Спросить
Рассказать

способы соления груздей

Как правильно солить грузди

как правильно солить грузди

При солении горячим способом подготовленные промытые грибы отваривают в кипящей подсоленной воде (2 ст. л. соли на 1 л воды), потом выкладывают их на решето или на металлическое луженое сито и дают воде стечь.
Когда грибы остынут, их укладывают в деревянную (лучше всего в дубовый бочонок!), глиняную или эмалированную емкость и солят из расчета 30 г соли на 1 кг грибов. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в рассоле капуста с клюквой засолить икру форели базилик и капуста боровики домашняя засолка рыбы засолить сельдь в домашних условиях вкусно засолить капусту засолить капусту на зиму засолить икру квашеная капуста сохранить грибы засолить овощи засолки на зиму солим помидоры засолить рыбу в домашних условиях способ соления опят засолить горбушу в домашних условиях засолить скумбрию календарь засолки термообработка засолить чеснок засолить капусту со свеклой засолить красную рыбу засолить домашнее сало сушеные грибы стерилизовать банки засолка красной рыбы соление грибов холодным способом засолка зеленых помидор домашняя засолка сала быстрая засолка
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.