Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


восемь + 3 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить селедку в домашних условиях термообработка засолить сельдь засолить семгу солим помидоры засолить лосось засолить красную икру вкусно засолить капусту засолка капусты на зиму засолить горбушу домашняя засолка сала засолить скумбрию в домашних условиях засолить форель в домашних условиях рецепты засолки капусты на зиму рецепт засолки сала соление рыжиков горячим способом засолить икру форели соление грибов холодным способом засолить икру капуста с хреном засолить рыбу в домашних условиях вкусно засолить сало засолить рыбу быстрая засолка капусты горячее соление груздей засолка огурцов базилик и капуста засолить горбушу в домашних условиях засолка капусты засолить красную рыбу способ соления опят засолка капусты в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.