Спросить
Рассказать

кижуч

Соление и заготовка красной рыбы. Кижуч и кета

kizuc

Обычно я беру либо Кижуча либо Кету, так как у Семги и Форели мясо очень жирное. Большую рыбу, еще мороженную очищаю от кожи и костей (Кости и голову не выкидываю. Из головы выкидываю жабры.
Голова и кости дают очень наваристый бульон, на котором получается восхитительная уха) Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию в домашних условиях способы соления огурцов скумбрия засолить карпа правильно засолить капусту капуста с яблоками быстрая засолка засолить сало в рассоле засолить капусту со свеклой термообработка засолить лосось в домашних условиях острая капуста засолить толстолобика засолка форели засолить форель базилик и капуста засолить сало в домашних условиях кета засолка капусты в банках засолка зеленого быстрая засолка капусты способы соления грибов сохранить грибы горячий способ соления волнушек календарь засолки солонина капуста с хреном засолить семгу засолить перец рецепты засолки засолка красной рыбы солить красную рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.