Спросить
Рассказать

Заготовка волнушек на зиму

заготовка волнушек на зиму

Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма

Sh@hteR

1 отзыв

  1. людмила лучистая:

    Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?

Дайте совет...


3 + семь =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить сало термообработка засолка помидоров засолить икру в домашних условиях кета баклажаны с чесноком календарь засолки капуста с клюквой способы соления грибов засолка икры засолить капусту быстро кижуч засолить капусту в банке домашняя засолка скумбрии в домашних условиях засолить засолить рыбу в домашних условиях засолить карпа засолить грудинку засолить сало в рассоле засолить горбушу горячий способ соления волнушек засолить лосось в домашних условиях способ соления опят боровики рецепты засолок на зиму засолить семгу засолить овощи засолить сельдь в домашних условиях засолка сала в домашних условиях засолка свеклы засолить красную икру засолить сало в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.