Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу засолить скумбрию засолить красную икру в домашних условиях засолить скумбрия баклажаны с чесноком засолить селедку в домашних условиях способы соления капусты грибы горячий способ заготовки засолить семгу в домашних условиях домашняя засолка засолить горбушу в домашних условиях селёдка рецепты засолки капусты на зиму засолка капусты на зиму домашняя засолка рыбы засолить сельдь соление огурцов холодным способом способ соления опят засолить зеленые помидоры быстрая засолка засолка капусты в рассоле термообработка засолить домашнее сало способы засолки засолка семги засолить лосось в домашних условиях способы соления сала засолить щуку засолить капусту быстро рецепты домашней засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.