Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


− 6 = один

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить горбушу в домашних условиях засолить сельдь засолка скумбрии способы засолки домашняя засолка боровики засолка сельди быстрая засолка капусты кижуч солить красную рыбу засушить домашняя засолка сала способ соления волнушек засолка горбуши засолить капусту в банке капуста с клюквой грибы горячий способ сохранить грибы засолить икру в домашних условиях засолить икру форели сушеные грибы красной рыбы рецепты засолки засолки на зиму засолка капусты быстро засолить селедку домашняя засолка рыбы соление груздей горячим способом способы соления грибов засолка форели засолить рыбу в домашних условиях заготовки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.