Спросить
Рассказать

засолка сала в домашних условиях

А вы как солите сало в домашних условиях

а вы как солите сало в домашних условиях

Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Читать далее

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Солёная кета (горбуша)
1. Отрезаю кусок рыбы без хвоста (около хвоста она будет жилистая, её лучше жарить или тушить)- Примерно 1 — 1.2кг.
2. Разрезаю тушку вдоль позвоночника, удаляю позвоночник-
3. Смешиваю 3ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара, если любите, можно немного молотого чёрного перца-
4. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
квашеная капуста засолить капусту в банке засолка сала в рассоле способы засолки капусты засолка красной рыбы засолить форель в домашних условиях засолить селедку в домашних условиях засолить семгу капуста с клюквой засолить форель сохранить грибы засолить красную рыбу засолить рыбу в домашних условиях засолить горбушу способы соления грибов чеснок консервированный красная рыба заготовки засолить перец кета острая капуста рецепт засолки сала засолка капусты на зиму засолка капусты в рассоле засолка капусты рецепты засолить свеклу засолка семги дни для засолки капусты домашняя засолка сала засушить стерилизовать банки засолить скумбрию
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.