Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


четыре × = 16

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления груздей засолить горбушу рецепты засолок на зиму засолить помидоры способ соления волнушек термообработка засолить рыбу в домашних условиях засолка помидоров засолка грибов сушеные грибы быстрая засолка засолить домашнее сало засолить капусту на зиму красная рыба соление огурцов холодным способом малосольная капуста засолить скумбрию в домашних условиях способы засолки засолить щуку засолить сало в рассоле засолить грудинку засолить овощи засолить сало в домашних условиях засолить горбушу в домашних условиях засолить икру в домашних условиях засолка капусты быстро способы соления грибов засолить скумбрию способы засолки капусты засолка сала в домашних условиях боровики засолка рыбы в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.