Спросить
Рассказать

засолить сельдь

Как приготовить сельдь??

как приготовить сельдь??

Засолить:
На 1 кг сельди:
Лавровый лист — 3-4 шт
Перец горошек — 10 шт
Гвоздика — 3 шт(можно без неё,кто не любит)
Соль — 4 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Приготовление:
Сельдь разделать на филе ,(я ещё и кожу снимаю,но не всегда)
Уложить в глубокое блюдо.
Сделать рассол:
1 литр воды вскипятить с лаврушкой, перцем, гвоздикой, добавить соль и сахар. Читать далее

Как засолить сельдь свежую,в домашних условиях?Дайте пожалуйста рецепт.

Как засолить сельдь свежую,в домашних условиях?Дайте пожалуйста рецепт.

На 1 лист холодной воды 3 ст.л. сахара и 6 ст. л соли, 3 лов.листа, 6 шт. гвоздики и 6 шт. душистого перца (горошком) все вскипятить, остудить рассол и залить 1 кг. сельди и оставить на 2 дня в холодильники или прохладном месте. Еште наздоровье.

АрникА

Как засолить сельдь?

Как засолить сельдь?

Рыбу почистить,нарезать на кусочки.Приготовить рассол:на 1литр воды-5шт.лаврового листа,10 горошин черного перца,5 шт.гвоздики(пряность,можно без нее),100 гр.соли,1 чайн.ложка сахара и горсть шелухи репч.лука.Рассол вскипятить,остудить до комнат.темпер.и уложить туда рыбу. Готова через сутки,а лук.шелуха придаст красивый оттенок,Не ленитесь,очень вкусно! Читать далее

Как засолить свежую сельдь дома (не мариновать)

как засолить свежую сельдь дома (не мариновать)

это очень просто и очень вкусно- 1 ст .л. соли 1 стл.сахара натираешь этой смесью сельдь ложишь на плоскую тарелку.. сверху кухонную доску на неё гнёт через 2 12 часа она готова ..обмываешь от соли ..режешь на ломтики заливаешь маслом и добавляешь лук нарезанный полукольцами .. ставишь на 2 ч. в холодильник . Читать далее

Как засолить сельдь, очень вкусно?

Как засолить сельдь, очень вкусно?

Сельдь — 1-2 шт.
Рассол:
1 л. воды
4 ст.л. соли
1 ст. л. сахара
1/2 ч.л. уксусной эссенции
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Сразу предупреждаю. Если Вы собираетесь есть селедку саму по себе, то можете смело употреблять в рассол все перечисленные выше специи и приправы. Если Вы собираетесь делать потом «Шубу», форшмак или что-то в этом духе, то лучше не кидать последние три ингредиента из списка. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы засолки капусты засолка помидоров засолка капусты в рассоле правильно засолить капусту термообработка засолка зеленого солить красную рыбу соление грибов холодным способом простой способ соления капусты капуста с яблоками засолка огурцов засолка горбуши засолки на зиму способы соления сала засолить щуку засолить красную икру вкусно засолить сало засолить рыбу в домашних условиях засолка красной рыбы стерилизовать банки засолить икру горячий способ соления волнушек засолить икру форели красной рыбы засолить карпа чеснок консервированный засолить овощи засолить свеклу засолка капусты на зиму засолка капусты засолка рыбы засолить перец
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.