Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту в банке засолить капусту на зиму соление груздей горячим способом засушить рецепты засолок на зиму способы соления сала кета капуста с яблоками засолки на зиму домашняя засолка сала засолить сало в рассоле сушеные грибы вкусно засолить капусту термообработка засолить икру форели рецепты домашней засолки сохранить грибы маринование огурцов засолка скумбрии красной рыбы кижуч базилик и капуста засолить форель домашняя засолка солим помидоры засолка капусты рецепты засолка сала календарь засолки способы соления грибов засолка форели засолить красную рыбу солить красную рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.