Спросить
Рассказать

Пропорции рассола для засолки сала

Пропорции рассола для засолки сала

а нафиг ваще рассол???
сухим способом посолить никак? с рассолом мороки и лично у меня оно получается резиновое…
а сухим обвалял его в соли погущее специями обсыпал — поплотнее в банки уложил и дюралевыми крыжками закатал… чесночку туда… потом смотришь — а сальце то поспело….
все хана — слюной захлебываюсь.

Свет_Лана

Советов всего (4)

  1. ниКодим:

    Пробуйте так: а зачем рассол???мы солим так: обтираем весь кусок сала хорошенько солью, добавляем много чеснока и в посудину (в кострюлю) крышкой накрыть и в холодное место(зимой на болкон, а так в холодильник ) вот и пусть посаливается, если соли мало потом еще можно добавить.

  2. Виктория Господченкова:

    Есть совет: еще тмина добавить можно вкуснее будет!!!!

  3. Никита Завтраков:

    Как вариант: на дно литровой банки кладу соли в высоту 2см.сало кусочками,перец,лаврушку,чеснок,заливаю водой ,сутки стоит при комнатной температуре,затем в холодильник,аааааболденное получается!!!!

  4. Олечк@ Шок):

    Как вариант: А еще можно красным молотым перцем посыпать.

Дайте совет...


восемь − 4 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала засолить форель в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях в домашних условиях засолить засолить капусту быстро засолка капусты в рассоле рецепт засолки сала засолить икру рецепты засолок на зиму быстрая засолка засолка рыбы домашняя засолка засолить щуку способы соления грибов засолить зеленые помидоры засолить грибы засолить рыбу засолка зеленых помидор засолить селедку засолить лосось способы засолки засолить капусту со свеклой стерилизовать банки засолка помидоров солонина засолка огурцов засолить помидоры сушеные грибы засолка сала в рассоле засолка зеленого засолка форели засолка капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.