Спросить
Рассказать

Подскажите репецепт быстрой засолки капусты по грузински (со свеклой и чесноком)

Подскажите репецепт быстрой засолки капусты по грузински (со свеклой и чесноком)

1 кочан капусты, 1 небольшая свекла, 1 головка чеснока. Для рассола: 1 л воды, 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 6-8 горошин перца, 4-5 лавровых листов, пол стакана яблочного уксуса.
Крепкий кочан капусты нарезать крупными кусками. Между листьями положить тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху — ломтики сырой красной свеклы и залить рассолом. Приготовление рассола: в воду положить соль, сахар, перец, лавровый лист и довести до кипения. Сняв с огня, влить яблочный уксус. Через 3-5 дней капуста будет красного цвета и готова для употребления.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

DynamiCool

1 отзыв

  1. Татьяна Янбекова:

    Интересный совет: Берём вначале Загашвилю…

Дайте совет...


четыре − = 2

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в домашних условиях засолить толстолобика соление рыжиков горячим способом засолить рыбу базилик и капуста ядреная капуста солим помидоры засолка зеленого засолить капусту быстро засолить лосось в домашних условиях способы соления груздей быстрая засолка капусты маринование огурцов соление грибов холодным способом засолить чеснок капуста с яблоками дни для засолки капусты засолить икру форели способы соления грибов засолка семги календарь засолки засушить засолить грудинку простой способ соления капусты засолка капусты рецепты горячее соление груздей засолить овощи соление груздей горячим способом засолка скумбрии способы засолки капусты баклажаны с чесноком кета
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.