Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
квашеная капуста вкусно засолить капусту засолка сала соление огурцов холодным способом рецепты засолки способы соления сала селёдка засолить перец красная рыба кижуч горячее соление груздей засолить сельдь засолка помидоров засолить рыбу засолить горбушу засолка скумбрии засолка грибов соление рыжиков горячим способом засолить икру горбуши способы соления груздей засолить зеленые помидоры солить красную рыбу засолить горбушу в домашних условиях засолка огурцов базилик и капуста быстрая засолка капусты способ соления опят простой способ соления капусты календарь засолки засолка семги засолить капусту на зиму в домашних условиях засолить
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.