Спросить
Рассказать

Пропорции рассола для засолки сала

Пропорции рассола для засолки сала

а нафиг ваще рассол???
сухим способом посолить никак? с рассолом мороки и лично у меня оно получается резиновое…
а сухим обвалял его в соли погущее специями обсыпал — поплотнее в банки уложил и дюралевыми крыжками закатал… чесночку туда… потом смотришь — а сальце то поспело….
все хана — слюной захлебываюсь.

Свет_Лана

4 комментария

  1. ниКодим:

    Пробуйте так: а зачем рассол???мы солим так: обтираем весь кусок сала хорошенько солью, добавляем много чеснока и в посудину (в кострюлю) крышкой накрыть и в холодное место(зимой на болкон, а так в холодильник ) вот и пусть посаливается, если соли мало потом еще можно добавить.

  2. Виктория Господченкова:

    Есть совет: еще тмина добавить можно вкуснее будет!!!!

  3. Никита Завтраков:

    Как вариант: на дно литровой банки кладу соли в высоту 2см.сало кусочками,перец,лаврушку,чеснок,заливаю водой ,сутки стоит при комнатной температуре,затем в холодильник,аааааболденное получается!!!!

  4. Олечк@ Шок):

    Как вариант: А еще можно красным молотым перцем посыпать.

Дайте совет...


восемь × = 32

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка скумбрии простой способ соления капусты домашняя засолка рыбы кижуч скумбрия засолить перец засолка семги горячее соление груздей селёдка засолка зеленых помидор дни для засолки капусты засолить форель в домашних условиях засолка зеленого красной рыбы острая капуста засолка икры засолить карпа малосольная капуста термообработка засолка огурцов засолить икру форели рецепты домашней засолки засолить грудинку способы засолки капусты засолить скумбрию засолить домашнее сало рецепты засолок на зиму засолить капусту быстро соление рыжиков горячим способом кета горячий способ соления волнушек базилик и капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.