Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки засолка красной рыбы засолить икру форели домашняя засолка скумбрии термообработка засолить горбушу в домашних условиях правильно засолить сало засолка капусты на зиму засолка капусты рецепты засолить семгу в домашних условиях засолить помидоры засолка капусты засолить икру засолить свеклу горячий способ соления волнушек домашняя засолка засолить форель в домашних условиях солонина капуста с клюквой солим помидоры соление огурцов холодным способом засолить грибы засолка сельди засолить овощи засолка рыбы заготовки быстрая засолка капусты рецепты домашней засолки засолка капусты быстро капуста с яблоками засолка сала способы засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.