Спросить
Рассказать

Засолила соло, вернее грудинку, получилась дико пересоленой.. Почему?

Засолила соло, вернее грудинку, получилась дико пересоленой.. Почему?

скорее всего, что в сале есть мясные прослойки. А когда они есть, правило «сало не возьмёт лишнюю соль» — не действует. Теперь можно вымочить сало в воде, может поможет. должно по крайней мере

Elena ~PRECRASNAYA~

8 комментариев

  1. Оксана:

    Интересный совет: имхо — соли много, надо меньше. угу.

  2. Mido Mico:

    Попробуйте так: Потому что ,соли много добавили.

  3. Ирина Богданова:

    Есть такой вариант: Мясо всегда берет в себя много соли, можно вымочить.

  4. Татьяна***:

    Итак: меня всегда удивляло выражение, что лишнего не возьмёт рыба, сало!, очень даже легко можно всё пересолить!

  5. Александра Соснина (Шиврина ):

    Попробуйте так: посолили от души

  6. васильева марина:

    Есть совет: Сало, например, берет столько соли ему нужно, лишнее не возьмет, а если с прослойками мяса, то мясо впитало без нормы. Теперь только вымачивать в тепленькой воде. Мясо может быть жестковатым.

  7. Сhild of the sun:

    Пробуйте так: Возможно там много мясной прослойки… Мясо очень сильно впитывает в себя соль.

  8. Надежда:

    Есть совет: Влюбились, наверное…)

Дайте совет...


1 + четыре =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
скумбрия засолка огурцов способ соления волнушек засолить селедку в домашних условиях рецепты домашней засолки ядреная капуста засолить овощи способы соления грибов способы соления огурцов засолить форель кета домашняя засолка скумбрии рецепты засолки стерилизовать банки соление груздей горячим способом засолка красной рыбы засолить сало в домашних условиях засолить красную икру базилик и капуста маринование огурцов засолить лосось в домашних условиях засолка сала в рассоле рецепт засолки сала засолить скумбрию засолить грудинку засолить рыбу засолить домашнее сало чеснок консервированный засолка рыбы в домашних условиях засолка сала засолка капусты быстро способы соления капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.