Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить горбушу засолка сала в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях засолить перец острая капуста засолка сала в рассоле засолить семгу в домашних условиях засолить зеленые помидоры рецепты засолки капуста с клюквой засолить сельдь в домашних условиях засолить капусту со свеклой горячий способ соления волнушек соление грибов холодным способом домашняя засолка рыбы способы соления капусты засолить форель в домашних условиях горячее соление груздей засолка сельди в домашних условиях засолить засолить икру правильно засолить сало засолить чеснок быстрая засолка капусты сушеные грибы домашние рецепты засолки засолка горбуши домашняя засолка скумбрии способы соления груздей засолить толстолобика ядреная капуста засолить форель
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.