Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


два × = 14

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить селедку в домашних условиях сохранить грибы засолить икру капуста с яблоками засолить чеснок солонина способы засолки капусты засолить капусту быстро способы соления капусты засолить лосось в домашних условиях засолить селедку засолить рыбу засолить красную рыбу засолка зеленого домашняя засолка сала кета засолка рыбы засушить засолка сала красной рыбы вкусно засолить капусту ядреная капуста маринование огурцов засолить горбушу домашняя засолка засолить капусту на зиму календарь засолки правильно засолить сало засолить капусту со свеклой горячий способ соления волнушек засолка сельди рецепты засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.