Спросить
Рассказать

засолить свеклу

Как засолить капусту со свеклой на зиму? знаю только как засолить чтобы сразу кушать,а вот хотелось бы в баночки на зиму

как засолить капусту со свеклой на зиму? знаю только как засолить чтобы сразу кушать,а вот хотелось бы в баночки на зиму


Вам понадобится:
Капуста белокочанная 3500 г
Свёкла 200 г
Чеснок головки 2 шт.
Морковь 200 г
Уксус столовый 200 мл
Растительное масло 100 мл
Сахар-песок 170 г
Соль 5 ч.л.
Капусту режем квадратными кусочками примерно 3х3 см.
Свеклу режем тонкими ломтиками.
Чеснок надо просто очистить.
Морковь натереть на крупной терке. Читать далее

Как засолить свеклу

как засолить свеклу

Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее

Как засолить свеклу?

как засолить свеклу?

Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее

Подскажите как засолить капусту сс свеклой спасибо?

подскажите как засолить капусту сс свеклой спасибо?

По разному, я например солила как обычно ( просто с солью перцем и гвоздикой) в кастрюльку и добавила свеклу порезанную кружочками. Под гнет, она дала сок и окрасилась . Можно в рассоле. Капусту порежь кубиками, свеклу кружочками, залей горячим маринадом ( на вкус, соль, сахар, уксус, как понравится соотношение) и тож под гнет. Читать далее

Как засолить капусту крупными кусками со свеклой?

Как засолить капусту крупными кусками со свеклой?

Уложить порезанные куски капусты, на них кусочки свеклы, мелко резать-шинковать свеклу не надо (чтоб потом просто куски свеклы достать и выбросить). Залить рассолом: на 1 литр воды 1,5 ст. ложки соли. Оставить в тепле для квашения.

lara ivanova

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
вкусно засолить сало засолить капусту быстро засолить горбушу способы засолки засолить сельдь в домашних условиях соление грибов холодным способом засолка красной рыбы засолить селедку в домашних условиях засолить капусту в банке малосольная капуста рецепты домашней засолки календарь засолки засолка грибов засолить сельдь засолить овощи правильно засолить капусту засолка помидоров быстрая засолка капусты засолка сала способ соления волнушек засолить капусту со свеклой вкусно засолить капусту засолить красную рыбу засолка сельди капуста с клюквой засолить грибы базилик и капуста рецепты засолки солить красную рыбу засолить сало в домашних условиях засолить икру форели засолить рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.