Спросить
Рассказать

засолить зеленые помидоры

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Засолить, замариновать….
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
— помидоры зеленые
— чеснок
— укроп
для маринада:
— вода — 3 л
— уксус (9%) — 250г
— сахар — 3 ст.л.
— соль — 2 ст.л.
— лавровый лист — 3 шт.
— укроп (зерна) — по вкусу.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. Читать далее

Как засолить зеленые помидоры в бочке?

как засолить зеленые помидоры в бочке?

для зеленых и бурых берут 700-800 г соли на 10 л воды, для розовых и красных, более крупных по величине — 800-1000 г. Спелые красные помидоры лучше солить в небольших бочонках емкостью до 50 л. На залитые рассолом помидоры кладут деревянный круг, затем небольшой груз. В теплом месте бочки можно держать не более полутора суток для развития молочно-кислого брожения, затем переместить их в холодное хранилище, где продолжается медленное дображивание продукта. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру рецепты засолок на зиму капуста с яблоками засолка форели засолка капусты рецепты засолить селедку засолка красной рыбы горячее соление груздей быстрая засолка солить красную рыбу стерилизовать банки засолка грибов засолка рыбы засолить капусту со свеклой квашеная капуста засолить свеклу солонина засолка капусты на зиму способы соления грибов засолить грудинку засолить зеленые помидоры красной рыбы засолить карпа засолка сельди способы соления груздей рецепт засолки сала способы засолки засолить семгу засолить перец засолка огурцов засолка скумбрии засолить овощи
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.