Спросить
Рассказать

вкусно засолить сало

Как бы повкуснее засолить сало?Поделитесь плиз…

Как бы повкуснее засолить сало?Поделитесь плиз...

Я салю так- прокручиваю сало через мясорубку,сыплю соль- пробую и сыплю.когда прокручиваю через мясорубку-то вместе с чесноком.потом добавляю красный перец-всё тщательно перемешиваю и оставляю его на два дня на холодильнике при комнатной температуре. Через 2 дня сало готово-я его ставлю в холодильник- потом намазываю на кусочек хлеба и пью чай. Читать далее

Как засолить сало ,чтобы повкуснее?

как засолить сало ,чтобы повкуснее?

Короче слушай.Во первых замочи его часа на три.В холодной водичке.Потом хорошо пошкрябай шкурку,дальше можно просто обвалять даже можно сказать отпанировать в крупной соли(солить нужно только в крупной соли),на кусочки нарежь и ночь пусть без холодильника полежит.Потом я каждый кусочек заворачиваю в фольгу кладу на него чуть чуть перчика горошком ,лавровый листик и тонкий ломтик чеснока и в холодильник. Читать далее

Как вкусно засолить сало,и какое лучше взять-чистое или с прослойкой?

как вкусно засолить сало,и какое лучше взять-чистое или с прослойкой?

Конечно с прослойкой , а рецептов много всяких: соли побольше, черного перцу,(молотого и горошком), лаврушку руками разломать помельче, натереть хорошенько сало , оставить на 3 дня при комнатной температуре, только переворачивать каждый день. А на 3 день соль лишнюю соскоблить, чесноком с аджикой натереть, в холодильник дня на 2( пусть настоится), потом в морозилку. Читать далее

Как вкусно засолить сало?

Как вкусно засолить сало?

всегда делаю сало с чесноком. можно нашпиговать или много чеснока измельчить и смешать с солью. натереть этой солью плотно уложить и вынести на холод. можно сделать в рассоле . тебе уже дали рецепт но учти-сало кладут в холоднгый рассол! соли растворяют так чтобы яйцо плавало на 5 копеек (старый пятак)2-3см в диаметре. Читать далее

Как правильно и вкусно засолить сало ?

Как правильно и вкусно засолить сало ?

Полезные свойства сала.
Сало при умеренном употреблении считается весьма и весьма полезным продуктом. Совершенно очевидна высокая калорийность данного продукта — 770 ккал на 100 г. Есть такая штука, как арахидоновая кислота, в чистом виде не употребляется, увы, но зато это чудо содержится в сале и активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. Читать далее

Как вкусно засолить сало ???кто даст простенький рецептик для закатанного в бутылях ?

как вкусно засолить сало ???кто даст простенький рецептик для закатанного в бутылях ?

очень просто засолить в стеклянной банке : нарезать небольшими кусочками и уложить слоями,пересыпая крупной солью, лаврушкой,чесноком,перцем. Сверху- слой соли побольше. Закатать и поставить в прохладное место,чтобы не стало жёлтым. Храниться может несколько лет. И получается очень вкусно, особенно,когда Читать далее

Как лучше вкусно засолить сало?

Как лучше вкусно засолить сало?

кусок разрезать на квадраты,но не до конца и натереть чесноком,черным перцем и обсыпать хорошо солью и между квадратами тоже.Заверните в чистую тряпочку и в морозильник.Через день можно кушать. а можно снять шкурку и перемолоть Добавить соль,чеснок и мелко нарезанный укроп..Все это в банку и в холодильник,а при надобности на свежий хлебушек. Читать далее

Сало. Есть сало, хочу засолить! Кто подскажет вкусный рецептик? заранее всем спасибо!

Сало. Есть сало, хочу засолить! Кто подскажет вкусный рецептик? заранее всем спасибо!

я помню как его солили как раз осенью поздней, горсть соли -приличную, ложка перца и чеснока, все это втиралось в него ,сало заворачивалось в холст, не знаю зачем, выносилось в погреб и там видимо оно сидело до готовности

Марина Ярославцева

Страница 1 из 212
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка семги засолка форели правильно засолить капусту засолить горбушу засолить сельдь в домашних условиях соление рыжиков горячим способом способы соления грибов правильно засолить сало засолить форель в домашних условиях способы соления капусты горячий способ соления волнушек способ соления опят красной рыбы засолить помидоры засолить икру засолить щуку вкусно засолить сало способы соления груздей засолить икру в домашних условиях засолка капусты быстро красная рыба солонина засолить карпа простой способ соления капусты засолка сала в рассоле засолка помидоров термообработка способы соления огурцов засолить икру горбуши засолка рыбы в домашних условиях засолки на зиму засолка свеклы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.