Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


четыре × 6 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
чеснок консервированный засолка капусты рецепты засолить скумбрию в домашних условиях красная рыба засолить толстолобика солим помидоры правильно засолить сало засолка капусты в банках грибы горячий способ засолка рыбы в домашних условиях засолка капусты быстро засолить икру в домашних условиях засолить капусту со свеклой домашняя засолка рыбы засолить скумбрию засолить зеленые помидоры засолка грибов засолить селедку в домашних условиях засолить щуку засолки на зиму домашние рецепты засолки способы соления сала способ соления волнушек быстрая засолка сохранить грибы засолка горбуши способ соления опят дни для засолки капусты красной рыбы засолить икру форели засолка капусты в рассоле квашеная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.