Спросить
Рассказать

Пропорции рассола для засолки сала

Пропорции рассола для засолки сала

а нафиг ваще рассол???
сухим способом посолить никак? с рассолом мороки и лично у меня оно получается резиновое…
а сухим обвалял его в соли погущее специями обсыпал — поплотнее в банки уложил и дюралевыми крыжками закатал… чесночку туда… потом смотришь — а сальце то поспело….
все хана — слюной захлебываюсь.

Свет_Лана

Советов всего (4)

  1. ниКодим:

    Пробуйте так: а зачем рассол???мы солим так: обтираем весь кусок сала хорошенько солью, добавляем много чеснока и в посудину (в кострюлю) крышкой накрыть и в холодное место(зимой на болкон, а так в холодильник ) вот и пусть посаливается, если соли мало потом еще можно добавить.

  2. Виктория Господченкова:

    Есть совет: еще тмина добавить можно вкуснее будет!!!!

  3. Никита Завтраков:

    Как вариант: на дно литровой банки кладу соли в высоту 2см.сало кусочками,перец,лаврушку,чеснок,заливаю водой ,сутки стоит при комнатной температуре,затем в холодильник,аааааболденное получается!!!!

  4. Олечк@ Шок):

    Как вариант: А еще можно красным молотым перцем посыпать.

Дайте совет...


пять × 9 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка грибов засолка зеленого малосольная капуста красная рыба засолить свеклу солить красную рыбу засолка сала засолить чеснок засолить икру горбуши домашняя засолка скумбрии в домашних условиях засолить чеснок консервированный засолить икру засолка капусты на зиму вкусно засолить капусту капуста с яблоками засолить капусту на зиму соление груздей горячим способом засолить грудинку дни для засолки капусты засолить капусту в банке заготовки красной рыбы острая капуста засолить красную рыбу засолка сала в рассоле засолка капусты быстро засолить грибы засолка икры кижуч соление огурцов холодным способом вкусно засолить сало
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.