Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления груздей засолить сало в рассоле способы соления огурцов засолка сала в рассоле стерилизовать банки заготовки засолка капусты быстро засушить капуста с клюквой скумбрия быстрая засолка способы засолки капусты правильно засолить сало рецепты засолки домашняя засолка сала засолить капусту быстро кета малосольная капуста домашняя засолка засолить икру засолка зеленого засолка икры засолить рыбу в домашних условиях засолить помидоры способы соления грибов соление рыжиков горячим способом соление груздей горячим способом засолить селедку вкусно засолить капусту засолить грибы соление огурцов холодным способом календарь засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.