Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


+ один = 6

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способ соления опят способы соления груздей засолить икру горячий способ соления волнушек способы соления сала засолить селедку в домашних условиях засолить грудинку боровики засолка капусты в банках засолка красной рыбы ядреная капуста домашние рецепты засолки засолить щуку засолить сельдь в домашних условиях засолка сала в рассоле засолить сало в домашних условиях засолка огурцов засолка капусты быстро засушить красная рыба засолить капусту со свеклой засолить сельдь соление рыжиков горячим способом рецепты домашней засолки засолка грибов простой способ соления капусты красной рыбы базилик и капуста соление грибов холодным способом засолить чеснок засолить капусту в банке засолить скумбрию
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.