Спросить
Рассказать

Во всех рецептах по консервированию написано, что надо стерилизовать продукт…

во всех рецептах по консервированию написано, что надо стерилизовать продукт...

Стерелизую только пустые банки, но до стерелизации уже закрытых дело никогда не доходило. Консервированные огурцы и помидоры заливаем 2 раза, закуски просто раскладываем по банкам и закрываем. И ничего не взлетает. Последнее время стерелизую в духовке, минут 10 при 200 С.

Советов всего (6)

  1. obtaria76:

    Интересный совет: я все заготовки стерилизую

  2. Розик:

    Интересный совет: Я использую оба метода.

  3. Елена Довганюк:

    Пробуйте так: Прямо в банках в духовку минут на 20-40, вот и вся стерилизация.

  4. галина коновалова Jackson:

    Как вариант: Я чаще свего использую так называемую сухую стерилизацию — 3-кратная заливка, закатываю и заворачиваю в старую мамину шубу, а потом еще старым ватным одеялом накрываю. Банки там иногда через двое суток еще теплые бывают.

  5. Tamarrica:

    Есть такой вариант: заливание кипятком удобнее и быстрее

  6. Клеопатра Кукушкина:

    Попробуйте так: Если у Вас нет подвала, то лучше стерилизовать. Хотя я стерилизую только салаты из огурцов, потому что огурцы самые привередливые.

Дайте совет...


7 + = двенадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты домашней засолки правильно засолить сало календарь засолки засолить сельдь селёдка засолить толстолобика засолить сельдь в домашних условиях засушить быстрая засолка капусты соление груздей горячим способом солим помидоры засолка сала в домашних условиях ядреная капуста засолить рыбу в домашних условиях вкусно засолить капусту красной рыбы засолить селедку капуста с хреном стерилизовать банки рецепты засолки капусты на зиму засолить капусту со свеклой горячий способ соления волнушек горячее соление груздей засолить форель способы соления капусты засолить горбушу в домашних условиях простой способ соления капусты засолить форель в домашних условиях красная рыба засолка огурцов засолить семгу в домашних условиях засолка сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.