Спросить
Рассказать

засолить горбушу

Как засолить горбушу

как засолить горбушу

Разделываете ее на филешки. Солите, перчите, поливаете не много лимонным соком. В газету заворачиваете и на нижнюю полку в холодильнике дня на 3. Приятного)

Анна Фролова

Как засолить горбушу в рассоле

как засолить горбушу в рассоле

Как засолить горбушу в домашних условиях: несколько практических советов
Для того чтобы решить, как засолить горбушу в рассоле, необходимо лишь подумать над составом специй и, конечно, над самой технологией приготовления. Помимо основных моментов, когда для приготовления рассола смешивают соль, сахар, воду и уксус, следует учесть, что рыбу в приготовленном рассоле лучше прижать гнетом и оставить на несколько часов. Читать далее

Как засолить горбушу?

Как засолить горбушу?

Отрезам голову,хвост,вырезаем позвоночную кость.Смешиваем в пропорции:2ст.л соли на2ч.л.сахара,на2-3ст.л раст.масла.(на500г.рыбы ).Намазываем этой смесью рыбу.Внутри и снаружи,заворачиваем в тряпочку и кладём в кастрюльку,а её в холодильник .Через 3-4 дня можно есть.Я люблю без пряностей,но в смесь для Читать далее

Как засолить горбушу? Какой срок готовности?

Как засолить горбушу? Какой срок готовности?

На 400 г рыбы нужно взять сок двух лимонов, двух лаймов, одного апельсина или ананаса. Рыба режется на кусочки, солится и заливается смесью соков. Далее не менее, чем на 6 часов в холодильник. Потом можно посыпать перцем и чуть-чуть сбрызнуть маслом. Надо сказать, что когда приготовила, то эта рыбка составила Читать далее

Как засолить горбушу

Как засолить горбушу

В преддверии новогодних праздников многие задаются вопросом как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола. Вот вам еще один отличный рецепт. Горбуша получается вкусной, нежной и сочной без всяких посторонних специй. Только насыщенный вкус малосольной горбуши- прелесть!
Продукты:
1 кг филе горбуши
0,5 л воды
100 г соли
50 г сахара
1 стол. Читать далее

Как засолить горбушу в домашних условиях?

Как засолить горбушу в домашних условиях?

Солю так: беру стейк, кладу в мешок, туда же насыпаю соль и немного сахара
Примерно на 0,5 кг рыбы столовая ложка соли и половина чайной ложки сахара.
Мешок трясу и кладу в холодильник.
Достаю пару раз в день, чтобы потрясти и снова убираю.
Через 2-3- дня малосольная горбуша готова.

Ласковая стервочка

Засолить горбушу, на сутки с небольшим этого мало?

Засолить горбушу, на сутки с небольшим этого мало?

Горбуша соленая по-домашнему
Состав:
горбуша (можно семгу или другую красную рыбу) — 1 кг.,
соль — 2 столовые ложки,
сахар — 1 столовая ложка
Приготовление:
Рыбу промыть, снять кожу и удалить хребет и кости, чтобы получилось 2 половинки чистого филе.
Отдельно в миске смешать соль и сахар и этой смесью натереть обе половинки рыбного филе со всех сторон. Читать далее

Как вкусно засолить горбушу?

как вкусно засолить горбушу?

Порезать на кусочки,натереть солью из расчета 5 стол ложек на 1 кг рыбы.Выдержать сутки,счистить соль,чуть смазать растительным маслом и выдержать еще дня 3

‡Ребекка Майклсон‡

Как вкусно засолить горбушу?

Как вкусно засолить горбушу?

Вот делюсь с вами своим фирменным рецептом.
Солю так уже лет 17.
Семужный посол (безумно вкусно!!!)
Разделайте тушку на филе, удалите крупные реберные кости — есть потом приятнее, снимите шкуру. Количество соли, сахара и водки определяется следующим образом: 1 кг рыбы — 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли крупного помола, 1 ст. Читать далее

Засолить горбушу. У меня есть мороженая горбуша. Как сделать так чтобы я завтра ел её уже солёной? Есть рецепты пишите!

засолить горбушу. У меня есть мороженая горбуша. Как сделать так чтобы я завтра ел её уже солёной? Есть рецепты пишите!

Солёная горбуша по-монастырски от отца Гермогена
Один из самых простых и популярных способов заготовки и приготовления рыбы – это её засолка. Рыбу солить можно всякую – и дешёвую селедку, и дорогую сёмгу. А мы с вами засолим горбушу – рыбу доступную, которая подойдёт и на каждый день, и праздничный стол украсит. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солим помидоры засолить сельдь правильно засолить капусту способы засолки засолка семги вкусно засолить сало способы засолки капусты засолить карпа засолка сала засолить капусту в банке термообработка засолить помидоры способы соления огурцов засолка помидоров домашняя засолка скумбрии соление рыжиков горячим способом в домашних условиях засолить засолка рыбы в домашних условиях засолка зеленого чеснок консервированный правильно засолить сало соление грибов холодным способом засолки на зиму быстрая засолка способы соления капусты засолить домашнее сало острая капуста домашняя засолка засолить форель дни для засолки капусты рецепты засолок на зиму малосольная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.