Спросить
Рассказать

засолить зеленые помидоры

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Засолить, замариновать….
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
— помидоры зеленые
— чеснок
— укроп
для маринада:
— вода — 3 л
— уксус (9%) — 250г
— сахар — 3 ст.л.
— соль — 2 ст.л.
— лавровый лист — 3 шт.
— укроп (зерна) — по вкусу.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. Читать далее

Как засолить зеленые помидоры в бочке?

как засолить зеленые помидоры в бочке?

для зеленых и бурых берут 700-800 г соли на 10 л воды, для розовых и красных, более крупных по величине — 800-1000 г. Спелые красные помидоры лучше солить в небольших бочонках емкостью до 50 л. На залитые рассолом помидоры кладут деревянный круг, затем небольшой груз. В теплом месте бочки можно держать не более полутора суток для развития молочно-кислого брожения, затем переместить их в холодное хранилище, где продолжается медленное дображивание продукта. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
боровики рецепт засолки сала заготовки засолить горбушу засолить перец способ соления волнушек чеснок консервированный засушить горячий способ соления волнушек способы соления сала правильно засолить сало засолить рыбу способы соления капусты засолить капусту быстро солонина засолить помидоры засолка капусты рецепты быстрая засолка засолка огурцов засолка зеленых помидор календарь засолки засолить горбушу в домашних условиях засолить скумбрию в домашних условиях засолка капусты на зиму способы соления груздей засолить скумбрию рецепты засолки засолка капусты способ соления опят засолить капусту со свеклой термообработка засолка сельди
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.