Спросить
Рассказать

соление рыжиков горячим способом

Как засолить рыжики

как засолить рыжики (без ссылок)

ГОРЯЧАЯ ЗАСОЛКА ГРИБОВ
Перед солением грузди вымачивают (рыжики и сыроежки вымачивать не нужно) в подсоленной подкисленной воде (10 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды) течение 2 сут, а волнушки — в течение 1 сут. В процессе вымачивания воду меняют не менее двух раз в сутки.
Вместо вымачивания грузди можно бланшировать в кипящей подсоленной воде (10 г соли 1 л воды) 5-6 мин, а волнушки — 15-20 мин. Читать далее

Подскажите как солить рыжики

подскажите как солить рыжики

ГОРЯЧАЯ ЗАСОЛКА ГРИБОВ
Перед солением грузди вымачивают (рыжики и сыроежки вымачивать не нужно) в подсоленной подкисленной воде (10 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды) течение 2 сут, а волнушки — в течение 1 сут. В процессе вымачивания воду меняют не менее двух раз в сутки.
Вместо вымачивания грузди можно бланшировать в кипящей подсоленной воде (10 г соли 1 л воды) 5-6 мин, а волнушки — 15-20 мин. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка рыбы засолить капусту в банке засолить капусту быстро солить красную рыбу засолить семгу в домашних условиях в домашних условиях засолить засолить толстолобика соление огурцов холодным способом красная рыба засолка капусты быстро рецепт засолки сала засолка зеленого засолить домашнее сало засолка капусты в рассоле красной рыбы засолить селедку засолить карпа термообработка простой способ соления капусты засолка красной рыбы засолить овощи способы соления огурцов засолка сала в рассоле солонина базилик и капуста горячее соление груздей домашняя засолка способы соления сала рецепты засолок на зиму засолка капусты рецепты способы соления грибов грибы горячий способ
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.