Спросить
Рассказать

засолка свеклы

Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?

Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?

Свеклу очистить от кожуры, нарезать кусками, чтобы удобно было складывать в банки, залить маринадом (1 стложка соли, 1 ст.ложка сахара, 1 чайная ложка уксуса на 1 литр воды) Поставить стерилизоватьна 15-0 минут и закатать. Очень вкусно и цвет не теряется

Владимир Птохов

Какую нибудь можно засолку сделать со свеклы

какую нибудь можно засолку сделать со свеклы

Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее

Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)

капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой - оч.нужно! спасибо :)

Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Читать далее

Можно ли при засолке капусты добавлять помимо моркови свеклу? если можно, то в каких пропорциях?

можно ли при засолке капусты добавлять помимо моркови свеклу? если можно, то в каких пропорциях?

Капуста квашеная с бураком: (не обязательно брать такое количество-это много-главное соблюсти пропорцию)
8 кг. капусты
100 г.чеснока
100 г.хрена
50-100 г. петрушки
300 г. бурака
Рассол:
4 л. воды
200 г. сахара
200 г.соли
Приготовление:
Капусту нашинковать или порезать кубиками, остальные составляющие мелко порезать. Читать далее

Подскажите репецепт быстрой засолки капусты по грузински (со свеклой и чесноком)

Подскажите репецепт быстрой засолки капусты по грузински (со свеклой и чесноком)

1 кочан капусты, 1 небольшая свекла, 1 головка чеснока. Для рассола: 1 л воды, 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 6-8 горошин перца, 4-5 лавровых листов, пол стакана яблочного уксуса.
Крепкий кочан капусты нарезать крупными кусками. Между листьями положить тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху — ломтики сырой красной свеклы и залить рассолом. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту в банке домашние рецепты засолки засолка рыбы в домашних условиях засолить икру форели ядреная капуста вкусно засолить сало засолить домашнее сало засолка икры засолить икру капуста с клюквой засолить чеснок солонина засолить красную рыбу засолка сала в рассоле засолить горбушу в домашних условиях засолить карпа домашняя засолка сала засолить капусту на зиму засолка капусты в банках засолить свеклу засолка сельди способы соления груздей засолить икру горбуши засолить селедку в домашних условиях засолить форель в домашних условиях быстрая засолка капусты засолка красной рыбы способы засолки засолить перец засолка семги грибы горячий способ засолка горбуши
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.