Спросить
Рассказать

Пожалуйста дайте кто нибудь рецепт консервированного горького перца без стерилизации(закатанного железными крышками)

Пожалуйста дайте кто нибудь рецепт консервированного горького перца без стерилизации(закатанного железными крышками)

закладываешь в банку всё что надо заливаешь крутым кипятком на 30 — 40 мин. сливаеш и тут же заливаешь крутым рассолом или ещё чем (через верх) сразу зактываешь ставишь вверх ногами и укутываешь все банки сразу пока не остынет это и ягоды и фрукты и овощи

Советов всего (3)

  1. Богдан:

    Интересный совет: наверное, то что я скажу это не совсем ответ на ваш вопрос. я его просто сушу

  2. Лена Огиенко:

    Пробуйте так: Перец жгучий
    Перец вымыть, обрезать хвостики, каждую перчину немного надрезать ножом. Уложить перцы в подготовленные простерилизованные банки, залить кипятком на 15-20 мин., слить, слитую воду закипятить, снова залить банки на 15-20 мин., слить, на основе слитой воды приготовить маринад из расчета на 0,5 л воды — 150-200 г уксуса, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Залить банки кипящим маринадом, закатать, перевернуть вверх дном, укутать на несколько часов.

  3. Наталья Кремянская:

    Попробуйте так: Перчик ошпарить, заложить в чистую банку и тут же залить только что вскипевшим маринадом — на 1 л. воды 0,5 стакана 6% уксуса, 1 ст.ложка соли,2 ст.ложки сахара. Сахара можно и меньше, это на мой вкус. Закрутить винтовыми или обычными крышками, перевернуть, дать остыть под колпаком.

Дайте совет...


− 1 = семь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу засолить рыбу в домашних условиях засолка зеленых помидор засолить овощи красной рыбы солонина засолить красную икру засолить щуку засолить сельдь засолить горбушу в домашних условиях засолка капусты в банках вкусно засолить капусту чеснок консервированный кижуч засушить красная рыба капуста с хреном засолить капусту со свеклой способ соления волнушек засолка грибов капуста с яблоками засолить домашнее сало засолка помидоров засолить грибы домашняя засолка сала быстрая засолка капусты засолить селедку засолка капусты на зиму засолить икру солим помидоры соление грибов холодным способом засолка сельди
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.