Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолки на зиму способы засолки квашеная капуста засолить форель боровики ядреная капуста засолка красной рыбы засолить карпа засолить сельдь засолка форели быстрая засолка капусты засолить горбушу в домашних условиях засолить икру горбуши засолить скумбрию чеснок консервированный засолка сала в рассоле способ соления опят засолить капусту быстро способы соления капусты засолить капусту со свеклой домашняя засолка сала засолка сельди засолить сельдь в домашних условиях календарь засолки засолить скумбрию в домашних условиях соление грибов холодным способом засолить икру засолить домашнее сало засолка сала в домашних условиях засолить засолить капусту в банке засолить капусту на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.