Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолки на зиму засолить скумбрию рецепты засолки капуста с яблоками засолка зеленых помидор способы соления сала засолить селедку соление грибов холодным способом засолить капусту в банке в домашних условиях засолить красной рыбы засолить капусту на зиму засолка рыбы засолить икру в домашних условиях засолить семгу в домашних условиях засолить лосось засолить свеклу рецепты засолки капусты на зиму засушить засолка капусты на зиму засолка форели вкусно засолить капусту засолить форель в домашних условиях засолить скумбрию в домашних условиях горячее соление груздей домашняя засолка правильно засолить сало засолка свеклы вкусно засолить сало засолить перец солонина засолить капусту быстро
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.