Спросить
Рассказать

рецепты засолки капусты на зиму

Капуста. поделитесь рецептами засолки капусты

капуста. поделитесь рецептами засолки капусты

«Мой рецепт самый простой, но капуста получается хрустящая и хранится долго, проверено годами. Развести в 10 л. воды 1 кг. соли. Можно взять воды меньше, но пропорция соблюдается — 1:10. Шинкуем капусту, порциями опускаем в соленую воду на пару секунд (я делаю это в дуршлаге), даем воде стечь и в кастрюлю ( дно выстелить верхними капустными листьями). Читать далее

Благоприятный по луне день для засолки капусты и рецепты ее засолки

благоприятный по луне день для засолки капусты и рецепты ее засолки

Лучше всего квасить капусту на растущую луну после новолуния на 5-6 день.Нельзя в полнолуние и на убывающую луну.Благоприятные дни для квашения капусты в ноябре:1,21,22,25,26,27,28.Неблагоприяные дни:4,5,6,10,11,19,20.
Соление капусты.
На 10 кг капусты нужно 200 г соли,120 г сахара,300 г моркови
Из этого количества получается 3 3-х литровые банки. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы засолки засолка форели засолить домашнее сало солонина кижуч способы соления огурцов засолить семгу скумбрия засолить овощи ядреная капуста засолить скумбрию засолить капусту в банке засолить икру стерилизовать банки засолить икру горбуши соление груздей горячим способом соление рыжиков горячим способом засолка сельди малосольная капуста засолить грибы быстрая засолка капусты красная рыба засолить форель в домашних условиях домашняя засолка рыбы капуста с яблоками засолить капусту со свеклой способ соления волнушек дни для засолки капусты домашняя засолка скумбрии засолить перец засолка капусты засушить
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.