Спросить
Рассказать

засолить зеленые помидоры

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Засолить, замариновать….
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
— помидоры зеленые
— чеснок
— укроп
для маринада:
— вода — 3 л
— уксус (9%) — 250г
— сахар — 3 ст.л.
— соль — 2 ст.л.
— лавровый лист — 3 шт.
— укроп (зерна) — по вкусу.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. Читать далее

Как засолить зеленые помидоры в бочке?

как засолить зеленые помидоры в бочке?

для зеленых и бурых берут 700-800 г соли на 10 л воды, для розовых и красных, более крупных по величине — 800-1000 г. Спелые красные помидоры лучше солить в небольших бочонках емкостью до 50 л. На залитые рассолом помидоры кладут деревянный круг, затем небольшой груз. В теплом месте бочки можно держать не более полутора суток для развития молочно-кислого брожения, затем переместить их в холодное хранилище, где продолжается медленное дображивание продукта. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солонина засолка помидоров рецепт засолки сала засолка красной рыбы заготовки засолить чеснок рецепты засолки капусты на зиму засолить селедку засолить карпа засолить щуку засолить рыбу засолка сала засолка зеленых помидор засолить форель в домашних условиях солить красную рыбу засолить грибы засолка капусты в банках квашеная капуста способы соления капусты засолить икру форели засолка сельди грибы горячий способ засолить икру горбуши засолка сала в рассоле дни для засолки капусты засолить капусту на зиму быстрая засолка засолить капусту со свеклой засолка рыбы рецепты домашней засолки соление огурцов холодным способом засолить свеклу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.