Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление груздей горячим способом быстрая засолка чеснок консервированный солить красную рыбу засолить икру форели засолить лосось в домашних условиях засолить перец засолка помидоров капуста с клюквой засолить карпа капуста с яблоками засолка зеленых помидор засолить свеклу засолить сельдь в домашних условиях базилик и капуста домашняя засолка способы засолки капусты маринование огурцов засолка сельди правильно засолить капусту грибы горячий способ вкусно засолить сало засолка сала в домашних условиях красной рыбы засолить форель в домашних условиях засолить красную икру засолки на зиму засолить икру горбуши рецепты засолок на зиму засолка икры домашняя засолка сала способ соления опят
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.