Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


восемь − 5 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в домашних условиях квашеная капуста засолить икру форели засолить рыбу в домашних условиях засолить форель засолить капусту на зиму горячий способ соления волнушек способы соления сала засолить горбушу засолка сала соление огурцов холодным способом красная рыба засолить сельдь засолить зеленые помидоры засолка грибов способы соления капусты засолить карпа засолить чеснок кижуч дни для засолки капусты рецепты засолки стерилизовать банки вкусно засолить сало вкусно засолить капусту засолка семги соление рыжиков горячим способом засолка горбуши сушеные грибы засолить лосось соление грибов холодным способом рецепты домашней засолки маринование огурцов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.