Спросить
Рассказать

засолить селедку в домашних условиях

Как засолить селедку в домашних условиях

как засолить селедку в домашних условиях

сельдь положить в не глубокую посуду. стакан воды + 1 столовая ложка соли- залить. положить сверху 1 лавр. лист, 1/2 чай. ложки тмина, и 1/2 чай. ложки кориандра. готова через 2 -3 дня. приятного аппетита.

Как засолить селедку в домашних условиях? Проверенный рецепт.

Как засолить селедку в домашних условиях? Проверенный рецепт.

На 1 литр воды берем
5 столовых ложек (без горки ) соли
3 столовые ложки (без горки) сахара
12-15 зерен черного перца горошком
1 чайная ложка сухой горчицы семянами (можно 1 чайную ложку сухой горчицы) -горчица дает твердость,вернее упругость селедке,она не будет мягкая,как иногда нам попадается в магазине. Читать далее

Решил сам засолить селёдку. Есть варианты? Буду благодарен!

Решил сам засолить селёдку. Есть варианты? Буду благодарен!

Селедка домашнего посола
Ингредиенты:
Рассол: на 1 литр воды — 5 ст. ложек соли, 8-10 горошин черного перца, 5-6 лавровых листиков. Сельдь.
Способ приготовления:
Селедку вымыть, удалить жабры. Уложить в широкую посуду в один слой спинками вниз. Селедка должна быть полностью разморожена. Приготовить рассол. Читать далее

Как засолить свежую селедку в домашних условиях и что можно из нее можно приготовить

как засолить свежую селедку в домашних условиях и что можно из нее можно приготовить

Солить легко — закипятить воду, бросить в нее соли (так, чтобы рассол был почти горький), пару лавровых листов и несколько горошин перца. Остудить до комнатной температуры и залить селедку. Держать в холодильнике или прохладном месте сутки-двое (через сутки — попробовать, просолилась ли). Все. Я так делала рыбу типа мойвы (в Швеции нет нормальной соленой селедки, приходилось делать самой). Читать далее

Как засолить свежемороженую селедку быстро и в домашних условиях?

как засолить свежемороженую селедку быстро и в домашних условиях?

по чайной ложке соли и сахара, две столовые ложки растительного масла , лука головку (нашинковать), две столовые ложки коньяка,поперчить… перемешать и залить рыбку… На ночь сделали -утром можно пробовать… Читать далее

Как засолить селёдку в домашних условиях.

как засолить селёдку в домашних условиях.

МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ ИЛИ СЕЛЬДЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
2 кг свежей скумбрии или сельди, 1 л воды, 5 cтоловых ложек соли, 6 лавровых листов, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка сухой горчицы, перец горошком, гвоздика.
Рыбу очистить, промыть. Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой. Читать далее

Селёдку в домашних условиях как солите?

Селёдку в домашних условиях как солите?

Душистая селедка
Засоленная по данному рецепту селедка, как и в предыдущем рецепте, будет готова только через 24 часа. Но она действительно стоит того, чтобы подождать!
На 2-3 среднего размера сельди вам понадобится примерно 1 л раствора, который готовится следующим образом. Положите в литр воды 180-200 г соли, 10-20 горошин черного перца, 5-10 лавровых листочков, а затем доведите воду до кипения. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солить красную рыбу засолить лосось в домашних условиях способы соления капусты засолить лосось стерилизовать банки засолить грибы рецепт засолки сала засолить чеснок засолить икру в домашних условиях ядреная капуста маринование огурцов засолка форели засолка скумбрии чеснок консервированный капуста с клюквой засолить толстолобика засолить селедку горячее соление груздей засолить красную икру засолить свеклу засолка зеленого засолка икры засолка сала в рассоле засолка сала в домашних условиях правильно засолить капусту засолить семгу правильно засолить сало засолка помидоров способы соления огурцов засолить карпа соление огурцов холодным способом засолить рыбу в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.