Спросить
Рассказать

Пропорции рассола для засолки сала

Пропорции рассола для засолки сала

а нафиг ваще рассол???
сухим способом посолить никак? с рассолом мороки и лично у меня оно получается резиновое…
а сухим обвалял его в соли погущее специями обсыпал — поплотнее в банки уложил и дюралевыми крыжками закатал… чесночку туда… потом смотришь — а сальце то поспело….
все хана — слюной захлебываюсь.

Свет_Лана

Советов всего (4)

  1. ниКодим:

    Пробуйте так: а зачем рассол???мы солим так: обтираем весь кусок сала хорошенько солью, добавляем много чеснока и в посудину (в кострюлю) крышкой накрыть и в холодное место(зимой на болкон, а так в холодильник ) вот и пусть посаливается, если соли мало потом еще можно добавить.

  2. Виктория Господченкова:

    Есть совет: еще тмина добавить можно вкуснее будет!!!!

  3. Никита Завтраков:

    Как вариант: на дно литровой банки кладу соли в высоту 2см.сало кусочками,перец,лаврушку,чеснок,заливаю водой ,сутки стоит при комнатной температуре,затем в холодильник,аааааболденное получается!!!!

  4. Олечк@ Шок):

    Как вариант: А еще можно красным молотым перцем посыпать.

Дайте совет...


два + 8 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка икры засолить домашнее сало засолка капусты на зиму засолка семги квашеная капуста соление груздей горячим способом стерилизовать банки засолка капусты рецепты горячее соление груздей солонина засолки на зиму засолить сало в домашних условиях способ соления опят способы засолки капусты засолить сельдь в домашних условиях правильно засолить сало засолка капусты быстро засолка форели засолить красную рыбу засолить семгу красная рыба засолить селедку простой способ соления капусты солить красную рыбу способы соления сала рецепт засолки сала засолить горбушу в домашних условиях засолить толстолобика домашние рецепты засолки засолка сала засолка капусты в банках засолить скумбрию в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.