 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу
малосольная капуста
вкусно засолить капусту
домашняя засолка
засолить сельдь
рецепты засолки капусты на зиму
кижуч
рецепты засолок на зиму
засолка огурцов
заготовки
засолка сала в домашних условиях
засолка скумбрии
засолить лосось в домашних условиях
боровики
засолка помидоров
засолить сельдь в домашних условиях
засолка рыбы
острая капуста
засолка капусты на зиму
капуста с хреном
засолить селедку в домашних условиях
способы соления капусты
засолить чеснок
засолить икру горбуши
солим помидоры
базилик и капуста
засолить перец
засолки на зиму
засолить форель в домашних условиях
календарь засолки
засолить икру форели
засолить зеленые помидоры