуть зубочисткой).
Затем в той же последовательности: зелень, чеснок, хрен, перец, морковь и помидоры.
На верхний слой помидор кладем зелень.
Готовим рассол, примерно 40 грамм соли на полтора литра, и заливаем так, чтобы рассолом закрывало зелень.
Далее стандартная процедура закатывания банки.

Амангали Жумагалиев

1 отзыв

  1. Михаил:

    Есть такой вариант: зеленые помидоры это тема ,а как солить не знаю

Дайте совет...


5 − один =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
грибы горячий способ кета засолка грибов засолить лосось в домашних условиях быстрая засолка капусты способы соления сала засолка сала в рассоле кижуч рецепт засолки сала капуста с клюквой засолка сельди засолить домашнее сало засолка сала в домашних условиях дни для засолки капусты засолка зеленых помидор засолка капусты засолить зеленые помидоры способы засолки засолка капусты в банках соление груздей горячим способом засолить щуку засолить свеклу засолка капусты в рассоле засолить сельдь засолить карпа засолить толстолобика рецепты домашней засолки способы засолки капусты способ соления опят засолить горбушу в домашних условиях засолить икру в домашних условиях засолить рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.