Спросить
Рассказать

Пожалуйста дайте кто нибудь рецепт консервированного горького перца без стерилизации(закатанного железными крышками)

Пожалуйста дайте кто нибудь рецепт консервированного горького перца без стерилизации(закатанного железными крышками)

закладываешь в банку всё что надо заливаешь крутым кипятком на 30 — 40 мин. сливаеш и тут же заливаешь крутым рассолом или ещё чем (через верх) сразу зактываешь ставишь вверх ногами и укутываешь все банки сразу пока не остынет это и ягоды и фрукты и овощи

Советов всего (3)

  1. Богдан:

    Интересный совет: наверное, то что я скажу это не совсем ответ на ваш вопрос. я его просто сушу

  2. Лена Огиенко:

    Пробуйте так: Перец жгучий
    Перец вымыть, обрезать хвостики, каждую перчину немного надрезать ножом. Уложить перцы в подготовленные простерилизованные банки, залить кипятком на 15-20 мин., слить, слитую воду закипятить, снова залить банки на 15-20 мин., слить, на основе слитой воды приготовить маринад из расчета на 0,5 л воды — 150-200 г уксуса, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Залить банки кипящим маринадом, закатать, перевернуть вверх дном, укутать на несколько часов.

  3. Наталья Кремянская:

    Попробуйте так: Перчик ошпарить, заложить в чистую банку и тут же залить только что вскипевшим маринадом — на 1 л. воды 0,5 стакана 6% уксуса, 1 ст.ложка соли,2 ст.ложки сахара. Сахара можно и меньше, это на мой вкус. Закрутить винтовыми или обычными крышками, перевернуть, дать остыть под колпаком.

Дайте совет...


четыре × 3 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
боровики засолка капусты в банках горячее соление груздей рецепты засолок на зиму засолить семгу в домашних условиях способ соления волнушек правильно засолить сало календарь засолки засолки на зиму засолить скумбрию в домашних условиях в домашних условиях засолить засолить лосось засолить семгу домашняя засолка соление грибов холодным способом грибы горячий способ засолить капусту в банке засолить щуку способы засолки капусты способы соления огурцов засолить форель в домашних условиях малосольная капуста соление огурцов холодным способом засолка помидоров засолка капусты на зиму засолка рыбы маринование огурцов дни для засолки капусты засолить свеклу засолка капусты рецепты селёдка засолить рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.