Спросить
Рассказать

засолить свеклу

Как засолить капусту со свеклой на зиму? знаю только как засолить чтобы сразу кушать,а вот хотелось бы в баночки на зиму

как засолить капусту со свеклой на зиму? знаю только как засолить чтобы сразу кушать,а вот хотелось бы в баночки на зиму


Вам понадобится:
Капуста белокочанная 3500 г
Свёкла 200 г
Чеснок головки 2 шт.
Морковь 200 г
Уксус столовый 200 мл
Растительное масло 100 мл
Сахар-песок 170 г
Соль 5 ч.л.
Капусту режем квадратными кусочками примерно 3х3 см.
Свеклу режем тонкими ломтиками.
Чеснок надо просто очистить.
Морковь натереть на крупной терке. Читать далее

Как засолить свеклу

как засолить свеклу

Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее

Как засолить свеклу?

как засолить свеклу?

Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее

Подскажите как засолить капусту сс свеклой спасибо?

подскажите как засолить капусту сс свеклой спасибо?

По разному, я например солила как обычно ( просто с солью перцем и гвоздикой) в кастрюльку и добавила свеклу порезанную кружочками. Под гнет, она дала сок и окрасилась . Можно в рассоле. Капусту порежь кубиками, свеклу кружочками, залей горячим маринадом ( на вкус, соль, сахар, уксус, как понравится соотношение) и тож под гнет. Читать далее

Как засолить капусту крупными кусками со свеклой?

Как засолить капусту крупными кусками со свеклой?

Уложить порезанные куски капусты, на них кусочки свеклы, мелко резать-шинковать свеклу не надо (чтоб потом просто куски свеклы достать и выбросить). Залить рассолом: на 1 литр воды 1,5 ст. ложки соли. Оставить в тепле для квашения.

lara ivanova

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки капусты на зиму засолить икру засолка форели малосольная капуста засолка икры заготовки вкусно засолить капусту соление груздей горячим способом капуста с хреном засолить толстолобика засолить зеленые помидоры засолить помидоры засолить лосось засолить красную рыбу способы соления капусты засолка зеленых помидор способ соления опят засолить свеклу засушить календарь засолки засолка грибов засолить форель в домашних условиях засолить сало в рассоле способы соления грибов солить красную рыбу засолить лосось в домашних условиях засолка капусты на зиму стерилизовать банки засолить сало в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях чеснок консервированный сушеные грибы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.