Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в рассоле засолка форели засолка зеленого соление рыжиков горячим способом маринование огурцов домашняя засолка засолить свеклу малосольная капуста засолка капусты рецепт засолки сала засолка икры быстрая засолка баклажаны с чесноком засолить толстолобика горячий способ соления волнушек засолить икру в домашних условиях кижуч засолить красную икру базилик и капуста грибы горячий способ солонина соление огурцов холодным способом календарь засолки красная рыба засолить рыбу способы соления огурцов солим помидоры домашняя засолка рыбы правильно засолить капусту способ соления опят рецепты домашней засолки засолить перец
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.