Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


− три = 0

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
горячее соление груздей засолка горбуши засолить форель в домашних условиях способ соления волнушек засолить красную икру засолить щуку засолить селедку в домашних условиях засолить икру горбуши домашняя засолка засолить грудинку засолить сало в домашних условиях засолить чеснок засолки на зиму засолка икры способы соления огурцов стерилизовать банки засолка капусты быстро засолить капусту со свеклой засолка красной рыбы засолка форели засолить свеклу рецепты засолок на зиму засолить лосось вкусно засолить сало капуста с клюквой способы соления сала засолить карпа засолка капусты в рассоле засолить горбушу в домашних условиях рецепты засолки солонина капуста с хреном
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.