Спросить
Рассказать

Посоветуйте всукные рецепты консервирования овощей. ( огурцов, помидоров, и т д ) салаты тоесть посоветуйте на зиму

посоветуйте всукные рецепты консервирования овощей. ( огурцов, помидоров, и т д ) салаты тоесть посоветуйте на зиму

Маринованный салат из зелёных или бурых помидор и огурцов
2 кг зелёных помидор
0.5 кг огурцов
0.5 кг лука
1 кг сладкого перца (нарезать большими кусками, положить в кипяток и сразу вынуть)
0.5 кг морковки нарезать большими кусками и проварить 5 минут
150 гр укропа
Всё нарезать крупными кусками в большой таз и перемешать.
Добавить
Уксуса на 1 литр 2 столовые ложки
Подсолнечное масло на 1 литр 5 столовых ложек
Соль по вкусу, перец, лавровый лист
Овощи разложить по стерильным литровым банкам и варить в кастрюле с водой минут 30
Закатать стерильными крышками
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ! ОНИ БУДУТ ВАРИТЬСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

2 комментария

  1. Мышь Белая:

    Есть такой вариант: Как рецепты могут вкусными? это же всего -навсего запись?

  2. Ольга Жукова:

    Возможно и так: огурцы болгрские: на дно 1 литровой банки маленькую луковицу и крупную дольку чеснока, огурчики берем маленькие .Маринад на одну литровую банку: 2 чайные ложки соли, 4 чайные ложки сахара. 4 столовые ложки укскса, двухразовая заливка….стоят отлично!!!!

Дайте совет...


× три = 3

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сельди засолить икру форели соление рыжиков горячим способом дни для засолки капусты засолка капусты рецепты соление груздей горячим способом боровики красная рыба засолка зеленого засолить чеснок селёдка засолить капусту на зиму засолка зеленых помидор засолить домашнее сало засолить грибы засолка грибов правильно засолить сало засушить засолить лосось в домашних условиях домашняя засолка сала соление огурцов холодным способом рецепты домашней засолки горячее соление груздей способ соления опят способ соления волнушек засолить икру горбуши засолить горбушу в домашних условиях засолки на зиму засолить рыбу в домашних условиях засолка капусты в рассоле термообработка засолить помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.