Спросить
Рассказать

Сколько можно хранить консервированные грибы и салаты с добавлением круп.

Сколько можно хранить консервированные грибы и салаты с добавлением круп.

Грибы больше года хранить не рекомендуется. Даже если с ними ничего не случилось, не вздулась крышка, не появилась плесень и т.д. — все равно в банке начинает развиваться ботулизм. Его присутствие Вы не поймете ни по цвету, ни по запаху… А беды — не оберетесь. И знаете ли Вы, что консервировать грибы под железную крышку вообще не рекомендуется т( опять же из-за этого ботулизма), а только под плотную капроновую крышку и хранить в холодильнике.
Мне как не бывает жалко свои грибочки — наступило лето, что осталось — все выбрасываю вон…

5 комментариев

  1. Анжелика:

    Пробуйте так: Год точно можно!

  2. Неизвестно:

    Пробуйте так: Смотря как законсервировать!? Можно 5 лет при желании.

  3. Rostislav:

    Попробуйте так: до июня это точно, а дальше в мусорное ведро

  4. Смолина Нелли Григорьевна:

    Ничего подобного …Если снова переварить …добавить специи …и в стерильные сухие банки закатать …можно хранить сколько угодно перерабатывая каждый год …И ничего с ними не случится .. А споры бутулизма погибают при 80 градусах …Во избежании отравления , я перед тем , как подать на стол прокипячу , добавлю чеснок . лук зелёный , маслице …И спокойна …НИКОГО НЕ ОТРАВЛЮ …

  5. Александр:

    Я пробовал варёные грибы которые немного скисли , хранились они больше года , в общем вкус так себе , но отравления никто не получил . Предварительно грибы были проварены примерно с пол часа , добавлена картошка и свинина . В принципе есть можно , как сказали ранее бактерии бутулизма погибают при кипячении , это так и есть .

Дайте совет...


× 1 = шесть

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солить красную рыбу засолить карпа рецепты засолки капусты на зиму засолка красной рыбы способы засолки капусты засолка горбуши засолить форель в домашних условиях засолить грибы засолить помидоры вкусно засолить сало ядреная капуста засолить селедку засолка капусты засолка помидоров чеснок консервированный засолить форель засолка рыбы сохранить грибы засолить свеклу способы соления капусты засолить рыбу в домашних условиях засолить капусту со свеклой боровики горячее соление груздей засолить чеснок горячий способ соления волнушек засолить скумбрию солонина кета красной рыбы острая капуста квашеная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.