Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт овощного салата для консервирования, что-нибудь вкусное.

Подскажите рецепт овощного салата для консервирования, что-нибудь вкусное.

салат с рисом
по 1кг. лука, моркови, перца болгарского
3кг помидор
1стакан риса СЫРОГО
0,5литра растительного масла
1стакан сахара
соль
2 ст. л. уксуса 70%
все порезать( морковь на крупной терке)
дать настояться 1час
варить 40 минут
стерилизовать 15мин( 700г. банки)
закатать и под одеяло.

1 отзыв

  1. Инноэль:

    Интересный совет: Состав рецепта блюда

    баклажаны – 2шт.
    помидоры – 2 шт.
    чеснок: 3 зубчика
    по 12 пучка петрушки и кинзы
    масло растительное: 1ст. л,
    перец черный и красный молотые
    немного имбиря, соль.Чистим баклажаны от кожицы, мякоть нарезаем кубиками. Перед этим можно подержать их в подсоленной воде минут 15, что бы горечь ушла. Подсоленную воду сливаем и заливаем новую воду, в которой и будем и варить наши баклажанчики. Огонь делаем среднем, и варим до тех пор, пока они будут почти готовы. Снимаем с огня и откидываем на дуршлаг.
    Пока баклажаны на дуршлаге, чистим помидоры и натираем их на терке. Следом трем чеснок. Складываем помидоры и чеснок в кастрюльку, добавляем перец молотый, солим, кладем имбирь, мелко порубленную зелень и растительное масло. Всё тушим на не большом огне минут 20-30. Когда соус загустеет, выкладываем в него баклажаны и доводим до готовности.
    На стол подаем горячим. Салат из баклажанов «Заалюк» подойдет к любому мясу в виде гарнира. Пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Дайте совет...


2 − = один

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты на зиму в домашних условиях засолить засолить помидоры засолить красную икру засолка капусты в рассоле красной рыбы засолка капусты рецепты засолка свеклы засолка сала в домашних условиях засолить лосось засолить грибы засолить перец засолить семгу засолить капусту в банке засолить толстолобика засолка капусты термообработка правильно засолить капусту засолить семгу в домашних условиях простой способ соления капусты соление грибов холодным способом засолить домашнее сало рецепты засолок на зиму засолка огурцов засолка икры домашняя засолка сала засолить сельдь домашние рецепты засолки маринование огурцов засолка зеленых помидор засолка сала засолки на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.