быстрая засолка
Подскажите быструю засолку помидор, не на зиму
Пропорции примерные пишу, так как рассол я всегда пробую на вкус. Он должен быть вкусный. Прямо вот такой, что можно пить.
Ингредиенты:
1 кг помидор
2-3 веточки укропа
2-3 лавровых листа
1 веточка базилика
50-70 мл яблочного уксуса (только яблочный)
5-6 горошин душистого перца
5-6 горошин чёрного перца
небольшой кусочек перца чили (по желанию)
4-5 очищенных зубков чеснока
1 ст. Читать далее
Поделитесь рецептом быстрой засолки помидор, желательно суточных!
Я делаю очень вкусно именно за сутки
Помидоры режу пополам
Болгарский перец запекаю в духовке,снимаю с него шкурку
Можно добавить стручковый перец
Укладываю овощи в контейнер
Пересыпаю зеленью
Готовлю рассол из соли ,сахара,растительного масла и винного уксуса,можно использовать кислоту
Вкус рассола должен быть кисло-сладкий
Заливаю помидорки и перцы
Пропорции всегда беру на глазок,поэтому не могу сказать вам сколько чего,ориентировочно столько,как при обычной засолке овощей. Читать далее
Дайте рецепт быстрой засолки арбуза дольками в трехлитровой банке.
Привет, Маргарита!!! У меня вот такой рецептик на арбузы.
Арбузы порезать на дольки (я кожуру обрезаю, а белую мякоть оставляю).
Уложить в 3-х литровые банки.
Залить кипящей водой на 10 минут (чтобы пропарились). Далее закипятить слитую с банки воду. В банку класть 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли, 1 чайную ложку лимонной кислоты, залить кипящей (слитой) водой, закрыть крышкой и закутать часов на 5. Читать далее
Быстрая засолка огурцов в пакете?
Подскажите рецепт быстрой засолки капусты(3-4часа) без уксуса.
Скажите рецепт быстрой засолки капусты? чтоб завтра есть можно было
Салатная капуста (делается часов за 6)
Капусту всю шинкую на комбайне. В нашинкованном виде 3х литровая банка заполнена по плечики. Сначала делаю в большой миске. Нашинковала, в нее 1 большую морковь на терке и все тщательно перемешиваю, складываю в банку. Делаю рассол.
1 литр воды,1 ст.л. с горкой соли, сахара 0,5 стакана (можно чуть больше),0,5 стакана растительного масла. Читать далее
Быстрый рецепт засолки капусты
Соление шинкованной капусты. Старинный рецепт
Капуста, соль, семена укропа- морковь, яблоки или брусника — по вкусу
Нашинковать капусту из белых тугих кочанов, отбрасывая кочерыжки, хорошо переминают, дают стечь воде и складывают рядами в кадку, пересыпая солью, смешанной с семенами укропа, и уколачивают деревянной колотушкой. Читать далее
Почему для быстрой засолки огурцов их заливают горячим рассолом
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру форели
засолка капусты рецепты
засолка форели
капуста с клюквой
засолить форель в домашних условиях
ядреная капуста
засолить селедку
засолить овощи
соление грибов холодным способом
засолить семгу в домашних условиях
кижуч
засолить капусту в банке
засолить сельдь
сушеные грибы
малосольная капуста
правильно засолить капусту
способы соления груздей
засолить скумбрию в домашних условиях
засолка скумбрии
в домашних условиях засолить
засолить сало в рассоле
соление огурцов холодным способом
горячий способ соления волнушек
соление рыжиков горячим способом
засолить селедку в домашних условиях
домашняя засолка скумбрии
солонина
засолка капусты в банках
засолка икры
засолка капусты в рассоле
баклажаны с чесноком
засолка помидоров