Спросить
Рассказать

Я бы хотела узнать самый легкий способ соления капусты

я бы хотела узнать самый легкий способ соления капусты

Порезать, посолить из расчета 20 г поваренной соли на 1 кг нарезанной капусты, добавить по вкусу морковку, яблоки, тмин, клюкву, бруснику и т.д. (к чему душа лежит), слегка помять, сложить в эмалированную посуду (бак, кастрюлю), придавить грузом — и пусть стоит трое суток при комнатной темепературе. Будет бродить, периодически прокалывайте до дна, чтобы выпустить газ. Через трое суток переложите в банки, утрамбуйте и уберите в холод. Через недельку капустка будет хрустеть.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


7 × = четырнадцать

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
грибы горячий способ засолка скумбрии засолка капусты засолить грибы быстрая засолка засолить сало в домашних условиях быстрая засолка капусты солить красную рыбу засолить рыбу засолка зеленого засолить икру горбуши засолить домашнее сало соление огурцов холодным способом засолить сельдь в домашних условиях засолка грибов засолка рыбы засушить засолить горбушу малосольная капуста засолить семгу стерилизовать банки засолить скумбрию засолить чеснок в домашних условиях засолить засолка капусты на зиму засолить карпа сохранить грибы засолить красную рыбу засолить горбушу в домашних условиях засолка капусты быстро способы соления огурцов засолить семгу в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.