Спросить
Рассказать

Засолка зеленых помидор

Засолка зеленых помидор

Разрезаем перец, зелень, хрен (на несколько частей) и кругляшками морковь.
На дно укладываем зелень, пару зубчиков чеснока, два маленьких отрезка хрена, немного порезанного перца, немного моркови и первый слой помытых помидор (каждый проткнуть зубочисткой).
Затем в той же последовательности: зелень, чеснок, хрен, перец, морковь и помидоры.
На верхний слой помидор кладем зелень.
Готовим рассол, примерно 40 грамм соли на полтора литра, и заливаем так, чтобы рассолом закрывало зелень.
Далее стандартная процедура закатывания банки.

Амангали Жумагалиев

1 отзыв

  1. Михаил:

    Есть такой вариант: зеленые помидоры это тема ,а как солить не знаю

Дайте совет...


9 − пять =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту на зиму засолка зеленого засолить зеленые помидоры правильно засолить сало засолить домашнее сало засолить селедку в домашних условиях засолка капусты в банках горячий способ соления волнушек засолить икру форели способ соления опят вкусно засолить капусту засолка красной рыбы ядреная капуста засолка сельди засолка грибов засолка капусты засолить карпа засолка свеклы сохранить грибы засолить икру в домашних условиях домашняя засолка рыбы солим помидоры термообработка чеснок консервированный засолить сало в рассоле рецепты засолки засолить капусту в банке засолить икру горбуши баклажаны с чесноком соление рыжиков горячим способом засолить щуку острая капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.