Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× восемь = 72

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка рыбы засолить грудинку базилик и капуста соление рыжиков горячим способом засолить икру в домашних условиях засолить капусту со свеклой горячий способ соления волнушек баклажаны с чесноком соление груздей горячим способом способ соления опят засолить селедку в домашних условиях заготовки соление грибов холодным способом засолить форель в домашних условиях рецепты засолки способы засолки красная рыба маринование огурцов домашняя засолка скумбрии засушить красной рыбы скумбрия грибы горячий способ способы соления грибов засолить горбушу засолить рыбу в домашних условиях засолка икры засолка капусты на зиму засолить семгу в домашних условиях кижуч засолить икру форели солить красную рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.