Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ядреная капуста засолка зеленых помидор рецепт засолки сала засолка грибов домашняя засолка скумбрии засолить горбушу в домашних условиях быстрая засолка капуста с хреном способы соления сала капуста с клюквой засолка рыбы в домашних условиях засолить зеленые помидоры засолка капусты в рассоле засолить чеснок термообработка засолить капусту быстро рецепты засолки засолить карпа засолка помидоров засолить икру форели стерилизовать банки засолки на зиму вкусно засолить сало способ соления опят засолка икры домашняя засолка красной рыбы засолить селедку в домашних условиях рецепты засолки капусты на зиму домашняя засолка сала соление рыжиков горячим способом засолка сала в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.