Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить сельдь грибы горячий способ рецепты засолок на зиму термообработка засолка рыбы в домашних условиях домашняя засолка засолить капусту в банке засолить капусту на зиму способы соления сала засолить лосось засолить перец способ соления опят засолить рыбу в домашних условиях стерилизовать банки солить красную рыбу правильно засолить капусту засолка скумбрии засолить форель засолка капусты на зиму засолить форель в домашних условиях засолка сала в домашних условиях базилик и капуста засолить икру засолить скумбрию в домашних условиях способ соления волнушек засолка капусты рецепты засолить сельдь в домашних условиях заготовки засолить толстолобика засолка горбуши засолить селедку в домашних условиях соление груздей горячим способом
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.