 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу
домашняя засолка рыбы
солонина
чеснок консервированный
способы соления грибов
засолка капусты быстро
засолить скумбрию
засолить семгу в домашних условиях
засолка капусты на зиму
засолить сало в рассоле
красная рыба
засолка грибов
способы соления капусты
способы соления сала
кижуч
засолка помидоров
засолить сало в домашних условиях
засолить перец
засолить горбушу в домашних условиях
быстрая засолка капусты
засолить красную икру
термообработка
засолить щуку
в домашних условиях засолить
солить красную рыбу
кета
засолить овощи
способы засолки
засолка огурцов
засолить капусту на зиму
домашняя засолка
засолить селедку в домашних условиях