 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка помидоров
базилик и капуста
рецепт засолки сала
засолить капусту со свеклой
чеснок консервированный
засолка сельди
засолка огурцов
засолка зеленого
засолить селедку
засолить сельдь в домашних условиях
соление рыжиков горячим способом
грибы горячий способ
домашняя засолка
засолка капусты в банках
засолить свеклу
термообработка
кижуч
засолка капусты в рассоле
засолить капусту на зиму
засолка рыбы в домашних условиях
засушить
правильно засолить капусту
засолить лосось в домашних условиях
засолка красной рыбы
боровики
соление огурцов холодным способом
засолить перец
вкусно засолить капусту
засолка сала
календарь засолки
засолка свеклы
засолить карпа