Спросить
Рассказать

Засолка зеленых помидор

Засолка зеленых помидор

Разрезаем перец, зелень, хрен (на несколько частей) и кругляшками морковь.
На дно укладываем зелень, пару зубчиков чеснока, два маленьких отрезка хрена, немного порезанного перца, немного моркови и первый слой помытых помидор (каждый проткнуть зубочисткой).
Затем в той же последовательности: зелень, чеснок, хрен, перец, морковь и помидоры.
На верхний слой помидор кладем зелень.
Готовим рассол, примерно 40 грамм соли на полтора литра, и заливаем так, чтобы рассолом закрывало зелень.
Далее стандартная процедура закатывания банки.

Амангали Жумагалиев

1 отзыв

  1. Михаил:

    Есть такой вариант: зеленые помидоры это тема ,а как солить не знаю

Дайте совет...


+ шесть = 9

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить зеленые помидоры засолка горбуши способы соления груздей засолить красную рыбу засолка огурцов засолки на зиму домашняя засолка рыбы засолка сала в домашних условиях способы засолки капусты засолка капусты рецепты засолка сельди засолить капусту на зиму селёдка календарь засолки стерилизовать банки засолить рыбу грибы горячий способ засолить селедку в домашних условиях заготовки капуста с хреном засолка форели засолить сало в рассоле засолить горбушу засолить семгу в домашних условиях солить красную рыбу засолка капусты в банках солим помидоры вкусно засолить сало засолить форель в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях способы соления сала засолка грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.