 |
 |
солонина
Простая русская солонина
Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кета
засолка сала в рассоле
засолить перец
рецепты засолки
засолка икры
термообработка
боровики
простой способ соления капусты
засолить икру форели
засолить лосось в домашних условиях
способ соления опят
маринование огурцов
способы соления огурцов
засолить чеснок
быстрая засолка капусты
засолить сало в домашних условиях
засолить сало в рассоле
капуста с клюквой
в домашних условиях засолить
засолить капусту в банке
дни для засолки капусты
вкусно засолить сало
способы соления груздей
засолить лосось
засолка зеленых помидор
засолка капусты
базилик и капуста
засолить горбушу
горячий способ соления волнушек
засолка капусты в рассоле
способы соления сала
засолка горбуши