Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


один × = 8

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способ соления опят засолить домашнее сало засолить селедку в домашних условиях засолить икру горбуши засолка сала в рассоле дни для засолки капусты засолка капусты на зиму способы засолки капусты засолить овощи способы засолки стерилизовать банки рецепты засолки засолить сельдь засолить грибы засолка сала в домашних условиях засолка капусты засолить капусту со свеклой кижуч засолить сало в рассоле домашняя засолка сала ядреная капуста солить красную рыбу засолка икры засолить чеснок засолить лосось в домашних условиях засолить форель в домашних условиях засолить скумбрию кета засолить карпа маринование огурцов рецепты засолок на зиму красной рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.