Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


4 − три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить карпа засолка капусты рецепты соление грибов холодным способом грибы горячий способ засолить рыбу в домашних условиях соление огурцов холодным способом рецепты засолок на зиму капуста с яблоками засолка сала в домашних условиях засолка капусты в рассоле термообработка способ соления волнушек засолка капусты засолка рыбы в домашних условиях домашняя засолка сала засолить капусту со свеклой засолка капусты на зиму засолить красную рыбу засолить помидоры квашеная капуста засолить рыбу засолить лосось в домашних условиях засолить горбушу засолка капусты быстро засолка красной рыбы стерилизовать банки засолить грудинку засолить грибы засолка горбуши селёдка малосольная капуста засолить селедку
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.