Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка скумбрии малосольная капуста засолить скумбрию в домашних условиях правильно засолить капусту засолка капусты на зиму способы соления сала календарь засолки засолить красную рыбу засолить щуку засолить перец способ соления опят капуста с клюквой заготовки засолка сала засолить икру горбуши засолить икру засолка семги засолить семгу засолить скумбрию домашняя засолка красная рыба способы засолки засолить сало в домашних условиях способы соления грибов термообработка дни для засолки капусты капуста с яблоками засолить капусту на зиму засолить красную икру засолка свеклы засолить рыбу засолить форель
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.