Спросить
Рассказать

Я бы хотела узнать самый легкий способ соления капусты

я бы хотела узнать самый легкий способ соления капусты

Порезать, посолить из расчета 20 г поваренной соли на 1 кг нарезанной капусты, добавить по вкусу морковку, яблоки, тмин, клюкву, бруснику и т.д. (к чему душа лежит), слегка помять, сложить в эмалированную посуду (бак, кастрюлю), придавить грузом — и пусть стоит трое суток при комнатной темепературе. Будет бродить, периодически прокалывайте до дна, чтобы выпустить газ. Через трое суток переложите в банки, утрамбуйте и уберите в холод. Через недельку капустка будет хрустеть.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− один = 2

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить красную рыбу рецепты засолки засолка сала в рассоле засолка семги засолить лосось в домашних условиях капуста с хреном правильно засолить капусту засолить семгу в домашних условиях засолка сельди красной рыбы засолка капусты на зиму способы соления сала засолка зеленого засолить красную икру соление грибов холодным способом засолить горбушу в домашних условиях засолить щуку засолить икру форели способы засолки засолить семгу засолить рыбу в домашних условиях засолить капусту в банке календарь засолки вкусно засолить капусту засолка капусты засолка капусты рецепты вкусно засолить сало засолка рыбы засолка форели в домашних условиях засолить домашняя засолка капуста с яблоками
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.