Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


6 − = четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с хреном в домашних условиях засолить засолить грибы грибы горячий способ засолить горбушу в домашних условиях засолка рыбы засолка капусты рецепты быстрая засолка капусты засолка помидоров засолка грибов засолить красную рыбу засолить толстолобика засолка зеленого домашняя засолка засолка скумбрии засолить красную икру засолка свеклы засолить форель острая капуста капуста с яблоками засолка сала способы соления огурцов засолить грудинку быстрая засолка способы соления груздей вкусно засолить капусту горячий способ соления волнушек засолить капусту на зиму засолить сало в рассоле засолить овощи засолка капусты на зиму засолка сельди
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.