Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты рецепты засолить селедку засолка скумбрии засолки на зиму засолить лосось в домашних условиях домашняя засолка сала простой способ соления капусты кета квашеная капуста засолить икру форели солим помидоры боровики засолить красную рыбу засолка икры красная рыба сушеные грибы засолка капусты базилик и капуста засолить икру в домашних условиях способ соления волнушек засолить домашнее сало способы соления груздей домашняя засолка скумбрии способ соления опят домашние рецепты засолки засолить сельдь способы соления сала засолить сельдь в домашних условиях засолить овощи соление грибов холодным способом засолить капусту быстро скумбрия
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.