засолка капусты в банках
Чтобы капуста получилась хрустящей
Несколько простых правил, чтобы капуста получилась вкусной и не испортить её
- Не используйте йодированную соль, так как она способствует размягчению овощей.
- Для засолки капусты подойдет стеклянная, керамическая, деревянная или Читать далее
Хочу засолить капусту в банках. Кто знает подобный рецепт засолки, поделитесь пожалуйста.
Ингредиенты для «Засолка в банке»
* Капусты — 2 шт
* Моркови — 3 шт
* Яблоки — 2 шт
* Соли — 2 стак.
* Сахара — 2 стак.
* Горошины перца — 5 шт
* Лист лавровый
Рецепт «Засолка в банке»
мелко нащинковать капусту,
натереть морковь,
нарезать перец,буряк\кружочками\,
яблоки дольками. Читать далее
Подскажите,пожалуйста, рецептик засолки капусты со свёклой в банках?
проще некуда — капусту разрезать на крупные доли и разобрать на листья все в банку туда же лавровый листок горсть перца горошком небольшую свеклу кружочками и острую перчину залить рассолом дать постоять на кухне дня 3-4 и на холод
РАССОЛ: на 1 литр воды 2 ст ложки с горкой соли и 1 сахара вскипятить Читать далее
Как солить капусту в горячем рассоле?
Засолка капусты
Хочу поделиться рецептом квашеной капусты быстрого приготовления:
На 3-х литровую примерно 1 качан средней величины и 3 крупных морковки + 2 ст. л. соли + 1 ст. л. сахара (по вкусу — можно не класть, но сахар ускоряет брожение, так что я советую)
Капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке. Читать далее
Скажите, как капусту кусками засолить в банки с горьким перцем
я заквашиваю капусту уже много-много лет.Она получается очень хрустящая ,вкусная и немножко остренькая за счет чеснока и специй.Очень красиво смотрится на праздничном столе и просто отлично идет под водочку( и без водочки тоже…)
Специально для этой капусты я берегу пятилитровую стеклянную банку и всегда заквашиваю капусту в ней,но можно взять и кастрюлю….просто я так привыкла… Читать далее
Как по всем правилам засолить капусту на зиму? Сколько надо капусты на 3-х литровую банку?
ЗАСОЛКА КАПУСТЫ
Состав: соль, сахар, семя укропа, тмин, перец черный молотый, лавровый лист, пряности.
На 1 кг свежей капусты Вам потребуется: 100 г моркови, 1,5 ст. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, приправа. Нашинкованную капусту и морковь тщательно перемешайте с солью, сахаром и приправой, помните руками до выделения сока. Читать далее
Быстрая засолка капусты
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить помидоры
засолить рыбу
засолка капусты на зиму
красной рыбы
горячее соление груздей
засолка скумбрии
чеснок консервированный
засолить горбушу в домашних условиях
засолить капусту быстро
быстрая засолка капусты
рецепты засолки
засолка свеклы
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить селедку в домашних условиях
ядреная капуста
засолить домашнее сало
способы соления грибов
засолка помидоров
засолка икры
засолить капусту в банке
способы соления капусты
капуста с яблоками
засолить капусту со свеклой
засолить сало в домашних условиях
базилик и капуста
засолка рыбы в домашних условиях
грибы горячий способ
капуста с клюквой
засолки на зиму
засолка сала в домашних условиях
засолить икру
селёдка