 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты
засолка помидоров
рецепты домашней засолки
солонина
засолка скумбрии
засолить помидоры
засолка капусты в банках
засолка капусты быстро
баклажаны с чесноком
красная рыба
стерилизовать банки
засолка зеленых помидор
засолка капусты на зиму
засолить селедку в домашних условиях
засолить икру форели
способы соления капусты
маринование огурцов
засолить икру в домашних условиях
домашняя засолка рыбы
вкусно засолить капусту
засолка икры
засолка капусты в рассоле
засолка сельди
вкусно засолить сало
засолка огурцов
домашняя засолка
засолить красную рыбу
засолки на зиму
засолить зеленые помидоры
засолить форель в домашних условиях
кижуч
засолка сала в рассоле