Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить грибы засолка зеленого способы соления капусты грибы горячий способ базилик и капуста способы соления грибов рецепты домашней засолки заготовки острая капуста засолить красную икру чеснок консервированный засолить перец капуста с хреном засолить рыбу засолки на зиму засолить капусту в банке засолка сала в домашних условиях засолка капусты засолка грибов засолить икру засолить скумбрию засолить лосось в домашних условиях засолка капусты рецепты засолка сельди вкусно засолить сало домашняя засолка сала быстрая засолка капусты соление рыжиков горячим способом засолка капусты быстро ядреная капуста соление грибов холодным способом засолить грудинку
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.