Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру в домашних условиях засолить засолить помидоры засолка капусты термообработка маринование огурцов засолка рыбы засолка капусты быстро засолить икру форели способы соления грибов стерилизовать банки засолить сельдь горячее соление груздей засолить селедку в домашних условиях засолить горбушу домашняя засолка скумбрии засолить красную икру красная рыба засолить зеленые помидоры засолить сало в домашних условиях засолка капусты в банках чеснок консервированный домашние рецепты засолки квашеная капуста домашняя засолка сала засолить капусту со свеклой вкусно засолить сало правильно засолить капусту солить красную рыбу засолить капусту в банке домашняя засолка засолка горбуши
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.