Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


− два = 2

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить форель горячее соление груздей домашняя засолка сала засолить щуку соление груздей горячим способом рецепты засолки капусты на зиму засолка капусты в рассоле засолить горбушу засолка рыбы в домашних условиях рецепт засолки сала вкусно засолить сало засолить рыбу в домашних условиях способы засолки в домашних условиях засолить рецепты засолки засолить овощи скумбрия соление грибов холодным способом заготовки способы соления капусты засолка огурцов солонина способ соления опят засолить форель в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях способы засолки капусты солить красную рыбу засолить сельдь чеснок консервированный быстрая засолка капусты засолить скумбрию в домашних условиях способ соления волнушек
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.