Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


4 × = тридцать два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в банках засолка форели засолить сельдь в домашних условиях быстрая засолка капусты засолить красную икру засолить горбушу засолить капусту быстро чеснок консервированный засолка сельди ядреная капуста засолки на зиму засолка сала засолка капусты домашняя засолка вкусно засолить сало засолка грибов засолить сало в домашних условиях засолить помидоры засолка зеленого засолить чеснок засолить рыбу капуста с клюквой способы засолки капусты рецепты засолки капусты на зиму засолить капусту со свеклой рецепты домашней засолки засолить рыбу в домашних условиях способы соления грибов правильно засолить капусту засолка семги способы засолки засолка рыбы в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.