 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления груздей
засолка капусты рецепты
солить красную рыбу
базилик и капуста
засолить семгу в домашних условиях
засолить капусту в банке
правильно засолить капусту
термообработка
засолка горбуши
соление рыжиков горячим способом
засолить икру форели
засолить икру в домашних условиях
засолить форель в домашних условиях
простой способ соления капусты
заготовки
календарь засолки
засолить грибы
вкусно засолить сало
красная рыба
засушить
быстрая засолка капусты
засолить горбушу в домашних условиях
засолка рыбы в домашних условиях
домашняя засолка рыбы
засолить селедку в домашних условиях
кета
сохранить грибы
кижуч
засолка капусты в рассоле
чеснок консервированный
засолить сало в рассоле
способ соления волнушек