Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сельди засолка скумбрии засолить икру форели способы соления грибов засолка сала засолка рыбы в домашних условиях способы засолки засолка капусты рецепты способы соления груздей горячее соление груздей домашняя засолка засолить рыбу в домашних условиях засолить рыбу засолка сала в домашних условиях засолить форель в домашних условиях засолить грудинку маринование огурцов дни для засолки капусты засолить семгу в домашних условиях засолить засолить сельдь в домашних условиях засолить горбушу термообработка чеснок консервированный домашняя засолка рыбы засолить овощи домашняя засолка сала засолить грибы засолка свеклы быстрая засолка рецепты засолки капусты на зиму засолить селедку в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.