Засолить скумбрию в банке в домашних условиях
Поместите 4 рыбки (можно выпотрошить и разрезать пополам, а можно просто согнуть дугой и уложить) в 3л банку. Готовлю рассол: 1л воды, 6ст.л. соли, 3ст.л. сахара, (после растворения — по 1ст. л уксуса и раст. масла, лаврушка, специи) — вскипятить, охладить. Залить рыбу. Я придавливаю слегка чайными ложками накрест, а на них бутылку с водой. Если рыба порезана, то уже через сутки начинаю есть (не утерпеть).
Дмитрий Соловьёв
4 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала
засолить селедку в домашних условиях
кижуч
засолить семгу в домашних условиях
в домашних условиях засолить
засолить лосось
засолка красной рыбы
засолить лосось в домашних условиях
засолка сельди
засолить свеклу
засолка рыбы
красная рыба
способы соления сала
засолка капусты
засолка скумбрии
рецепты домашней засолки
календарь засолки
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить икру
засолить икру в домашних условиях
селёдка
способы засолки
засолка капусты рецепты
засолить форель
домашние рецепты засолки
заготовки
горячее соление груздей
засолить капусту со свеклой
маринование огурцов
засолить горбушу в домашних условиях
засолка огурцов
острая капуста
Интересный совет: лучше купите в магазине
Возможно и так: Солите!
kupit v magazine legko no zdelat esyo ludse
ludse zdelat cem kupit gotovuyu