Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


семь + 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту в банке засолка капусты в банках селёдка засолка горбуши вкусно засолить капусту горячий способ соления волнушек правильно засолить сало способы соления капусты домашняя засолка солим помидоры солонина засолить горбушу рецепты домашней засолки засолка скумбрии красная рыба засолить скумбрию в домашних условиях чеснок консервированный способ соления волнушек засолка сала в рассоле засолка грибов капуста с клюквой засолить домашнее сало засолить селедку в домашних условиях засолить толстолобика засолка капусты рецепты засолить капусту быстро засолить красную рыбу соление огурцов холодным способом засолить зеленые помидоры рецепты засолок на зиму горячее соление груздей засолить рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.