Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


три + = 12

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в банках засолить сало в домашних условиях правильно засолить капусту засолить икру в домашних условиях кижуч засолка рыбы красная рыба способы соления грибов способы соления груздей засолить селедку малосольная капуста способы соления капусты засолить сельдь засолить горбушу в домашних условиях засолить чеснок вкусно засолить капусту быстрая засолка капуста с хреном капуста с клюквой календарь засолки засолить семгу домашняя засолка сала засолить помидоры засолить красную рыбу засолка рыбы в домашних условиях способы соления сала простой способ соления капусты маринование огурцов засолить зеленые помидоры домашняя засолка солонина засолить капусту быстро
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.