Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солим помидоры засолить рыбу боровики засолить скумбрию в домашних условиях горячее соление груздей капуста с хреном домашняя засолка сала засолка сала в домашних условиях заготовки засолить карпа кета засолить красную рыбу засолка помидоров маринование огурцов засолить чеснок засолка рыбы в домашних условиях способы соления грибов засолить грибы засолить капусту быстро засолить щуку засушить рецепты домашней засолки засолить горбушу засолка рыбы кижуч соление рыжиков горячим способом засолить лосось засолка капусты быстро квашеная капуста засолить рыбу в домашних условиях засолка сала засолить помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.