Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой засолка икры способ соления опят способы соления капусты горячее соление груздей засолка помидоров засолка рыбы в домашних условиях солонина засолить икру засолить сельдь в домашних условиях способы засолки капусты засолить красную рыбу засолить красную икру соление рыжиков горячим способом засолка скумбрии правильно засолить капусту засолка горбуши засолить форель в домашних условиях квашеная капуста засолка сала в домашних условиях рецепты домашней засолки засушить засолка капусты засолить капусту на зиму соление груздей горячим способом засолка огурцов засолить сало в домашних условиях засолить щуку сушеные грибы засолить капусту со свеклой засолить икру в домашних условиях засолить семгу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.