Спросить
Рассказать

засолка сала в домашних условиях

А вы как солите сало в домашних условиях

а вы как солите сало в домашних условиях

Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Читать далее

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Солёная кета (горбуша)
1. Отрезаю кусок рыбы без хвоста (около хвоста она будет жилистая, её лучше жарить или тушить)- Примерно 1 — 1.2кг.
2. Разрезаю тушку вдоль позвоночника, удаляю позвоночник-
3. Смешиваю 3ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара, если любите, можно немного молотого чёрного перца-
4. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с хреном засолить рыбу способ соления опят засолить капусту на зиму солонина маринование огурцов засолить сельдь малосольная капуста засолить чеснок быстрая засолка засолка огурцов вкусно засолить сало засолить икру засолка икры способы соления сала засолка семги засолить икру горбуши капуста с клюквой засолить икру в домашних условиях простой способ соления капусты засолить красную икру домашние рецепты засолки календарь засолки засолить капусту в банке засолить перец засолка капусты в банках засолка форели засолка зеленого термообработка соление груздей горячим способом засолить свеклу капуста с яблоками
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.