Спросить
Рассказать

засолить зеленые помидоры

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Засолить, замариновать….
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
— помидоры зеленые
— чеснок
— укроп
для маринада:
— вода — 3 л
— уксус (9%) — 250г
— сахар — 3 ст.л.
— соль — 2 ст.л.
— лавровый лист — 3 шт.
— укроп (зерна) — по вкусу.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. Читать далее

Как засолить зеленые помидоры в бочке?

как засолить зеленые помидоры в бочке?

для зеленых и бурых берут 700-800 г соли на 10 л воды, для розовых и красных, более крупных по величине — 800-1000 г. Спелые красные помидоры лучше солить в небольших бочонках емкостью до 50 л. На залитые рассолом помидоры кладут деревянный круг, затем небольшой груз. В теплом месте бочки можно держать не более полутора суток для развития молочно-кислого брожения, затем переместить их в холодное хранилище, где продолжается медленное дображивание продукта. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка рыбы соление рыжиков горячим способом засолить капусту на зиму засолить грибы способы засолки капусты засолка форели солонина рецепты засолок на зиму засолить красную икру острая капуста засолить щуку способы засолки способ соления опят засолить карпа правильно засолить сало засолка икры правильно засолить капусту засолка сельди чеснок консервированный засолить рыбу засолить овощи засолить рыбу в домашних условиях засолить сельдь засолить скумбрию в домашних условиях соление грибов холодным способом засолка капусты способы соления огурцов засолка сала в домашних условиях домашняя засолка сала засолка сала в рассоле засолка рыбы засолить толстолобика
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.