Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить чеснок засолить карпа боровики засушить засолить капусту в банке домашняя засолка засолить капусту со свеклой рецепты засолки засолить икру в домашних условиях засолка рыбы солонина способы соления грибов чеснок консервированный засолить селедку в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях капуста с клюквой засолить сало в домашних условиях засолка свеклы засолить икру форели способы соления груздей соление огурцов холодным способом красной рыбы засолка сала в домашних условиях горячее соление груздей засолить селедку сохранить грибы сушеные грибы термообработка засолить грибы квашеная капуста засолить рыбу в домашних условиях засолить сельдь
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.