грибы горячий способ

Как сохранять в банке жареные грибы?

Для того чтобы грибы сохранить в банке, нужно внимательно проконтролировать, чтобы на грибах не осталось бактерий или спор. Для консервирования подойдут обычные литровые или полулитровые банки.
Боровики нужно тщательно очистить, с более старых грибов следует снять трубчатый слой. Читать далее →

Засолка рыжиков в домашних условиях

Оранжевый гриб, которого можно отыскать с лета до поздней осени среди сосен и елей на моховых подстилках, обладает прекрасным вкусом, содержит множество полезных веществ. К тому же он быстро засаливается без вымачивания. Если вы еще не знаете, как солить Читать далее →

Какими способами соления грибов вы пользуетесь ?

Горячая засолка производится следующим образом. Грибы очищают, сортируют; у белых, подберезовиков и подосиновиков обрезают корешки, которые можно засолить отдельно от шляпок. Крупные шляпки, если их засаливают вместе с мелкими, можно разрезать на 2—3 части. Подготовленные грибы промывают холодной водой, а валуи вымачивают в течение 2—3 дней. Читать далее →

Страница 1 из 11

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

малосольная капуста засолка свеклы чеснок консервированный засолка помидоров засолка капусты в банках способы засолки засолить форель в домашних условиях боровики горячее соление груздей засолить красную рыбу домашние рецепты засолки рецепт засолки сала засолить лосось домашняя засолка рецепты засолки засолить толстолобика засолить семгу засолить чеснок засолить зеленые помидоры засолить семгу в домашних условиях засолить помидоры засолить горбушу в домашних условиях засолить грибы засолка зеленого засолить селедку в домашних условиях сушеные грибы засолка капусты рецепты домашняя засолка рыбы засолить капусту на зиму засолить капусту в банке кижуч засолить икру в домашних условиях