Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


+ два = 5

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой термообработка быстрая засолка засолка сала засолка капусты на зиму засолить капусту со свеклой засолить семгу в домашних условиях солим помидоры рецепты засолки домашняя засолка сала засолка сала в рассоле правильно засолить сало капуста с яблоками засолить семгу засолка рыбы в домашних условиях засолка капусты в рассоле в домашних условиях засолить кета базилик и капуста засолить грудинку засолка свеклы соление огурцов холодным способом засолить сало в рассоле вкусно засолить капусту засолить помидоры домашние рецепты засолки горячее соление груздей засолить лосось в домашних условиях засолить форель в домашних условиях солить красную рыбу засолка сельди засолка капусты в банках
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.