Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление груздей горячим способом засолить икру форели рецепты домашней засолки способ соления опят засолить сало в домашних условиях способы соления огурцов термообработка способы соления сала засолка капусты быстро капуста с клюквой засолка сельди дни для засолки капусты засолить красную рыбу в домашних условиях засолить засолка скумбрии засолить грибы горячее соление груздей засолить форель в домашних условиях способы соления груздей рецепт засолки сала засолить овощи засолка капусты в рассоле соление рыжиков горячим способом засолка рыбы в домашних условиях соление огурцов холодным способом способ соления волнушек календарь засолки засолить горбушу в домашних условиях засолка свеклы засолить чеснок капуста с яблоками простой способ соления капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.