Подскажите СВОИ рецепты САЛАТОВ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА.

Андалузский салат
Нарезать огурец, помидоры, оливки, лук, листья салата порвать руками. Заправить салат лимонным соком, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем, добавить тунца, размятого вилкой, перемешать.
Салат с «рожками»
1 банка консервированной кукурузы, 1 банка тунца в собственном соку (жидкость слить, рыбу отделить от косточек), отваренные и охлажденные цветные «рожки», маринованные огурчики, репчатый лук. Все ингредиенты смешать, заправить с майонезом. Обязательно охладить.

7 комментариев

1. Vetka:

   -0001 в 00

   Возможно и так: банка конс.тунца,кукуруза,св.огурец,два помидора, рис (сварить 2ст.л.),майонез 2ст.л.,4 яйца,сыр 50 грамм,зубчик чеснока.
   Из консервов слить жидкость, тунец размять вилкой.
   Перемешать тунец, кукурузу , рис,мелко порезанные огурец и яйца(отложив 2белка для украшения),майонез.
   Выложить салат горкой на блюдо.
   Сверху выложить мелко порезанные помидоры.
   белки натереть на мелкой тёрке,из большей части сделать «опушку шапочки» по периметру салата. Чуть-чуть белков оставить.
   Натереть сыр, добавить чеснок и майонез.Слепить из сырной массы шарик, обвалять его в оставшихся белках и положить на верхушку «шапки».

   Ответить
2. Ирина:

   -0001 в 00

   Пробуйте так: Салат айсберг, помидоры чери, лук красный, огурец, тунец в собственном собку или масле, оливковое масло, соль

   Ответить
3. Анастасия Муранова:

   -0001 в 00

   Как вариант: из тунца получается чудный салат «Мимоза» (неоригинально конечно в отличие от двух первый рецептов, признаю сразу и заранее), но вкусно. слоями — тунец — мелко резаный лук — картошка (отваренная и мелко резанная) — тертый сыр — белок — (на любителя можно тертую вареную морковку вставить в слои), обмазать майонезом, потом повторить тожесамое, опять обмазать майонезом, сверху присыпать мелкокрошенными яичными желтками (как мимоза). даже мой муж ест)

   Ответить
4. Ирина Рудакова:

   -0001 в 00

   Есть совет: обычный овощной салат:
   помидоры + огурцы + салат Айсберг + лук + тунец + оливковое масло + винный уксус. можно добавить вареное яйцо разрезаное на 4 части.
   экспериментируйте 🙂
   только никакого майонеза 🙁

   Ответить
5. Chica Linda:

   -0001 в 00

   Как вариант: salat iz portugalii: tunez+fasol konservirovannaya+melko porezannyi luk+varennoe yaizo, zapravlyaetsya olivkovym maslom s uksusom…

   Ответить
6. Julia Epimakhova (Nikolaeva):

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: тунец зеленый салат огурец зел лук кукуруза оливк масло ел в болгарии понравилось

   Ответить
7. игорь романов:

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: Греческий салат с тунцом

   Кулинарный рецепт

   Ингредиенты для рецепта:
   рис (белый длинозерный) – 150г
   соль (по вкусу) – 1/2 ч.л.
   лук репчатый – 1 шт.
   помидоры – 150г
   сок лимонный – 2 ст.л.
   перец черный (молотый) – по вкусу
   перец сладкий – 75г
   яйцо куриное – 2 шт.
   оливки черные – 75г
   тунец (консервированный в собственном соку) – 150г
   салат-латук – 30г
   уксус красный винный – 2 ч.л.
   фасоль белая – 300г.
   Рецепт приготовления: Греческий салат с тунцом

   Сварите рис любым подходящим для длиннозерного риса способом, откиньте и отставьте охлаждаться.
   Выньте бобы из банки, обсушите. Выньте тунца из банки, раздавите вилкой. Мелко нарежьте зеленый перец, лук и оливки. Смешайте рис, бобы, тунец, нарезанные перец, лук и оливки во вместительной миске. Тщательно перемешайте, добавьте уксус, соль, перец, накройте крышкой и охлаждайте 3-4 часа. Сварите яйца, очистите и разрежьте каждое на четыре части. Помидоры порежьте дольками.
   Салатницу или большую тарелку уложите листьями латука и выложите салат в центр блюда. Украсьте дольками помидоров и яиц.

   Салат из тунца с каперсами

   Ингредиенты для рецепта:
   яйцо – 2 шт.
   зеленый и желтый сладкий перец – по 1 стручку
   помидоры (мясистые) – 4 шт.
   тунец (в собственном соку) – 1 банка (195г)
   соль
   свежемолотый перец – по вкусу
   белый винный уксус – 3 ст.л.
   оливковое масло – 6 ст. л.
   оливки – 200г
   каперсы – 2 ст.л.
   томатная паста – 4 ст.л.
   чеснок – 1 зубчик
   багет – 1/2 шт.
   петрушка – для украшения.
   Рецепт приготовления: Салат из тунца с каперсами

   Отварить яйца вкрутую, очистить и разрезать на 4 части. Сладкий перец нарезать полосками. Обдать кипятком помидоры, снять с них кожицу и нарезать полосками плодовую мякоть. Откинуть на дуршлаг тунца и размять его. Для заправки перемешать соль, перец, уксус и оливковое масло. Положить в миску помидоры, сладкий перец, тунца, оливки и каперсы. Полить заправкой и перемешать. Смешать томатную пасту с 2 ст. ложками воды. Очистить чеснок и пропустить его через пресс к томатной пасте. Посолить и поперчить. Разрезать багет на 8 ломтиков и поджарить их в гриле духовки. Вынуть из духовки ломтики хлеба и еще горячими намазать их томатно-чесночной пастой. Разложить жареные ломтики хлеба по 4 тарелкам и выложить на них салат. Добавить в каждую тарелку по 4 четвертинки яйца. Вымыть и обсушить петрушку. Украсить ею салат из тунца и подать на стол.

   Ответить