Спросить
Рассказать

Заготовка волнушек на зиму

заготовка волнушек на зиму

Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма

Sh@hteR

1 отзыв

  1. людмила лучистая:

    Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?

Дайте совет...


3 − два =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способ соления волнушек засолка рыбы в домашних условиях засолить скумбрию засолить сало в домашних условиях засолить лосось в домашних условиях сохранить грибы домашняя засолка скумбрии засолить грудинку засолка капусты на зиму способы соления груздей солим помидоры засолка огурцов засолка форели быстрая засолка капусты календарь засолки ядреная капуста грибы горячий способ засолить форель красная рыба соление грибов холодным способом засолка зеленых помидор засолить свеклу засолка капусты быстро засолка сала в рассоле рецепты засолки капусты на зиму засолить красную рыбу рецепт засолки сала засолка семги домашняя засолка засолить домашнее сало рецепты домашней засолки засолки на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.