засолить селедку в домашних условиях
Как засолить селедку?
Есть несколько вариантов.. На литр воды 3 столовые ложки соли (крупной), укроп, перец горошком, вскипятить рассол, охладить, залить сельдь, через 3-4 дня готова.
или
На 1 кг свежемороженой сельди Читать далее
Как засолить мороженную селедку за 30 минут
Если у вас есть селедка в морозилке, то сначала ее надо разморозить. Просто положить в холодную воду заранее! Обязательно почистить от чешуи и помыть. Я делаю балык 20-минутный. Кладёте селёдку спинкой Читать далее
Как засолить селедку в домашних условиях
Как засолить селедку в домашних условиях? Проверенный рецепт.
На 1 литр воды берем
5 столовых ложек (без горки ) соли
3 столовые ложки (без горки) сахара
12-15 зерен черного перца горошком
1 чайная ложка сухой горчицы семянами (можно 1 чайную ложку сухой горчицы) -горчица дает твердость,вернее упругость селедке,она не будет мягкая,как иногда нам попадается в магазине. Читать далее
Решил сам засолить селёдку. Есть варианты? Буду благодарен!
Селедка домашнего посола
Ингредиенты:
Рассол: на 1 литр воды — 5 ст. ложек соли, 8-10 горошин черного перца, 5-6 лавровых листиков. Сельдь.
Способ приготовления:
Селедку вымыть, удалить жабры. Уложить в широкую посуду в один слой спинками вниз. Селедка должна быть полностью разморожена. Приготовить рассол. Читать далее
Как засолить свежую селедку в домашних условиях и что можно из нее можно приготовить
Солить легко — закипятить воду, бросить в нее соли (так, чтобы рассол был почти горький), пару лавровых листов и несколько горошин перца. Остудить до комнатной температуры и залить селедку. Держать в холодильнике или прохладном месте сутки-двое (через сутки — попробовать, просолилась ли). Все. Я так делала рыбу типа мойвы (в Швеции нет нормальной соленой селедки, приходилось делать самой). Читать далее
Как засолить свежемороженую селедку быстро и в домашних условиях?
по чайной ложке соли и сахара, две столовые ложки растительного масла , лука головку (нашинковать), две столовые ложки коньяка,поперчить… перемешать и залить рыбку… На ночь сделали -утром можно пробовать… Читать далее
Как засолить селёдку в домашних условиях.
МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ ИЛИ СЕЛЬДЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
2 кг свежей скумбрии или сельди, 1 л воды, 5 cтоловых ложек соли, 6 лавровых листов, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка сухой горчицы, перец горошком, гвоздика.
Рыбу очистить, промыть. Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой. Читать далее
Как засолить селёдку в домашних условиях?
Селёдку в домашних условиях как солите?
Душистая селедка
Засоленная по данному рецепту селедка, как и в предыдущем рецепте, будет готова только через 24 часа. Но она действительно стоит того, чтобы подождать!
На 2-3 среднего размера сельди вам понадобится примерно 1 л раствора, который готовится следующим образом. Положите в литр воды 180-200 г соли, 10-20 горошин черного перца, 5-10 лавровых листочков, а затем доведите воду до кипения. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту на зиму
базилик и капуста
засолить капусту со свеклой
засолка красной рыбы
засолка семги
способы соления грибов
горячий способ соления волнушек
засолить семгу
засолить форель в домашних условиях
засолить щуку
засолка сельди
засолить перец
засолить семгу в домашних условиях
засолка помидоров
простой способ соления капусты
баклажаны с чесноком
домашняя засолка сала
засолка капусты рецепты
домашняя засолка рыбы
засолить красную икру
способы засолки
засолить толстолобика
домашние рецепты засолки
быстрая засолка
засолка сала
квашеная капуста
вкусно засолить капусту
солим помидоры
засолить помидоры
капуста с яблоками
засолить овощи
засолить икру горбуши