Спросить
Рассказать

Заготовка волнушек на зиму

заготовка волнушек на зиму

Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма

Sh@hteR

1 отзыв

  1. людмила лучистая:

    Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?

Дайте совет...


+ пять = 9

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру горбуши рецепты засолки соление грибов холодным способом домашняя засолка сала способ соления опят засолить лосось красной рыбы засолка рыбы чеснок консервированный засушить засолить горбушу в домашних условиях способ соления волнушек засолка огурцов засолить зеленые помидоры ядреная капуста засолить овощи засолка зеленого засолить карпа засолка горбуши засолить сало в рассоле домашняя засолка засолить капусту в банке засолить форель маринование огурцов засолить форель в домашних условиях домашние рецепты засолки солонина горячий способ соления волнушек засолка капусты рецепты засолить скумбрию в домашних условиях засолка капусты на зиму засолить капусту на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.