Спросить
Рассказать

Во всех рецептах по консервированию написано, что надо стерилизовать продукт…

во всех рецептах по консервированию написано, что надо стерилизовать продукт...

Стерелизую только пустые банки, но до стерелизации уже закрытых дело никогда не доходило. Консервированные огурцы и помидоры заливаем 2 раза, закуски просто раскладываем по банкам и закрываем. И ничего не взлетает. Последнее время стерелизую в духовке, минут 10 при 200 С.

6 комментариев

  1. obtaria76:

    Интересный совет: я все заготовки стерилизую

  2. Розик:

    Интересный совет: Я использую оба метода.

  3. Елена Довганюк:

    Пробуйте так: Прямо в банках в духовку минут на 20-40, вот и вся стерилизация.

  4. галина коновалова Jackson:

    Как вариант: Я чаще свего использую так называемую сухую стерилизацию — 3-кратная заливка, закатываю и заворачиваю в старую мамину шубу, а потом еще старым ватным одеялом накрываю. Банки там иногда через двое суток еще теплые бывают.

  5. Tamarrica:

    Есть такой вариант: заливание кипятком удобнее и быстрее

  6. Клеопатра Кукушкина:

    Попробуйте так: Если у Вас нет подвала, то лучше стерилизовать. Хотя я стерилизую только салаты из огурцов, потому что огурцы самые привередливые.

Дайте совет...


+ три = 9

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить форель в домашних условиях капуста с клюквой рецепты засолок на зиму засолить рыбу в домашних условиях заготовки засолить горбушу соление груздей горячим способом засолить домашнее сало засолка огурцов солонина засолить чеснок правильно засолить капусту засолить горбушу в домашних условиях засолка икры засолить помидоры засолить толстолобика капуста с хреном засолить красную икру способы соления капусты засолить скумбрию в домашних условиях засолить рыбу засолить грудинку рецепт засолки сала засолить икру в домашних условиях засолка зеленых помидор домашняя засолка засолить сало в рассоле солим помидоры домашняя засолка скумбрии засолить капусту в банке засолка капусты быстро селёдка
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.