Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× шесть = 36

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление рыжиков горячим способом засолка сала в домашних условиях рецепты засолок на зиму маринование огурцов засолить домашнее сало засолить икру засолка зеленых помидор засолить свеклу засолка капусты солить красную рыбу засолить капусту в банке засолить помидоры засолить лосось в домашних условиях баклажаны с чесноком рецепт засолки сала базилик и капуста горячее соление груздей засолить рыбу в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях солим помидоры заготовки засолка грибов селёдка засолка горбуши засолки на зиму капуста с хреном термообработка засолка огурцов засолка капусты на зиму рецепты засолки засолить форель в домашних условиях засолка скумбрии
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.