Спросить
Рассказать

Пропорции рассола для засолки сала

Пропорции рассола для засолки сала

а нафиг ваще рассол???
сухим способом посолить никак? с рассолом мороки и лично у меня оно получается резиновое…
а сухим обвалял его в соли погущее специями обсыпал — поплотнее в банки уложил и дюралевыми крыжками закатал… чесночку туда… потом смотришь — а сальце то поспело….
все хана — слюной захлебываюсь.

Свет_Лана

Советов всего (4)

  1. ниКодим:

    Пробуйте так: а зачем рассол???мы солим так: обтираем весь кусок сала хорошенько солью, добавляем много чеснока и в посудину (в кострюлю) крышкой накрыть и в холодное место(зимой на болкон, а так в холодильник ) вот и пусть посаливается, если соли мало потом еще можно добавить.

  2. Виктория Господченкова:

    Есть совет: еще тмина добавить можно вкуснее будет!!!!

  3. Никита Завтраков:

    Как вариант: на дно литровой банки кладу соли в высоту 2см.сало кусочками,перец,лаврушку,чеснок,заливаю водой ,сутки стоит при комнатной температуре,затем в холодильник,аааааболденное получается!!!!

  4. Олечк@ Шок):

    Как вариант: А еще можно красным молотым перцем посыпать.

Дайте совет...


+ девять = 18

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засушить засолить рыбу кижуч солим помидоры горячее соление груздей соление огурцов холодным способом стерилизовать банки засолить форель засолить селедку в домашних условиях засолить красную рыбу способы соления груздей рецепт засолки сала засолить икру форели капуста с клюквой засолить капусту быстро засолить домашнее сало способы засолки капусты засолить семгу в домашних условиях острая капуста засолить сельдь в домашних условиях засолить толстолобика домашняя засолка сала капуста с хреном рецепты засолки капусты на зиму термообработка простой способ соления капусты способ соления опят в домашних условиях засолить засолка свеклы засолка капусты на зиму засолка сала засолка капусты быстро
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.