Спросить
Рассказать

засолить горбушу в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях. в морозильнике летит большая тушка горбуши. подскажите, как ее вкусно засолить?

засолка красной рыбы в домашних условиях. в морозильнике летит большая тушка горбуши. подскажите, как ее вкусно засолить?

нарезать кусочками, посолить и посахарить, поперчить, немного лаврового листа и полить маслом растительным и так каждый слой, потом убрать в холодильник, через 2 суток готова

Людмила Хруцкая

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Засолка рыбы
Я разрезаю рыбу вдоль по хребту, удаляю его и натираю рыбу посолочной смесью—3ст. ложки соли и 2ст.ложки сахара. Кладу в целофановый пакет и не поднос. Теперь только переворачивай, чтобы рыба была в своем соку (она пустит много сока ). Через 2 дня готова, а может и скорее. Потом положи ее в морозилку-легче резать тонкими ломтиками
ЗАСОЛКА РЫБЫ
Рассол: на 0,5л воды— 2ст. Читать далее

Как в домашних условиях засолить горбушу?

Как в домашних условиях засолить горбушу?

ГОРБУША ВКУСНАЯ
1 кг сырого филе горбуши, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки соли, укроп, по 1 столовой ложке сладкой и острой горчицы, 2 столовые ложки уксуса, 125 мл растительного масла.
Целое филе положить в подходящую форму (чтобы осталось минимум места), обильно смазать подсолнечным или оливковым маслом. Читать далее

Как солить горбушу в домашних условиях

как солить горбушу в домашних условиях

1)
Засолить ГОРБУШУ в домашних условиях достаточно просто.
Простой рецепт, правильной технологии засолки.
Нам потребуется:
ГОРБУША:
соль-
сахар-
лавровый лист-
черный перец.
Для начала необходимо разделать рыбу.
Отрежьте голову, хвост и плавники.
Выпотрошите все внутренности и промойте.
Разрежьте тушку ГОРБУШИ пополам. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
календарь засолки сохранить грибы засолить лосось в домашних условиях чеснок консервированный кижуч засолка зеленых помидор домашняя засолка сала соление рыжиков горячим способом рецепты домашней засолки засолить селедку в домашних условиях засолить красную икру капуста с яблоками капуста с хреном засолить сало в домашних условиях способы засолки засолка горбуши засолка зеленого способ соления волнушек засолить семгу в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях способы соления огурцов засолить зеленые помидоры горячий способ соления волнушек засолка форели засолка капусты засолить красную рыбу горячее соление груздей засолить овощи домашняя засолка рыбы солим помидоры засолить форель в домашних условиях засолить свеклу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.