Спросить
Рассказать

Я бы хотела узнать самый легкий способ соления капусты

я бы хотела узнать самый легкий способ соления капусты

Порезать, посолить из расчета 20 г поваренной соли на 1 кг нарезанной капусты, добавить по вкусу морковку, яблоки, тмин, клюкву, бруснику и т.д. (к чему душа лежит), слегка помять, сложить в эмалированную посуду (бак, кастрюлю), придавить грузом — и пусть стоит трое суток при комнатной темепературе. Будет бродить, периодически прокалывайте до дна, чтобы выпустить газ. Через трое суток переложите в банки, утрамбуйте и уберите в холод. Через недельку капустка будет хрустеть.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− 6 = два

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в банках засушить засолить грудинку кижуч способы соления капусты домашние рецепты засолки засолить карпа засолить икру в домашних условиях рецепт засолки сала красной рыбы засолить рыбу правильно засолить капусту засолка капусты быстро сохранить грибы солить красную рыбу способы соления груздей засолки на зиму засолить горбушу засолка помидоров засолка свеклы засолить капусту со свеклой скумбрия рецепты засолок на зиму засолка скумбрии рецепты засолки капусты на зиму острая капуста баклажаны с чесноком капуста с хреном соление огурцов холодным способом вкусно засолить сало домашняя засолка скумбрии засолить свеклу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.