Спросить
Рассказать

Скажите пожалуйста рецепт консервированного салата с красной фасолью….

Скажите пожалуйста рецепт консервированного салата с красной фасолью....

1 кг фасоли (у меня красная-бобы)
1 кг лука
1 кг перца сладкого (болгарского)
1 кг моркови
2,5 кг томатов
~ 300 гр. растительного масла
~ 1 стакан чеснока (но можно и меньше, по вкусу)
1-2 стручка жгучего перца (можно меньше, по вкусу)
соль, сахар, уксус по вкусу
Способ приготовления
Фасоль замочить на ночь, затем отварить до полуготовности, лишнюю воду слить
Томаты мелко нарезать (прокрутить на мясорубке, или в комбайне)
Морковь натереть на крупной терке
Лук мелко порезать
Перец порезать кубиками
Чеснок и жгучий перец прокрутить на мясорубке
Соединить томаты и фасоль, варить еще около 30 минут
Отдельно потушить морковь, лук и перец сладкий
Все соединить, добавить прокрученный чеснок и жгучий перец, вновь вкипятить, добавить уксус (я добавляю немного эссенции — по-вкусу)
Разложить горячим в чистые банки, закатать жестяными крышками,
перевернуть, укутать одеялом до остывания.

Советов всего (4)

  1. Таша:

    Есть совет: пройтись в магазин купить салат в банке и вуаля готово

  2. Семен:

    Попробуйте так: салат с фасолью и копченой курицей :
    Ингредиенты:
    1 банка консервированной фасоли,
    1 окорочок копченой курицы,
    1-2 луковицы,
    3 вареных яйца,
    сладкий перец,
    майонез
    Инструкции:
    Курицу отделить от костей и нарезать мелкими кусочками, лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный кубиком сладкий перец и фасоль. Заправить майонезом.

    салат с грибами и фасолью:
    Ингредиенты:
    1 банка красной фасоли
    1,5 — 2 пачки сухариков с томатом и зеленью или с грибами
    300-400 гр. шампиньонов
    1 репчатый лук
    майонез
    Инструкции:
    Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на сковороде вместе с луком на подсолнечном или оливковом масле (кому что нравится). В салатницу выложить фасоль, лук с шампиньонами, сухарики. Заправить майонезом непосредственно перед подачей на стол.
    Прияного аппетита!

    салат из кальмаров с фасолью:
    Ингредиенты:
    1 банка консервированной тушки кальмара
    1 средняя морковь
    1 средняя луковица
    1 банка консервированной красной фасоли
    200г ветчины
    1 баночка консервированных шампиньонов
    майонез
    Инструкции:
    Очень вкусный нежный и быстый салатик. На все праздники его делаю.
    1. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать, и вместе их пассеровать. Дать остыть.
    2. Порезать брусочками ветчину.
    3. Порезать кальмары, грибы.
    4. Все перемешать, добавить фасоль (сок слить) и заправить маойнезом

  3. *надежда*:

    Попробуйте так: 1 кг фасоли (у меня красная-бобы)
    1 кг лука
    1 кг перца сладкого (болгарского)
    1 кг моркови
    2,5 кг томатов
    ~ 300 гр. растительного масла
    ~ 1 стакан чеснока (но можно и меньше, по вкусу)
    1-2 стручка жгучего перца (можно меньше, по вкусу)
    соль, сахар, уксус по вкусу
    Способ приготовления
    Фасоль замочить на ночь, затем отварить до полуготовности, лишнюю воду слить
    Томаты мелко нарезать (прокрутить на мясорубке, или в комбайне)
    Морковь натереть на крупной терке
    Лук мелко порезать
    Перец порезать кубиками
    Чеснок и жгучий перец прокрутить на мясорубке
    Соединить томаты и фасоль, варить еще около 30 минут
    Отдельно потушить морковь, лук и перец сладкий
    Все соединить, добавить прокрученный чеснок и жгучий перец, вновь вкипятить, добавить уксус (я добавляю немного эссенции — по-вкусу)
    Разложить горячим в чистые банки, закатать жестяными крышками,
    перевернуть, укутать одеялом до остывания.

  4. Вадим:

    Пробуйте так: Салат Красный комиссар.Поишите в нете нет с собой рецетпа.Он со свеклой .Очннь хорощо уходит хоть холодный хоть борщ быстро сварить.

Дайте совет...


+ 3 = десять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
боровики засолить щуку термообработка засолка горбуши горячее соление груздей засолка капусты рецепты солонина засолить красную икру засолить сельдь засолка капусты на зиму засолить селедку способы соления грибов способы соления груздей острая капуста способы соления сала засолить капусту со свеклой засолка сала в домашних условиях засолить чеснок засушить засолить лосось соление груздей горячим способом засолить лосось в домашних условиях засолить селедку в домашних условиях засолка форели засолка огурцов засолить помидоры засолить сало в рассоле засолить икру горбуши засолка капусты в рассоле простой способ соления капусты засолить перец в домашних условиях засолить
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.