Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


× 4 = тридцать два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы засолки капусты засолка икры засолить икру солонина капуста с яблоками засолить рыбу засолить горбушу в домашних условиях соление грибов холодным способом соление груздей горячим способом засолка грибов ядреная капуста вкусно засолить капусту горячий способ соления волнушек засолка свеклы засолить овощи засолить горбушу горячее соление груздей способы соления грибов засолить чеснок засолка сала капуста с хреном селёдка рецепты домашней засолки способ соления опят засолка капусты на зиму засолить скумбрию засолить карпа кета сохранить грибы засолить капусту на зиму дни для засолки капусты засолки на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.