Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру форели засолить горбушу засолка горбуши засолить перец засолка рыбы способы соления грибов вкусно засолить сало соление рыжиков горячим способом быстрая засолка капусты засолка сала рецепты засолки капусты на зиму малосольная капуста засолить горбушу в домашних условиях способы соления груздей солить красную рыбу засолка капусты рецепты засолить сельдь в домашних условиях способ соления волнушек засолить красную рыбу засолить помидоры острая капуста соление грибов холодным способом стерилизовать банки засолить овощи засолить свеклу соление огурцов холодным способом засолки на зиму засолить домашнее сало чеснок консервированный засолка капусты в рассоле засолить рыбу засолка зеленых помидор
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.