Посоветуйте всукные рецепты консервирования овощей. ( огурцов, помидоров, и т д ) салаты тоесть посоветуйте на зиму
Маринованный салат из зелёных или бурых помидор и огурцов
2 кг зелёных помидор
0.5 кг огурцов
0.5 кг лука
1 кг сладкого перца (нарезать большими кусками, положить в кипяток и сразу вынуть)
0.5 кг морковки нарезать большими кусками и проварить 5 минут
150 гр укропа
Всё нарезать крупными кусками в большой таз и перемешать.
Добавить
Уксуса на 1 литр 2 столовые ложки
Подсолнечное масло на 1 литр 5 столовых ложек
Соль по вкусу, перец, лавровый лист
Овощи разложить по стерильным литровым банкам и варить в кастрюле с водой минут 30
Закатать стерильными крышками
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ! ОНИ БУДУТ ВАРИТЬСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
2 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты рецепты
заготовки
селёдка
засолка рыбы в домашних условиях
засолка сельди
засолить горбушу в домашних условиях
способы соления сала
засолить грудинку
засолить лосось в домашних условиях
баклажаны с чесноком
базилик и капуста
боровики
красная рыба
засолить грибы
засолить икру
сушеные грибы
засолить щуку
засолка скумбрии
засолить овощи
засолить капусту в банке
способ соления опят
засолить рыбу
капуста с яблоками
засолить чеснок
соление огурцов холодным способом
засолка помидоров
красной рыбы
засолить селедку
засолить рыбу в домашних условиях
домашние рецепты засолки
соление рыжиков горячим способом
засолить красную икру
Есть такой вариант: Как рецепты могут вкусными? это же всего -навсего запись?
Возможно и так: огурцы болгрские: на дно 1 литровой банки маленькую луковицу и крупную дольку чеснока, огурчики берем маленькие .Маринад на одну литровую банку: 2 чайные ложки соли, 4 чайные ложки сахара. 4 столовые ложки укскса, двухразовая заливка….стоят отлично!!!!