засолить селедку в домашних условиях
Как засолить селедку?
Есть несколько вариантов.. На литр воды 3 столовые ложки соли (крупной), укроп, перец горошком, вскипятить рассол, охладить, залить сельдь, через 3-4 дня готова.
или
На 1 кг свежемороженой сельди Читать далее
Как засолить мороженную селедку за 30 минут
Если у вас есть селедка в морозилке, то сначала ее надо разморозить. Просто положить в холодную воду заранее! Обязательно почистить от чешуи и помыть. Я делаю балык 20-минутный. Кладёте селёдку спинкой Читать далее
Как засолить селедку в домашних условиях
Как засолить селедку в домашних условиях? Проверенный рецепт.
На 1 литр воды берем
5 столовых ложек (без горки ) соли
3 столовые ложки (без горки) сахара
12-15 зерен черного перца горошком
1 чайная ложка сухой горчицы семянами (можно 1 чайную ложку сухой горчицы) -горчица дает твердость,вернее упругость селедке,она не будет мягкая,как иногда нам попадается в магазине. Читать далее
Решил сам засолить селёдку. Есть варианты? Буду благодарен!
Селедка домашнего посола
Ингредиенты:
Рассол: на 1 литр воды — 5 ст. ложек соли, 8-10 горошин черного перца, 5-6 лавровых листиков. Сельдь.
Способ приготовления:
Селедку вымыть, удалить жабры. Уложить в широкую посуду в один слой спинками вниз. Селедка должна быть полностью разморожена. Приготовить рассол. Читать далее
Как засолить свежую селедку в домашних условиях и что можно из нее можно приготовить
Солить легко — закипятить воду, бросить в нее соли (так, чтобы рассол был почти горький), пару лавровых листов и несколько горошин перца. Остудить до комнатной температуры и залить селедку. Держать в холодильнике или прохладном месте сутки-двое (через сутки — попробовать, просолилась ли). Все. Я так делала рыбу типа мойвы (в Швеции нет нормальной соленой селедки, приходилось делать самой). Читать далее
Как засолить свежемороженую селедку быстро и в домашних условиях?
по чайной ложке соли и сахара, две столовые ложки растительного масла , лука головку (нашинковать), две столовые ложки коньяка,поперчить… перемешать и залить рыбку… На ночь сделали -утром можно пробовать… Читать далее
Как засолить селёдку в домашних условиях.
МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ ИЛИ СЕЛЬДЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
2 кг свежей скумбрии или сельди, 1 л воды, 5 cтоловых ложек соли, 6 лавровых листов, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка сухой горчицы, перец горошком, гвоздика.
Рыбу очистить, промыть. Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой. Читать далее
Как засолить селёдку в домашних условиях?
Селёдку в домашних условиях как солите?
Душистая селедка
Засоленная по данному рецепту селедка, как и в предыдущем рецепте, будет готова только через 24 часа. Но она действительно стоит того, чтобы подождать!
На 2-3 среднего размера сельди вам понадобится примерно 1 л раствора, который готовится следующим образом. Положите в литр воды 180-200 г соли, 10-20 горошин черного перца, 5-10 лавровых листочков, а затем доведите воду до кипения. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в домашних условиях
засолка сала
красной рыбы
солить красную рыбу
засолка огурцов
горячий способ соления волнушек
засолить лосось
красная рыба
засолка рыбы в домашних условиях
баклажаны с чесноком
способы соления огурцов
засолить икру форели
рецепт засолки сала
засолка форели
засолить перец
домашняя засолка сала
засолить скумбрию в домашних условиях
засолка горбуши
в домашних условиях засолить
засолка грибов
капуста с хреном
засолка зеленых помидор
вкусно засолить сало
засолить чеснок
квашеная капуста
засолить сало в домашних условиях
малосольная капуста
домашняя засолка
засолить семгу
засолить сельдь
засолить лосось в домашних условиях
засолить толстолобика