 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
простой способ соления капусты
засолки на зиму
капуста с хреном
засолить лосось в домашних условиях
засолка капусты в банках
засолить лосось
засолка зеленого
засолить грудинку
засолка сала
способы соления сала
засолить икру форели
домашняя засолка рыбы
засолить рыбу
дни для засолки капусты
заготовки
засолка скумбрии
вкусно засолить капусту
засолить форель в домашних условиях
засолка зеленых помидор
засолка сельди
засолить селедку
селёдка
засолить икру
засолка огурцов
базилик и капуста
ядреная капуста
способы засолки капусты
способы соления груздей
домашняя засолка сала
календарь засолки
засолка сала в рассоле
засолить форель