Спросить
Рассказать

засолить зеленые помидоры

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Засолить, замариновать….
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
— помидоры зеленые
— чеснок
— укроп
для маринада:
— вода — 3 л
— уксус (9%) — 250г
— сахар — 3 ст.л.
— соль — 2 ст.л.
— лавровый лист — 3 шт.
— укроп (зерна) — по вкусу.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. Читать далее

Как засолить зеленые помидоры в бочке?

как засолить зеленые помидоры в бочке?

для зеленых и бурых берут 700-800 г соли на 10 л воды, для розовых и красных, более крупных по величине — 800-1000 г. Спелые красные помидоры лучше солить в небольших бочонках емкостью до 50 л. На залитые рассолом помидоры кладут деревянный круг, затем небольшой груз. В теплом месте бочки можно держать не более полутора суток для развития молочно-кислого брожения, затем переместить их в холодное хранилище, где продолжается медленное дображивание продукта. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка грибов красной рыбы засушить засолить помидоры засолить красную икру засолить щуку календарь засолки правильно засолить капусту засолить скумбрию засолить свеклу засолить икру горбуши солонина горячее соление груздей домашняя засолка скумбрии засолить перец способы засолки стерилизовать банки засолить лосось засолка рыбы в домашних условиях засолить икру заготовки засолка капусты в банках засолить зеленые помидоры засолка рыбы способы соления сала засолить домашнее сало рецепт засолки сала засолить горбушу засолка капусты домашняя засолка засолка сала в домашних условиях засолить грудинку
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.