Спросить
Рассказать

Я бы хотела узнать самый легкий способ соления капусты

я бы хотела узнать самый легкий способ соления капусты

Порезать, посолить из расчета 20 г поваренной соли на 1 кг нарезанной капусты, добавить по вкусу морковку, яблоки, тмин, клюкву, бруснику и т.д. (к чему душа лежит), слегка помять, сложить в эмалированную посуду (бак, кастрюлю), придавить грузом — и пусть стоит трое суток при комнатной темепературе. Будет бродить, периодически прокалывайте до дна, чтобы выпустить газ. Через трое суток переложите в банки, утрамбуйте и уберите в холод. Через недельку капустка будет хрустеть.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− 2 = три

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способ соления опят домашние рецепты засолки дни для засолки капусты сушеные грибы простой способ соления капусты засолить капусту в банке скумбрия чеснок консервированный кижуч соление грибов холодным способом малосольная капуста засолить горбушу в домашних условиях засолка помидоров засолка икры засолить чеснок способы соления сала засолить домашнее сало капуста с яблоками засолить икру в домашних условиях засолить семгу в домашних условиях засолка горбуши боровики кета соление рыжиков горячим способом рецепты засолки засолка зеленых помидор засолка капусты быстро горячее соление груздей вкусно засолить сало засолить помидоры засолка сала в рассоле засолить овощи
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.