Спросить
Рассказать

Во всех рецептах по консервированию написано, что надо стерилизовать продукт…

во всех рецептах по консервированию написано, что надо стерилизовать продукт...

Стерелизую только пустые банки, но до стерелизации уже закрытых дело никогда не доходило. Консервированные огурцы и помидоры заливаем 2 раза, закуски просто раскладываем по банкам и закрываем. И ничего не взлетает. Последнее время стерелизую в духовке, минут 10 при 200 С.

Советов всего (6)

  1. obtaria76:

    Интересный совет: я все заготовки стерилизую

  2. Розик:

    Интересный совет: Я использую оба метода.

  3. Елена Довганюк:

    Пробуйте так: Прямо в банках в духовку минут на 20-40, вот и вся стерилизация.

  4. галина коновалова Jackson:

    Как вариант: Я чаще свего использую так называемую сухую стерилизацию — 3-кратная заливка, закатываю и заворачиваю в старую мамину шубу, а потом еще старым ватным одеялом накрываю. Банки там иногда через двое суток еще теплые бывают.

  5. Tamarrica:

    Есть такой вариант: заливание кипятком удобнее и быстрее

  6. Клеопатра Кукушкина:

    Попробуйте так: Если у Вас нет подвала, то лучше стерилизовать. Хотя я стерилизую только салаты из огурцов, потому что огурцы самые привередливые.

Дайте совет...


семь − 5 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрая засолка капусты рецепты засолок на зиму засолка зеленых помидор засолка зеленого засолить капусту со свеклой засолка сала в домашних условиях горячий способ соления волнушек засолить карпа засолить перец засолить сало в рассоле засолить грудинку способы соления огурцов засолить домашнее сало засолить скумбрию в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях засолка рыбы засолка огурцов дни для засолки капусты засолка семги засолка капусты засолка капусты рецепты способы засолки домашняя засолка скумбрии острая капуста рецепты засолки капусты на зиму засолить лосось рецепт засолки сала засолить селедку в домашних условиях засолка свеклы засолить горбушу засолить чеснок квашеная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.