Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


девять + 8 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка икры термообработка красной рыбы базилик и капуста календарь засолки солить красную рыбу засолить зеленые помидоры простой способ соления капусты засолить капусту в банке засолить икру засолить сельдь боровики способы соления сала засолить икру форели засолка рыбы в домашних условиях засолить грудинку сушеные грибы грибы горячий способ засолить капусту быстро рецепт засолки сала соление грибов холодным способом засолить свеклу способ соления опят засолка сала в домашних условиях засолить красную икру кета засолить горбушу засолить сало в домашних условиях засолка помидоров дни для засолки капусты сохранить грибы засолить сало в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.