Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки капусты на зиму засолить сало в рассоле засолить рыбу в домашних условиях засолить карпа маринование огурцов домашняя засолка скумбрии домашние рецепты засолки засолить капусту быстро засолить домашнее сало горячий способ соления волнушек правильно засолить капусту засолить икру в домашних условиях соление рыжиков горячим способом засолка семги календарь засолки вкусно засолить капусту засолить чеснок рецепты домашней засолки способ соления волнушек засолить икру засолить сельдь в домашних условиях засолка икры рецепты засолок на зиму домашняя засолка солонина способы засолки капусты заготовки капуста с клюквой грибы горячий способ способы соления сала засолить семгу засолка сала в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.