Спросить
Рассказать

засолка сала в домашних условиях

А вы как солите сало в домашних условиях

а вы как солите сало в домашних условиях

Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Читать далее

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Солёная кета (горбуша)
1. Отрезаю кусок рыбы без хвоста (около хвоста она будет жилистая, её лучше жарить или тушить)- Примерно 1 — 1.2кг.
2. Разрезаю тушку вдоль позвоночника, удаляю позвоночник-
3. Смешиваю 3ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара, если любите, можно немного молотого чёрного перца-
4. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
термообработка горячее соление груздей засолить сало в рассоле засолка сала в рассоле соление груздей горячим способом засолить лосось засолка капусты в банках чеснок консервированный засолка огурцов засолить грибы засолить зеленые помидоры засолка зеленых помидор засолить перец сушеные грибы засолить овощи горячий способ соления волнушек способы соления грибов рецепты засолок на зиму рецепты домашней засолки засолить форель в домашних условиях способ соления волнушек боровики селёдка кета засолка рыбы засолка форели засолка свеклы быстрая засолка капусты способ соления опят маринование огурцов капуста с яблоками способы соления груздей
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.