Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу домашняя засолка рыбы солонина чеснок консервированный способы соления грибов засолка капусты быстро засолить скумбрию засолить семгу в домашних условиях засолка капусты на зиму засолить сало в рассоле красная рыба засолка грибов способы соления капусты способы соления сала кижуч засолка помидоров засолить сало в домашних условиях засолить перец засолить горбушу в домашних условиях быстрая засолка капусты засолить красную икру термообработка засолить щуку в домашних условиях засолить солить красную рыбу кета засолить овощи способы засолки засолка огурцов засолить капусту на зиму домашняя засолка засолить селедку в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.