Спросить
Рассказать

засолка зеленых помидор

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

при засолки в каждом из них надо сделать небольшой разрез и нашпиговать зубчиком чеснока. В банки положить веточки укропа, затем — фаршированные чесноком помидоры.
Залить кипящим рассолом: на 3 л воды — 250 г 9% уксуса, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, зерна укропа.

Татьяна Хатюхина

Рецепт засолки зеленых помидоров

рецепт засолки зеленых помидоров

фаршированные зеленые помидорки
чеснок нарезать мелко, перемешать с укропом и петрушкой- это начинка ( я ооочень люблю острое, в начинку кладу еще перец горький, тоже мелко режу)
помидоры надрезать, начинить, уложить в банки, залить горячим маринадом и поставить стерилизовать 20мин., закатать, укутать. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить карпа базилик и капуста горячий способ соления волнушек засолить лосось засолка рыбы в домашних условиях засолка огурцов засолить овощи кета боровики календарь засолки простой способ соления капусты засолить семгу соление рыжиков горячим способом засолить скумбрию засолить грудинку засолить капусту быстро термообработка маринование огурцов быстрая засолка засолить толстолобика солонина засолка грибов засолить капусту на зиму способы соления груздей способ соления волнушек рецепты засолки капусты на зиму засолка капусты в банках соление груздей горячим способом засолить капусту в банке ядреная капуста засолки на зиму засолить семгу в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.