Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру боровики базилик и капуста рецепты засолки засолить сало в домашних условиях засолить капусту со свеклой соление грибов холодным способом засолка свеклы капуста с яблоками засолить грудинку засолки на зиму правильно засолить капусту квашеная капуста засолить селедку засолить щуку засолить лосось в домашних условиях засолить чеснок засолить скумбрию засолка скумбрии капуста с хреном сушеные грибы засолить капусту в банке засолить помидоры засолить икру горбуши засолка сельди засолить селедку в домашних условиях засолить горбушу засолка рыбы домашняя засолка рыбы кижуч дни для засолки капусты засолка капусты рецепты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.