Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


три + 3 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой засолить лосось в домашних условиях скумбрия засолить скумбрию засолка семги засолка сельди засолка рыбы в домашних условиях способы соления груздей засолка капусты рецепты засолка капусты вкусно засолить капусту засолки на зиму капуста с яблоками засолить икру кета простой способ соления капусты рецепты засолок на зиму способы соления капусты засолка помидоров календарь засолки засолить семгу засолить форель способы засолки засолить зеленые помидоры заготовки засолка свеклы кижуч правильно засолить сало засолить рыбу засолить красную икру рецепты засолки домашняя засолка сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.