Спросить
Рассказать

засолка зеленых помидор

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

при засолки в каждом из них надо сделать небольшой разрез и нашпиговать зубчиком чеснока. В банки положить веточки укропа, затем — фаршированные чесноком помидоры.
Залить кипящим рассолом: на 3 л воды — 250 г 9% уксуса, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, зерна укропа.

Татьяна Хатюхина

Рецепт засолки зеленых помидоров

рецепт засолки зеленых помидоров

фаршированные зеленые помидорки
чеснок нарезать мелко, перемешать с укропом и петрушкой- это начинка ( я ооочень люблю острое, в начинку кладу еще перец горький, тоже мелко режу)
помидоры надрезать, начинить, уложить в банки, залить горячим маринадом и поставить стерилизовать 20мин., закатать, укутать. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка зеленых помидор домашняя засолка рыбы засолить чеснок засолка семги в домашних условиях засолить засолить форель домашняя засолка солим помидоры способы засолки капусты засолить щуку быстрая засолка капусты засолка свеклы засушить засолить икру форели селёдка способ соления опят засолить скумбрию засолить сельдь в домашних условиях засолить лосось в домашних условиях домашние рецепты засолки засолить лосось горячий способ соления волнушек засолка сала в домашних условиях засолка капусты быстро соление рыжиков горячим способом засолить сельдь засолить семгу в домашних условиях рецепт засолки сала засолить капусту в банке квашеная капуста засолить горбушу засолка икры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.