Заготовка волнушек на зиму
Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма
Sh@hteR
1 отзыв
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в банках
засолить икру в домашних условиях
чеснок консервированный
рецепт засолки сала
засолить свеклу
засолить скумбрию
засолить перец
в домашних условиях засолить
засолить скумбрию в домашних условиях
календарь засолки
засолить капусту в банке
маринование огурцов
засолка горбуши
засолить селедку
быстрая засолка капусты
засолить сельдь в домашних условиях
способы соления сала
простой способ соления капусты
стерилизовать банки
вкусно засолить сало
засолить селедку в домашних условиях
базилик и капуста
засолить щуку
засолить капусту быстро
правильно засолить капусту
способы соления капусты
засолка капусты быстро
засолка сала
засолить горбушу в домашних условиях
селёдка
засолить овощи
засушить
Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?