Спросить
Рассказать

кета

Соление и заготовка красной рыбы. Кижуч и кета

kizuc

Обычно я беру либо Кижуча либо Кету, так как у Семги и Форели мясо очень жирное. Большую рыбу, еще мороженную очищаю от кожи и костей (Кости и голову не выкидываю. Из головы выкидываю жабры.
Голова и кости дают очень наваристый бульон, на котором получается восхитительная уха) Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
термообработка засолить рыбу в домашних условиях засолка семги грибы горячий способ сушеные грибы засолить помидоры засолка грибов правильно засолить капусту быстрая засолка засолить красную рыбу правильно засолить сало засолить селедку в домашних условиях домашняя засолка горячее соление груздей селёдка засолить семгу засолить лосось вкусно засолить капусту домашняя засолка сала засолка сала квашеная капуста засолка скумбрии засолить горбушу капуста с клюквой засолка сельди рецепты домашней засолки ядреная капуста заготовки домашняя засолка скумбрии способы соления огурцов засолить сало в домашних условиях способы засолки капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.