Спросить
Рассказать

соление рыжиков горячим способом

Как засолить рыжики

как засолить рыжики (без ссылок)

ГОРЯЧАЯ ЗАСОЛКА ГРИБОВ
Перед солением грузди вымачивают (рыжики и сыроежки вымачивать не нужно) в подсоленной подкисленной воде (10 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды) течение 2 сут, а волнушки — в течение 1 сут. В процессе вымачивания воду меняют не менее двух раз в сутки.
Вместо вымачивания грузди можно бланшировать в кипящей подсоленной воде (10 г соли 1 л воды) 5-6 мин, а волнушки — 15-20 мин. Читать далее

Подскажите как солить рыжики

подскажите как солить рыжики

ГОРЯЧАЯ ЗАСОЛКА ГРИБОВ
Перед солением грузди вымачивают (рыжики и сыроежки вымачивать не нужно) в подсоленной подкисленной воде (10 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды) течение 2 сут, а волнушки — в течение 1 сут. В процессе вымачивания воду меняют не менее двух раз в сутки.
Вместо вымачивания грузди можно бланшировать в кипящей подсоленной воде (10 г соли 1 л воды) 5-6 мин, а волнушки — 15-20 мин. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с яблоками способы соления сала засолка помидоров засолить чеснок капуста с клюквой засолить скумбрию в домашних условиях солим помидоры засолка семги засолка горбуши засолить капусту быстро засолка форели рецепт засолки сала засолить рыбу в домашних условиях засолить капусту в банке домашние рецепты засолки засолить горбушу засолка сала засолка капусты на зиму засолка скумбрии способы соления груздей малосольная капуста засолка икры засолить лосось засолка красной рыбы базилик и капуста засолка рыбы в домашних условиях засолка сельди соление груздей горячим способом солонина засолить домашнее сало засолить толстолобика правильно засолить сало
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.