Спросить
Рассказать

Засолка зеленых помидор

Засолка зеленых помидор

Разрезаем перец, зелень, хрен (на несколько частей) и кругляшками морковь.
На дно укладываем зелень, пару зубчиков чеснока, два маленьких отрезка хрена, немного порезанного перца, немного моркови и первый слой помытых помидор (каждый проткнуть зубочисткой).
Затем в той же последовательности: зелень, чеснок, хрен, перец, морковь и помидоры.
На верхний слой помидор кладем зелень.
Готовим рассол, примерно 40 грамм соли на полтора литра, и заливаем так, чтобы рассолом закрывало зелень.
Далее стандартная процедура закатывания банки.

Амангали Жумагалиев

1 отзыв

  1. Михаил:

    Есть такой вариант: зеленые помидоры это тема ,а как солить не знаю

Дайте совет...


семь − 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту быстро засолки на зиму засолить икру засушить засолка красной рыбы домашняя засолка засолить перец способы соления капусты баклажаны с чесноком домашняя засолка скумбрии засолить горбушу в домашних условиях засолка зеленых помидор способ соления опят рецепты засолки капусты на зиму маринование огурцов засолить помидоры засолить грибы солить красную рыбу засолить рыбу в домашних условиях солонина засолка капусты рецепты домашние рецепты засолки засолить овощи засолка капусты на зиму соление огурцов холодным способом засолка рыбы в домашних условиях красной рыбы засолка капусты быстро засолить грудинку засолка сала в рассоле грибы горячий способ заготовки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.