Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


семь + = 15

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить толстолобика способы соления груздей квашеная капуста капуста с клюквой засолить селедку в домашних условиях рецепты засолки капусты на зиму вкусно засолить сало засолить икру засолка сельди засолить помидоры домашняя засолка сала засолить овощи капуста с яблоками засолить перец базилик и капуста засолка капусты в банках рецепты домашней засолки засолка семги боровики засолка зеленых помидор рецепты засолки малосольная капуста засолить лосось засолить форель в домашних условиях соление рыжиков горячим способом засолить горбушу в домашних условиях правильно засолить сало засолка капусты на зиму засолить капусту со свеклой засолить зеленые помидоры засолить скумбрию засолить красную рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.