Спросить
Рассказать

способы соления груздей

Как правильно солить грузди

как правильно солить грузди

При солении горячим способом подготовленные промытые грибы отваривают в кипящей подсоленной воде (2 ст. л. соли на 1 л воды), потом выкладывают их на решето или на металлическое луженое сито и дают воде стечь.
Когда грибы остынут, их укладывают в деревянную (лучше всего в дубовый бочонок!), глиняную или эмалированную емкость и солят из расчета 30 г соли на 1 кг грибов. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию засушить домашние рецепты засолки засолить грудинку быстрая засолка заготовки засолить толстолобика засолить форель домашняя засолка рыбы правильно засолить сало боровики солонина засолить карпа способы засолки засолка сала капуста с хреном засолка капусты на зиму засолить сельдь в домашних условиях засолить засолка рыбы засолка красной рыбы засолить икру форели способ соления волнушек баклажаны с чесноком засолить перец засолка зеленых помидор горячее соление груздей засолка семги засолка капусты в банках засолка горбуши засолить овощи засолка огурцов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.