Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


× четыре = 16

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу в домашних условиях дни для засолки капусты засолить перец в домашних условиях засолить засолить форель в домашних условиях селёдка засолка помидоров засолить помидоры способ соления волнушек грибы горячий способ рецепты домашней засолки вкусно засолить капусту способы соления грибов засолка капусты на зиму календарь засолки квашеная капуста засолить зеленые помидоры засолить красную рыбу засолка сельди базилик и капуста засолить селедку засолка капусты в банках соление груздей горячим способом засолить чеснок горячее соление груздей способы засолки капусты засолить икру форели засолка огурцов засолить капусту со свеклой засолка сала горячий способ соления волнушек способы соления сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.