Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


6 + = четырнадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
термообработка способы соления сала засолить чеснок засолка сельди засолка свеклы домашняя засолка рыбы способы соления огурцов солонина малосольная капуста засолить грибы способы засолки способы соления капусты засолить капусту в банке красной рыбы способы засолки капусты красная рыба засолить икру горбуши засолить сельдь быстрая засолка сохранить грибы способы соления грибов засолить красную рыбу засолить толстолобика кета засолить горбушу в домашних условиях засолить помидоры рецепты засолок на зиму вкусно засолить сало засолить капусту на зиму засолить домашнее сало засолить горбушу засолить рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.