Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


+ 4 = двенадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить сало базилик и капуста засолка горбуши засолить форель засолить домашнее сало способы соления груздей чеснок консервированный кета скумбрия засолка капусты в рассоле засолить грудинку острая капуста соление груздей горячим способом засолить чеснок засолка зеленого термообработка засолить капусту в банке солим помидоры грибы горячий способ быстрая засолка кижуч в домашних условиях засолить засолка сала в рассоле селёдка соление огурцов холодным способом засолка форели засолить икру форели засолить селедку засолка грибов капуста с яблоками засолка сала способы соления огурцов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.