Спросить
Рассказать

способы соления груздей

Как правильно солить грузди

как правильно солить грузди

При солении горячим способом подготовленные промытые грибы отваривают в кипящей подсоленной воде (2 ст. л. соли на 1 л воды), потом выкладывают их на решето или на металлическое луженое сито и дают воде стечь.
Когда грибы остынут, их укладывают в деревянную (лучше всего в дубовый бочонок!), глиняную или эмалированную емкость и солят из расчета 30 г соли на 1 кг грибов. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солонина домашняя засолка рецепты засолок на зиму засолить сало в рассоле засолить капусту на зиму квашеная капуста засолка капусты в рассоле засолка горбуши засолка скумбрии засолить сельдь в домашних условиях острая капуста календарь засолки засолка сала в рассоле засолить семгу малосольная капуста засолить капусту в банке засолить карпа засолить икру засолить чеснок засолить семгу в домашних условиях красной рыбы засолить свеклу маринование огурцов стерилизовать банки заготовки рецепт засолки сала селёдка засолить красную рыбу засолить рыбу в домашних условиях засолить сало в домашних условиях засолка сала в домашних условиях засолка форели
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.