Спросить
Рассказать

Посоветуйте всукные рецепты консервирования овощей. ( огурцов, помидоров, и т д ) салаты тоесть посоветуйте на зиму

посоветуйте всукные рецепты консервирования овощей. ( огурцов, помидоров, и т д ) салаты тоесть посоветуйте на зиму

Маринованный салат из зелёных или бурых помидор и огурцов
2 кг зелёных помидор
0.5 кг огурцов
0.5 кг лука
1 кг сладкого перца (нарезать большими кусками, положить в кипяток и сразу вынуть)
0.5 кг морковки нарезать большими кусками и проварить 5 минут
150 гр укропа
Всё нарезать крупными кусками в большой таз и перемешать.
Добавить
Уксуса на 1 литр 2 столовые ложки
Подсолнечное масло на 1 литр 5 столовых ложек
Соль по вкусу, перец, лавровый лист
Овощи разложить по стерильным литровым банкам и варить в кастрюле с водой минут 30
Закатать стерильными крышками
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ! ОНИ БУДУТ ВАРИТЬСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть такой вариант: Как рецепты могут вкусными? это же всего -навсего запись?

  2. Ольга Жукова:

    Возможно и так: огурцы болгрские: на дно 1 литровой банки маленькую луковицу и крупную дольку чеснока, огурчики берем маленькие .Маринад на одну литровую банку: 2 чайные ложки соли, 4 чайные ложки сахара. 4 столовые ложки укскса, двухразовая заливка….стоят отлично!!!!

Дайте совет...


+ 8 = пятнадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка сала засолка грибов красная рыба правильно засолить сало баклажаны с чесноком засолка капусты быстро домашняя засолка скумбрии квашеная капуста календарь засолки засолка красной рыбы засолка капусты кета засолить скумбрию в домашних условиях засолить семгу засолить лосось в домашних условиях засолить лосось рецепты засолок на зиму засолка рыбы засолить перец засолка зеленых помидор горячий способ соления волнушек соление груздей горячим способом засолить селедку в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях засолка капусты рецепты ядреная капуста грибы горячий способ засолка капусты на зиму засолить икру соление рыжиков горячим способом засолка скумбрии засолить толстолобика
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.