Спросить
Рассказать

кижуч

Соление и заготовка красной рыбы. Кижуч и кета

kizuc

Обычно я беру либо Кижуча либо Кету, так как у Семги и Форели мясо очень жирное. Большую рыбу, еще мороженную очищаю от кожи и костей (Кости и голову не выкидываю. Из головы выкидываю жабры.
Голова и кости дают очень наваристый бульон, на котором получается восхитительная уха) Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу в домашних условиях засолить лосось в домашних условиях стерилизовать банки способы засолки соление огурцов холодным способом скумбрия засолить форель в домашних условиях домашние рецепты засолки заготовки засолить красную икру селёдка засолить икру засолить икру горбуши засолить свеклу боровики рецепты засолки капусты на зиму капуста с хреном засолка сала засолить рыбу правильно засолить сало способы соления огурцов засолка зеленых помидор засолки на зиму засолить скумбрию горячее соление груздей засолка форели засолить сало в домашних условиях красной рыбы засолка капусты на зиму способ соления опят красная рыба засолка красной рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.