Спросить
Рассказать

Заготовка волнушек на зиму

заготовка волнушек на зиму

Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма

Sh@hteR

1 отзыв

  1. людмила лучистая:

    Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?

Дайте совет...


+ три = 11

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка скумбрии быстрая засолка скумбрия засолка огурцов простой способ соления капусты засолка капусты быстро засолить семгу засолить лосось засолить грибы кета засолить толстолобика маринование огурцов засолить карпа засолка капусты засолка рыбы домашняя засолка сала сушеные грибы засолить икру горбуши засолить семгу в домашних условиях засолить сельдь засолка капусты на зиму засолки на зиму засолить рыбу солонина способы соления капусты засолка сельди засолка икры засолить чеснок рецепты засолки капусты на зиму соление рыжиков горячим способом засолка рыбы в домашних условиях термообработка
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.