Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
базилик и капуста засолить свеклу солим помидоры засушить быстрая засолка капусты засолить капусту в банке быстрая засолка капуста с хреном засолка форели солить красную рыбу засолить грудинку баклажаны с чесноком засолка семги засолка горбуши кета заготовки простой способ соления капусты термообработка засолка икры засолить перец засолки на зиму засолка огурцов засолить щуку способ соления опят рецепты засолки капусты на зиму засолить чеснок соление огурцов холодным способом дни для засолки капусты засолить икру способы засолки вкусно засолить сало засолка грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.