Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить селедку в домашних условиях засолить перец засолить толстолобика засолить икру форели засолить скумбрию в домашних условиях засолить семгу вкусно засолить капусту малосольная капуста засолить сало в рассоле домашняя засолка сала способы соления огурцов способы соления капусты домашние рецепты засолки засолка помидоров засолка сала в домашних условиях засолка зеленого засолить сало в домашних условиях засолить скумбрию засолить грибы засолка семги чеснок консервированный кижуч грибы горячий способ засолки на зиму стерилизовать банки соление грибов холодным способом способы засолки домашняя засолка термообработка способы засолки капусты засолка сельди острая капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.