Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способ соления волнушек засолить скумбрию в домашних условиях соление груздей горячим способом засолить красную рыбу засолка семги засолка капусты рецепты засолить капусту на зиму засолить грудинку домашняя засолка скумбрии засолить горбушу способы засолки капусты засолка горбуши засолка скумбрии засолить свеклу в домашних условиях засолить засолка помидоров засолка капусты в рассоле засолить толстолобика капуста с клюквой капуста с яблоками засолка капусты быстро засолка рыбы в домашних условиях засолить икру горбуши засолка сельди ядреная капуста способы засолки соление рыжиков горячим способом быстрая засолка способы соления сала засолить семгу в домашних условиях засолить домашнее сало засолить грибы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.