Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты на зиму быстрая засолка капусты скумбрия засолить икру грибы горячий способ солонина засушить засолить помидоры засолить лосось в домашних условиях сушеные грибы засолка рыбы засолка сала в домашних условиях засолить грибы засолить селедку в домашних условиях способы засолки засолить карпа засолить перец засолить семгу капуста с хреном термообработка засолка зеленого способы соления сала способ соления опят засолить горбушу правильно засолить сало засолить икру форели горячее соление груздей засолить грудинку засолка грибов засолить сало в домашних условиях домашняя засолка скумбрии засолка капусты в банках
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.