Спросить
Рассказать

способы соления груздей

Как правильно солить грузди

как правильно солить грузди

При солении горячим способом подготовленные промытые грибы отваривают в кипящей подсоленной воде (2 ст. л. соли на 1 л воды), потом выкладывают их на решето или на металлическое луженое сито и дают воде стечь.
Когда грибы остынут, их укладывают в деревянную (лучше всего в дубовый бочонок!), глиняную или эмалированную емкость и солят из расчета 30 г соли на 1 кг грибов. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрая засолка капусты засолка зеленого засолка капусты в банках засолка рыбы засолить икру домашняя засолка сала домашняя засолка рыбы засолить сало в рассоле засолка красной рыбы засолить красную икру засолить овощи засолить грудинку засолить сало в домашних условиях острая капуста способы соления сала засолить икру форели засолка сельди засолить семгу грибы горячий способ маринование огурцов засолить капусту со свеклой малосольная капуста рецепт засолки сала засолить селедку в домашних условиях засолка грибов кета соление грибов холодным способом солить красную рыбу способы соления грибов засолить рыбу сушеные грибы засолить икру в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.