Спросить
Рассказать

засолка зеленых помидор

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

при засолки в каждом из них надо сделать небольшой разрез и нашпиговать зубчиком чеснока. В банки положить веточки укропа, затем — фаршированные чесноком помидоры.
Залить кипящим рассолом: на 3 л воды — 250 г 9% уксуса, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, зерна укропа.

Татьяна Хатюхина

Рецепт засолки зеленых помидоров

рецепт засолки зеленых помидоров

фаршированные зеленые помидорки
чеснок нарезать мелко, перемешать с укропом и петрушкой- это начинка ( я ооочень люблю острое, в начинку кладу еще перец горький, тоже мелко режу)
помидоры надрезать, начинить, уложить в банки, залить горячим маринадом и поставить стерилизовать 20мин., закатать, укутать. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления сала засолка капусты засолить форель в домашних условиях ядреная капуста засолка помидоров засолить свеклу красная рыба засолить рыбу в домашних условиях солить красную рыбу соление рыжиков горячим способом простой способ соления капусты засолить грудинку засолить горбушу в домашних условиях засолка рыбы засолки на зиму квашеная капуста рецепты засолки засолить капусту в банке засолка сельди календарь засолки базилик и капуста рецепты засолки капусты на зиму правильно засолить сало в домашних условиях засолить засолить сало в рассоле засолить капусту со свеклой засолка капусты быстро засолка огурцов засолка скумбрии засолка капусты в банках засолить сельдь засолить домашнее сало
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.