Спросить
Рассказать

Заготовка волнушек на зиму

заготовка волнушек на зиму

Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма

Sh@hteR

1 отзыв

  1. людмила лучистая:

    Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?

Дайте совет...


6 − один =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с хреном термообработка способы соления капусты засолить сельдь солонина домашняя засолка рыбы засолить икру засолить лосось в домашних условиях кижуч способ соления волнушек сохранить грибы малосольная капуста засолить сельдь в домашних условиях заготовки соление груздей горячим способом засолка горбуши способы засолки засолить красную рыбу засолка грибов квашеная капуста засолить толстолобика быстрая засолка капусты засолить рыбу засолить капусту на зиму способы засолки капусты способы соления огурцов чеснок консервированный в домашних условиях засолить капуста с клюквой засолить икру горбуши засолка сельди засолка рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.