Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу малосольная капуста вкусно засолить капусту домашняя засолка засолить сельдь рецепты засолки капусты на зиму кижуч рецепты засолок на зиму засолка огурцов заготовки засолка сала в домашних условиях засолка скумбрии засолить лосось в домашних условиях боровики засолка помидоров засолить сельдь в домашних условиях засолка рыбы острая капуста засолка капусты на зиму капуста с хреном засолить селедку в домашних условиях способы соления капусты засолить чеснок засолить икру горбуши солим помидоры базилик и капуста засолить перец засолки на зиму засолить форель в домашних условиях календарь засолки засолить икру форели засолить зеленые помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.