Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солим помидоры дни для засолки капусты засолка капусты в рассоле засолить капусту быстро засолка сала в рассоле засолка красной рыбы засолка рыбы в домашних условиях засолить красную икру засолить грудинку засолка зеленых помидор ядреная капуста сушеные грибы маринование огурцов вкусно засолить капусту засолить капусту на зиму засолить свеклу заготовки способы соления грибов способы соления сала грибы горячий способ засолка капусты засолить икру форели засолить чеснок засолить селедку в домашних условиях засолка рыбы способы соления огурцов засолка семги засолка горбуши вкусно засолить сало способы соления груздей засолить сельдь в домашних условиях сохранить грибы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.