Спросить
Рассказать

засолить зеленые помидоры

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Засолить, замариновать….
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
— помидоры зеленые
— чеснок
— укроп
для маринада:
— вода — 3 л
— уксус (9%) — 250г
— сахар — 3 ст.л.
— соль — 2 ст.л.
— лавровый лист — 3 шт.
— укроп (зерна) — по вкусу.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. Читать далее

Как засолить зеленые помидоры в бочке?

как засолить зеленые помидоры в бочке?

для зеленых и бурых берут 700-800 г соли на 10 л воды, для розовых и красных, более крупных по величине — 800-1000 г. Спелые красные помидоры лучше солить в небольших бочонках емкостью до 50 л. На залитые рассолом помидоры кладут деревянный круг, затем небольшой груз. В теплом месте бочки можно держать не более полутора суток для развития молочно-кислого брожения, затем переместить их в холодное хранилище, где продолжается медленное дображивание продукта. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка рыбы засолить свеклу засолка грибов сушеные грибы засолить форель соление рыжиков горячим способом домашние рецепты засолки засолить сало в домашних условиях способ соления опят засолка огурцов солить красную рыбу засолка свеклы кижуч вкусно засолить сало засолка форели красной рыбы рецепты засолки домашняя засолка рыбы способы соления сала засолка сала правильно засолить сало засолить сельдь рецепты засолок на зиму засолить икру засолить красную рыбу скумбрия засолить лосось в домашних условиях засолить горбушу в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях засолка капусты на зиму термообработка способы соления капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.