Спросить
Рассказать

кижуч

Соление и заготовка красной рыбы. Кижуч и кета

kizuc

Обычно я беру либо Кижуча либо Кету, так как у Семги и Форели мясо очень жирное. Большую рыбу, еще мороженную очищаю от кожи и костей (Кости и голову не выкидываю. Из головы выкидываю жабры.
Голова и кости дают очень наваристый бульон, на котором получается восхитительная уха) Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с яблоками солим помидоры засушить засолка скумбрии домашняя засолка маринование огурцов способы засолки капусты засолка красной рыбы горячий способ соления волнушек засолить селедку правильно засолить капусту засолить скумбрию селёдка способы соления капусты правильно засолить сало базилик и капуста засолить капусту со свеклой в домашних условиях засолить засолить форель в домашних условиях засолить икру засолить икру в домашних условиях засолить перец солонина засолить лосось в домашних условиях засолить сало в рассоле засолить красную икру засолка семги засолка рыбы в домашних условиях способы соления грибов засолить свеклу засолка икры засолить помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.