 |
 |
кижуч
Соление и заготовка красной рыбы. Кижуч и кета
Обычно я беру либо Кижуча либо Кету, так как у Семги и Форели мясо очень жирное. Большую рыбу, еще мороженную очищаю от кожи и костей (Кости и голову не выкидываю. Из головы выкидываю жабры.
Голова и кости дают очень наваристый бульон, на котором получается восхитительная уха) Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить грудинку
засолка сала в домашних условиях
способы соления сала
засолить чеснок
засолка форели
засолить икру форели
засолка капусты
соление рыжиков горячим способом
засолка рыбы в домашних условиях
засолка сала в рассоле
способы засолки
засолить рыбу в домашних условиях
засолить помидоры
засолить красную рыбу
засолка красной рыбы
рецепты домашней засолки
капуста с яблоками
засушить
засолить карпа
боровики
засолить икру в домашних условиях
засолить сало в рассоле
красной рыбы
засолка горбуши
засолка капусты рецепты
засолка зеленых помидор
засолить икру горбуши
засолить сельдь
малосольная капуста
солонина
красная рыба
домашняя засолка рыбы