 |
 |
солонина
Простая русская солонина
Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
дни для засолки капусты
рецепт засолки сала
засолить лосось
засолить грибы
красной рыбы
соление грибов холодным способом
способы соления капусты
способ соления волнушек
засолить селедку в домашних условиях
засолка сельди
баклажаны с чесноком
способы засолки
домашняя засолка рыбы
засолка капусты рецепты
засолить помидоры
быстрая засолка
скумбрия
засолить толстолобика
домашняя засолка сала
в домашних условиях засолить
способы соления грибов
засолить капусту в банке
засолить капусту на зиму
правильно засолить сало
способы соления груздей
засолить чеснок
засолить сало в рассоле
соление груздей горячим способом
засолка помидоров
засолка горбуши
засолить форель в домашних условиях
засолка сала в рассоле