Спросить
Рассказать

Пропорции рассола для засолки сала

Пропорции рассола для засолки сала

а нафиг ваще рассол???
сухим способом посолить никак? с рассолом мороки и лично у меня оно получается резиновое…
а сухим обвалял его в соли погущее специями обсыпал — поплотнее в банки уложил и дюралевыми крыжками закатал… чесночку туда… потом смотришь — а сальце то поспело….
все хана — слюной захлебываюсь.

Свет_Лана

4 комментария

  1. ниКодим:

    Пробуйте так: а зачем рассол???мы солим так: обтираем весь кусок сала хорошенько солью, добавляем много чеснока и в посудину (в кострюлю) крышкой накрыть и в холодное место(зимой на болкон, а так в холодильник ) вот и пусть посаливается, если соли мало потом еще можно добавить.

  2. Виктория Господченкова:

    Есть совет: еще тмина добавить можно вкуснее будет!!!!

  3. Никита Завтраков:

    Как вариант: на дно литровой банки кладу соли в высоту 2см.сало кусочками,перец,лаврушку,чеснок,заливаю водой ,сутки стоит при комнатной температуре,затем в холодильник,аааааболденное получается!!!!

  4. Олечк@ Шок):

    Как вариант: А еще можно красным молотым перцем посыпать.

Дайте совет...


+ 9 = тринадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
красная рыба горячее соление груздей соление грибов холодным способом засолка скумбрии засолить овощи маринование огурцов базилик и капуста солим помидоры сохранить грибы ядреная капуста квашеная капуста засолка семги домашняя засолка скумбрии засолить форель засолить грудинку рецепты домашней засолки рецепты засолок на зиму засолить капусту в банке горячий способ соления волнушек засолить икру горбуши способы соления груздей рецепты засолки засолить красную рыбу рецепты засолки капусты на зиму домашняя засолка засолить капусту быстро дни для засолки капусты способы соления капусты малосольная капуста засолка грибов засолка зеленого капуста с клюквой
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.