Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить сельдь в домашних условиях способы соления грибов календарь засолки маринование огурцов засолка скумбрии засолить форель в домашних условиях засолка свеклы кета засолка капусты в рассоле засолка сала в рассоле способы соления капусты быстрая засолка засолка сельди засолка капусты быстро капуста с яблоками горячее соление груздей в домашних условиях засолить засолить селедку в домашних условиях соление груздей горячим способом засолить грибы засолить лосось в домашних условиях соление рыжиков горячим способом малосольная капуста кижуч засолить икру капуста с клюквой засолить чеснок капуста с хреном домашняя засолка засолить икру в домашних условиях засолить карпа засолка рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.