Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


− 2 = два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кета капуста с клюквой правильно засолить сало засолка капусты в банках домашняя засолка скумбрии рецепт засолки сала солим помидоры капуста с яблоками солонина засолить овощи соление рыжиков горячим способом засушить быстрая засолка засолка семги боровики способы засолки сохранить грибы засолка грибов вкусно засолить капусту засолить свеклу засолить форель быстрая засолка капусты засолка красной рыбы засолка рыбы грибы горячий способ кижуч засолить лосось засолка капусты рецепты красной рыбы домашняя засолка сала засолить семгу засолить перец
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.