Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление груздей горячим способом засолка помидоров соление огурцов холодным способом домашняя засолка быстрая засолка засолить селедку в домашних условиях засушить способы засолки капусты засолка капусты засолка сала в домашних условиях засолить скумбрию засолить грудинку ядреная капуста солить красную рыбу засолка скумбрии засолить красную икру засолка зеленых помидор засолить сельдь засолка зеленого способы соления сала засолка форели рецепты засолки засолить домашнее сало домашние рецепты засолки засолить овощи способ соления волнушек способы соления капусты засолить семгу в домашних условиях кижуч дни для засолки капусты сохранить грибы засолить горбушу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.