Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солить красную рыбу засолить толстолобика способ соления волнушек в домашних условиях засолить способы соления груздей засолка капусты рецепты засолок на зиму квашеная капуста засолить горбушу засолить икру в домашних условиях способы засолки капусты соление рыжиков горячим способом домашняя засолка сала засолить грибы засолить свеклу способы соления капусты засолка капусты в банках грибы горячий способ солонина засолка капусты на зиму солим помидоры маринование огурцов рецепты засолки капусты на зиму домашние рецепты засолки засушить засолить красную рыбу засолить скумбрию соление груздей горячим способом скумбрия правильно засолить сало засолить овощи красной рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.