Спросить
Рассказать

рецепты засолки капусты на зиму

Капуста. поделитесь рецептами засолки капусты

капуста. поделитесь рецептами засолки капусты

«Мой рецепт самый простой, но капуста получается хрустящая и хранится долго, проверено годами. Развести в 10 л. воды 1 кг. соли. Можно взять воды меньше, но пропорция соблюдается — 1:10. Шинкуем капусту, порциями опускаем в соленую воду на пару секунд (я делаю это в дуршлаге), даем воде стечь и в кастрюлю ( дно выстелить верхними капустными листьями). Читать далее

Благоприятный по луне день для засолки капусты и рецепты ее засолки

благоприятный по луне день для засолки капусты и рецепты ее засолки

Лучше всего квасить капусту на растущую луну после новолуния на 5-6 день.Нельзя в полнолуние и на убывающую луну.Благоприятные дни для квашения капусты в ноябре:1,21,22,25,26,27,28.Неблагоприяные дни:4,5,6,10,11,19,20.
Соление капусты.
На 10 кг капусты нужно 200 г соли,120 г сахара,300 г моркови
Из этого количества получается 3 3-х литровые банки. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в рассоле заготовки капуста с яблоками рецепты засолки засолить капусту со свеклой календарь засолки засолить селедку правильно засолить капусту засолка рыбы засолить перец соление рыжиков горячим способом термообработка кижуч способы соления грибов засолить грудинку засолка сала засолить горбушу в домашних условиях засолить сохранить грибы засолить скумбрию засолить икру форели вкусно засолить капусту домашняя засолка рыбы рецепты домашней засолки острая капуста засолить зеленые помидоры засолка капусты на зиму засолить красную рыбу засолить помидоры засолить толстолобика засолить красную икру засолить домашнее сало
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.