Спросить
Рассказать

засолка сала в домашних условиях

А вы как солите сало в домашних условиях

а вы как солите сало в домашних условиях

Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Читать далее

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Солёная кета (горбуша)
1. Отрезаю кусок рыбы без хвоста (около хвоста она будет жилистая, её лучше жарить или тушить)- Примерно 1 — 1.2кг.
2. Разрезаю тушку вдоль позвоночника, удаляю позвоночник-
3. Смешиваю 3ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара, если любите, можно немного молотого чёрного перца-
4. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка засолка рыбы засолка капусты рецепты острая капуста домашняя засолка сала засолить грибы засолить сало в домашних условиях засолить свеклу соление грибов холодным способом домашняя засолка скумбрии способ соления опят засолить икру горбуши засолить лосось засолка икры способы засолки капусты засолить капусту со свеклой засолка семги засолить перец соление груздей горячим способом горячее соление груздей рецепты засолки способы соления капусты маринование огурцов засолить лосось в домашних условиях базилик и капуста засолить грудинку засолить домашнее сало засолить горбушу заготовки засолка капусты на зиму домашние рецепты засолки засолить сельдь
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.