Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию в домашних условиях засолить икру форели грибы горячий способ способ соления опят засолить икру засолка сала в рассоле маринование огурцов засолить селедку в домашних условиях домашние рецепты засолки правильно засолить капусту способ соления волнушек засолки на зиму малосольная капуста засолка рыбы засолка семги соление рыжиков горячим способом скумбрия капуста с клюквой капуста с яблоками горячее соление груздей домашняя засолка скумбрии заготовки засолить горбушу сушеные грибы способы соления капусты засолить щуку рецепты засолки капусты на зиму засолить сало в рассоле кижуч рецепты засолок на зиму засолить сельдь в домашних условиях засолка капусты в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.