Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить красную рыбу рецепты засолки способы засолки капусты засолка капусты на зиму засолка скумбрии засолить капусту быстро засолить скумбрию в домашних условиях красной рыбы засолить карпа засолить форель способы соления капусты засолить домашнее сало стерилизовать банки засолить капусту со свеклой сушеные грибы засолить сельдь острая капуста засолить рыбу в домашних условиях засолить перец заготовки засолить овощи способы засолки засолить семгу в домашних условиях баклажаны с чесноком красная рыба засолить щуку квашеная капуста засолить горбушу засолка капусты в рассоле способы соления сала ядреная капуста засолка сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.