Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
дни для засолки капусты рецепт засолки сала засолить лосось засолить грибы красной рыбы соление грибов холодным способом способы соления капусты способ соления волнушек засолить селедку в домашних условиях засолка сельди баклажаны с чесноком способы засолки домашняя засолка рыбы засолка капусты рецепты засолить помидоры быстрая засолка скумбрия засолить толстолобика домашняя засолка сала в домашних условиях засолить способы соления грибов засолить капусту в банке засолить капусту на зиму правильно засолить сало способы соления груздей засолить чеснок засолить сало в рассоле соление груздей горячим способом засолка помидоров засолка горбуши засолить форель в домашних условиях засолка сала в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.