Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


9 + один =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить сельдь в домашних условиях засолить лосось засолить сало в рассоле вкусно засолить капусту вкусно засолить сало засолить красную рыбу засолка капусты засолить икру горбуши маринование огурцов засолить селедку в домашних условиях солить красную рыбу соление грибов холодным способом засолить грудинку засолить зеленые помидоры засолить капусту в банке засолка сала в рассоле засолить икру в домашних условиях скумбрия засолить капусту быстро засолка рыбы рецепты засолок на зиму капуста с яблоками засолка капусты в рассоле засолить грибы засолка зеленых помидор засолить форель засолить семгу в домашних условиях способ соления волнушек солонина засолить лосось в домашних условиях термообработка засолка капусты в банках
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.