Спросить
Рассказать

засолить зеленые помидоры

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Засолить, замариновать….
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
— помидоры зеленые
— чеснок
— укроп
для маринада:
— вода — 3 л
— уксус (9%) — 250г
— сахар — 3 ст.л.
— соль — 2 ст.л.
— лавровый лист — 3 шт.
— укроп (зерна) — по вкусу.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. Читать далее

Как засолить зеленые помидоры в бочке?

как засолить зеленые помидоры в бочке?

для зеленых и бурых берут 700-800 г соли на 10 л воды, для розовых и красных, более крупных по величине — 800-1000 г. Спелые красные помидоры лучше солить в небольших бочонках емкостью до 50 л. На залитые рассолом помидоры кладут деревянный круг, затем небольшой груз. В теплом месте бочки можно держать не более полутора суток для развития молочно-кислого брожения, затем переместить их в холодное хранилище, где продолжается медленное дображивание продукта. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала рецепт засолки сала острая капуста скумбрия баклажаны с чесноком правильно засолить сало рецепты засолки способ соления опят календарь засолки засолка капусты рецепты засолка капусты в рассоле засолить икру домашняя засолка красной рыбы заготовки засолка грибов засолить грудинку засолить красную икру засолка зеленых помидор засолить рыбу вкусно засолить капусту засолка свеклы засолить свеклу быстрая засолка засолка семги быстрая засолка капусты маринование огурцов дни для засолки капусты засолить рыбу в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях засолить скумбрию в домашних условиях засолить капусту на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.