Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


три − 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить овощи домашние рецепты засолки капуста с клюквой засолить лосось способы засолки капусты засолить лосось в домашних условиях способы соления сала правильно засолить сало засолка огурцов засолка рыбы в домашних условиях засолка рыбы простой способ соления капусты засолка помидоров сохранить грибы заготовки засолка икры горячее соление груздей способ соления опят красная рыба капуста с яблоками солим помидоры засолить семгу в домашних условиях термообработка красной рыбы засолки на зиму засолить капусту на зиму засолить сельдь в домашних условиях быстрая засолка капусты баклажаны с чесноком засолить капусту со свеклой засолить перец засолка сала в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.