Спросить
Рассказать

соление рыжиков горячим способом

Как засолить рыжики

как засолить рыжики (без ссылок)

ГОРЯЧАЯ ЗАСОЛКА ГРИБОВ
Перед солением грузди вымачивают (рыжики и сыроежки вымачивать не нужно) в подсоленной подкисленной воде (10 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды) течение 2 сут, а волнушки — в течение 1 сут. В процессе вымачивания воду меняют не менее двух раз в сутки.
Вместо вымачивания грузди можно бланшировать в кипящей подсоленной воде (10 г соли 1 л воды) 5-6 мин, а волнушки — 15-20 мин. Читать далее

Подскажите как солить рыжики

подскажите как солить рыжики

ГОРЯЧАЯ ЗАСОЛКА ГРИБОВ
Перед солением грузди вымачивают (рыжики и сыроежки вымачивать не нужно) в подсоленной подкисленной воде (10 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды) течение 2 сут, а волнушки — в течение 1 сут. В процессе вымачивания воду меняют не менее двух раз в сутки.
Вместо вымачивания грузди можно бланшировать в кипящей подсоленной воде (10 г соли 1 л воды) 5-6 мин, а волнушки — 15-20 мин. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу в домашних условиях засолить сало в домашних условиях засолка горбуши засолить сельдь засолить чеснок в домашних условиях засолить засолки на зиму засолить форель в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолка зеленого способ соления волнушек горячее соление груздей маринование огурцов заготовки засолить горбушу засолить рыбу в домашних условиях засолить икру засолить красную икру рецепты засолки засолить скумбрию засолить толстолобика капуста с яблоками засолить карпа способы засолки домашняя засолка скумбрии засолить горбушу в домашних условиях соление груздей горячим способом засолить домашнее сало способы соления груздей способы соления сала засолка огурцов домашняя засолка сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.