Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления груздей засолить свеклу засолка рыбы в домашних условиях засолить перец засолить семгу засолить сельдь в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолить капусту быстро способы соления капусты засолить помидоры капуста с хреном засолить красную икру соление грибов холодным способом рецепты домашней засолки засолить скумбрию соление груздей горячим способом боровики способ соления волнушек рецепты засолки засолка сельди засолить горбушу кижуч засолить красную рыбу засолка сала в домашних условиях засолить икру форели засолить грудинку засолить лосось в домашних условиях дни для засолки капусты рецепты засолки капусты на зиму правильно засолить капусту капуста с яблоками домашняя засолка сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.