Спросить
Рассказать

засолка сала в домашних условиях

А вы как солите сало в домашних условиях

а вы как солите сало в домашних условиях

Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Читать далее

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Солёная кета (горбуша)
1. Отрезаю кусок рыбы без хвоста (около хвоста она будет жилистая, её лучше жарить или тушить)- Примерно 1 — 1.2кг.
2. Разрезаю тушку вдоль позвоночника, удаляю позвоночник-
3. Смешиваю 3ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара, если любите, можно немного молотого чёрного перца-
4. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
термообработка способы соления капусты засолить скумбрию правильно засолить сало кета засолить капусту на зиму засолить рыбу соление огурцов холодным способом засолить семгу в домашних условиях домашняя засолка скумбрии засолить семгу баклажаны с чесноком горячее соление груздей засолка огурцов рецепт засолки сала домашняя засолка рыбы квашеная капуста засолить овощи засолить икру форели вкусно засолить сало сохранить грибы засолка зеленых помидор засолить домашнее сало рецепты засолок на зиму соление груздей горячим способом способы засолки капусты способ соления опят засолить грибы стерилизовать банки солим помидоры способы соления огурцов календарь засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.