Спросить
Рассказать

засолить горбушу в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях. в морозильнике летит большая тушка горбуши. подскажите, как ее вкусно засолить?

засолка красной рыбы в домашних условиях. в морозильнике летит большая тушка горбуши. подскажите, как ее вкусно засолить?

нарезать кусочками, посолить и посахарить, поперчить, немного лаврового листа и полить маслом растительным и так каждый слой, потом убрать в холодильник, через 2 суток готова

Людмила Хруцкая

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Засолка рыбы
Я разрезаю рыбу вдоль по хребту, удаляю его и натираю рыбу посолочной смесью—3ст. ложки соли и 2ст.ложки сахара. Кладу в целофановый пакет и не поднос. Теперь только переворачивай, чтобы рыба была в своем соку (она пустит много сока ). Через 2 дня готова, а может и скорее. Потом положи ее в морозилку-легче резать тонкими ломтиками
ЗАСОЛКА РЫБЫ
Рассол: на 0,5л воды— 2ст. Читать далее

Как в домашних условиях засолить горбушу?

Как в домашних условиях засолить горбушу?

ГОРБУША ВКУСНАЯ
1 кг сырого филе горбуши, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки соли, укроп, по 1 столовой ложке сладкой и острой горчицы, 2 столовые ложки уксуса, 125 мл растительного масла.
Целое филе положить в подходящую форму (чтобы осталось минимум места), обильно смазать подсолнечным или оливковым маслом. Читать далее

Как солить горбушу в домашних условиях

как солить горбушу в домашних условиях

1)
Засолить ГОРБУШУ в домашних условиях достаточно просто.
Простой рецепт, правильной технологии засолки.
Нам потребуется:
ГОРБУША:
соль-
сахар-
лавровый лист-
черный перец.
Для начала необходимо разделать рыбу.
Отрежьте голову, хвост и плавники.
Выпотрошите все внутренности и промойте.
Разрежьте тушку ГОРБУШИ пополам. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить сало в домашних условиях домашняя засолка малосольная капуста засолить щуку в домашних условиях засолить засолки на зиму вкусно засолить сало засолка зеленых помидор засолить сельдь в домашних условиях термообработка засолить красную рыбу маринование огурцов капуста с яблоками засолить перец засолка сала в рассоле рецепты засолки способы соления груздей засолка семги засолка капусты быстро засолка капусты в банках засолить капусту со свеклой засолить овощи засолить горбушу засолить свеклу горячий способ соления волнушек засолить сало в рассоле засолить форель в домашних условиях засолить икру форели засолить селедку грибы горячий способ засолить лосось в домашних условиях соление огурцов холодным способом
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.