Спросить
Рассказать

Пропорции рассола для засолки сала

Пропорции рассола для засолки сала

а нафиг ваще рассол???
сухим способом посолить никак? с рассолом мороки и лично у меня оно получается резиновое…
а сухим обвалял его в соли погущее специями обсыпал — поплотнее в банки уложил и дюралевыми крыжками закатал… чесночку туда… потом смотришь — а сальце то поспело….
все хана — слюной захлебываюсь.

Свет_Лана

4 комментария

  1. ниКодим:

    Пробуйте так: а зачем рассол???мы солим так: обтираем весь кусок сала хорошенько солью, добавляем много чеснока и в посудину (в кострюлю) крышкой накрыть и в холодное место(зимой на болкон, а так в холодильник ) вот и пусть посаливается, если соли мало потом еще можно добавить.

  2. Виктория Господченкова:

    Есть совет: еще тмина добавить можно вкуснее будет!!!!

  3. Никита Завтраков:

    Как вариант: на дно литровой банки кладу соли в высоту 2см.сало кусочками,перец,лаврушку,чеснок,заливаю водой ,сутки стоит при комнатной температуре,затем в холодильник,аааааболденное получается!!!!

  4. Олечк@ Шок):

    Как вариант: А еще можно красным молотым перцем посыпать.

Дайте совет...


4 × девять =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
календарь засолки засолить лосось в домашних условиях засолка капусты рецепты засолка капусты в банках рецепт засолки сала засолить чеснок засолить сельдь базилик и капуста засолить сельдь в домашних условиях сушеные грибы грибы горячий способ засолить сало в домашних условиях засолить икру в домашних условиях правильно засолить капусту сохранить грибы быстрая засолка солонина способы соления огурцов засолка рыбы в домашних условиях домашняя засолка вкусно засолить сало засолить форель в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях засолка сала засолить зеленые помидоры засолка капусты в рассоле засолка свеклы соление огурцов холодным способом засолить грибы засолка грибов засолить лосось засолить щуку
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.