Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка сала солим помидоры горячий способ соления волнушек засолка капусты быстро засолка скумбрии засолить перец засолить домашнее сало засолка красной рыбы рецепт засолки сала засолить сало в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолить икру горбуши сушеные грибы засолить рыбу способы соления груздей засолить горбушу домашняя засолка термообработка засолить сало в рассоле засолить толстолобика засолка семги рецепты засолки капусты на зиму засолить селедку способы засолки засолить форель в домашних условиях баклажаны с чесноком чеснок консервированный малосольная капуста грибы горячий способ способы соления капусты рецепты домашней засолки засолить лосось
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.