Спросить
Рассказать

засолить свеклу

Как засолить капусту со свеклой на зиму? знаю только как засолить чтобы сразу кушать,а вот хотелось бы в баночки на зиму

как засолить капусту со свеклой на зиму? знаю только как засолить чтобы сразу кушать,а вот хотелось бы в баночки на зиму


Вам понадобится:
Капуста белокочанная 3500 г
Свёкла 200 г
Чеснок головки 2 шт.
Морковь 200 г
Уксус столовый 200 мл
Растительное масло 100 мл
Сахар-песок 170 г
Соль 5 ч.л.
Капусту режем квадратными кусочками примерно 3х3 см.
Свеклу режем тонкими ломтиками.
Чеснок надо просто очистить.
Морковь натереть на крупной терке. Читать далее

Как засолить свеклу

как засолить свеклу

Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее

Как засолить свеклу?

как засолить свеклу?

Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее

Подскажите как засолить капусту сс свеклой спасибо?

подскажите как засолить капусту сс свеклой спасибо?

По разному, я например солила как обычно ( просто с солью перцем и гвоздикой) в кастрюльку и добавила свеклу порезанную кружочками. Под гнет, она дала сок и окрасилась . Можно в рассоле. Капусту порежь кубиками, свеклу кружочками, залей горячим маринадом ( на вкус, соль, сахар, уксус, как понравится соотношение) и тож под гнет. Читать далее

Как засолить капусту крупными кусками со свеклой?

Как засолить капусту крупными кусками со свеклой?

Уложить порезанные куски капусты, на них кусочки свеклы, мелко резать-шинковать свеклу не надо (чтоб потом просто куски свеклы достать и выбросить). Залить рассолом: на 1 литр воды 1,5 ст. ложки соли. Оставить в тепле для квашения.

lara ivanova

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление груздей горячим способом кета засолить семгу засолить овощи солить красную рыбу рецепты домашней засолки засолить грибы засолить капусту быстро кижуч засолить икру горбуши способы соления груздей заготовки засолка форели способы соления грибов засолить зеленые помидоры домашняя засолка рыбы засолка сала в домашних условиях засолить толстолобика засолить сало в рассоле рецепты засолки засолить рыбу быстрая засолка капуста с яблоками засолить свеклу засолить сельдь засолка капусты рецепты соление грибов холодным способом горячий способ соления волнушек капуста с хреном засолить семгу в домашних условиях стерилизовать банки засолить красную икру
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.