Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
квашеная капуста засолить свеклу домашняя засолка рыбы засолить зеленые помидоры засолки на зиму острая капуста способы засолки вкусно засолить капусту засолка зеленых помидор засолить сало в рассоле засолка капусты маринование огурцов засолить капусту быстро способы засолки капусты засолить форель в домашних условиях засолить грудинку домашняя засолка сала засолить скумбрию в домашних условиях соление рыжиков горячим способом засолка рыбы в домашних условиях домашняя засолка скумбрии правильно засолить сало засолка сала в рассоле засолить лосось рецепты домашней засолки базилик и капуста засолить рыбу термообработка способ соления волнушек грибы горячий способ засолить толстолобика капуста с клюквой
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.