Спросить
Рассказать

засолка зеленых помидор

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

при засолки в каждом из них надо сделать небольшой разрез и нашпиговать зубчиком чеснока. В банки положить веточки укропа, затем — фаршированные чесноком помидоры.
Залить кипящим рассолом: на 3 л воды — 250 г 9% уксуса, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, зерна укропа.

Татьяна Хатюхина

Рецепт засолки зеленых помидоров

рецепт засолки зеленых помидоров

фаршированные зеленые помидорки
чеснок нарезать мелко, перемешать с укропом и петрушкой- это начинка ( я ооочень люблю острое, в начинку кладу еще перец горький, тоже мелко режу)
помидоры надрезать, начинить, уложить в банки, залить горячим маринадом и поставить стерилизовать 20мин., закатать, укутать. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить зеленые помидоры засолка рыбы засолка сала в домашних условиях засолить селедку в домашних условиях засолка зеленых помидор засолить сало в домашних условиях соление груздей горячим способом засолка капусты в банках засолить перец засолка икры соление огурцов холодным способом засолить семгу в домашних условиях засолить горбушу базилик и капуста засолка семги солонина засолить икру горбуши способ соления волнушек в домашних условиях засолить способы засолки чеснок консервированный засолка грибов домашняя засолка засолить красную икру засолка капусты квашеная капуста вкусно засолить сало селёдка рецепты засолки рецепт засолки сала заготовки засолка сельди
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.