Спросить
Рассказать

Пропорции рассола для засолки сала

Пропорции рассола для засолки сала

а нафиг ваще рассол???
сухим способом посолить никак? с рассолом мороки и лично у меня оно получается резиновое…
а сухим обвалял его в соли погущее специями обсыпал — поплотнее в банки уложил и дюралевыми крыжками закатал… чесночку туда… потом смотришь — а сальце то поспело….
все хана — слюной захлебываюсь.

Свет_Лана

Советов всего (4)

  1. ниКодим:

    Пробуйте так: а зачем рассол???мы солим так: обтираем весь кусок сала хорошенько солью, добавляем много чеснока и в посудину (в кострюлю) крышкой накрыть и в холодное место(зимой на болкон, а так в холодильник ) вот и пусть посаливается, если соли мало потом еще можно добавить.

  2. Виктория Господченкова:

    Есть совет: еще тмина добавить можно вкуснее будет!!!!

  3. Никита Завтраков:

    Как вариант: на дно литровой банки кладу соли в высоту 2см.сало кусочками,перец,лаврушку,чеснок,заливаю водой ,сутки стоит при комнатной температуре,затем в холодильник,аааааболденное получается!!!!

  4. Олечк@ Шок):

    Как вариант: А еще можно красным молотым перцем посыпать.

Дайте совет...


девять + = 10

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
в домашних условиях засолить засолка красной рыбы засолить скумбрию в домашних условиях засолка сельди засолить икру ядреная капуста засолить сельдь быстрая засолка капусты засолить селедку в домашних условиях засолка капусты маринование огурцов засолка рыбы в домашних условиях засолка огурцов солонина засушить стерилизовать банки соление груздей горячим способом солить красную рыбу календарь засолки засолить форель рецепты засолки рецепты засолок на зиму соление огурцов холодным способом соление рыжиков горячим способом засолка капусты быстро засолить красную рыбу засолить скумбрию быстрая засолка засолка семги засолить горбушу в домашних условиях рецепт засолки сала засолка зеленых помидор
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.