 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить икру форели
грибы горячий способ
способ соления опят
засолить икру
засолка сала в рассоле
маринование огурцов
засолить селедку в домашних условиях
домашние рецепты засолки
правильно засолить капусту
способ соления волнушек
засолки на зиму
малосольная капуста
засолка рыбы
засолка семги
соление рыжиков горячим способом
скумбрия
капуста с клюквой
капуста с яблоками
горячее соление груздей
домашняя засолка скумбрии
заготовки
засолить горбушу
сушеные грибы
способы соления капусты
засолить щуку
рецепты засолки капусты на зиму
засолить сало в рассоле
кижуч
рецепты засолок на зиму
засолить сельдь в домашних условиях
засолка капусты в рассоле