Спросить
Рассказать

рецепты засолки капусты на зиму

Капуста. поделитесь рецептами засолки капусты

капуста. поделитесь рецептами засолки капусты

«Мой рецепт самый простой, но капуста получается хрустящая и хранится долго, проверено годами. Развести в 10 л. воды 1 кг. соли. Можно взять воды меньше, но пропорция соблюдается — 1:10. Шинкуем капусту, порциями опускаем в соленую воду на пару секунд (я делаю это в дуршлаге), даем воде стечь и в кастрюлю ( дно выстелить верхними капустными листьями). Читать далее

Благоприятный по луне день для засолки капусты и рецепты ее засолки

благоприятный по луне день для засолки капусты и рецепты ее засолки

Лучше всего квасить капусту на растущую луну после новолуния на 5-6 день.Нельзя в полнолуние и на убывающую луну.Благоприятные дни для квашения капусты в ноябре:1,21,22,25,26,27,28.Неблагоприяные дни:4,5,6,10,11,19,20.
Соление капусты.
На 10 кг капусты нужно 200 г соли,120 г сахара,300 г моркови
Из этого количества получается 3 3-х литровые банки. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка рыбы в домашних условиях засолка капусты засолка зеленого засолить икру базилик и капуста правильно засолить сало способ соления волнушек засолка икры горячее соление груздей засолка помидоров способы засолки капусты засолка семги термообработка засолка огурцов засолить икру форели засолить горбушу в домашних условиях правильно засолить капусту засолить домашнее сало засолить зеленые помидоры засолить грудинку засолка сала засолить капусту со свеклой кижуч засолить капусту на зиму засолить красную рыбу домашняя засолка сала красной рыбы солонина сушеные грибы способ соления опят ядреная капуста чеснок консервированный
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.