Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепт засолки сала засолка форели засолить домашнее сало засолить семгу в домашних условиях засолить помидоры засолить грудинку засолка сала в рассоле засолить икру засолка рыбы засолить селедку способы соления капусты засолить икру в домашних условиях соление груздей горячим способом засолить форель способ соления волнушек красной рыбы засолить скумбрию в домашних условиях домашняя засолка скумбрии засолить красную рыбу засолка капусты рецепты засолить чеснок засолка сельди засолить сельдь в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях способы засолки засолить грибы соление рыжиков горячим способом способы соления груздей засолка семги засолка рыбы в домашних условиях засолить лосось засолка капусты в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.