Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт овощного салата для консервирования, что-нибудь вкусное.

Подскажите рецепт овощного салата для консервирования, что-нибудь вкусное.

салат с рисом
по 1кг. лука, моркови, перца болгарского
3кг помидор
1стакан риса СЫРОГО
0,5литра растительного масла
1стакан сахара
соль
2 ст. л. уксуса 70%
все порезать( морковь на крупной терке)
дать настояться 1час
варить 40 минут
стерилизовать 15мин( 700г. банки)
закатать и под одеяло.

1 отзыв

  1. Инноэль:

    Интересный совет: Состав рецепта блюда

    баклажаны – 2шт.
    помидоры – 2 шт.
    чеснок: 3 зубчика
    по 12 пучка петрушки и кинзы
    масло растительное: 1ст. л,
    перец черный и красный молотые
    немного имбиря, соль.Чистим баклажаны от кожицы, мякоть нарезаем кубиками. Перед этим можно подержать их в подсоленной воде минут 15, что бы горечь ушла. Подсоленную воду сливаем и заливаем новую воду, в которой и будем и варить наши баклажанчики. Огонь делаем среднем, и варим до тех пор, пока они будут почти готовы. Снимаем с огня и откидываем на дуршлаг.
    Пока баклажаны на дуршлаге, чистим помидоры и натираем их на терке. Следом трем чеснок. Складываем помидоры и чеснок в кастрюльку, добавляем перец молотый, солим, кладем имбирь, мелко порубленную зелень и растительное масло. Всё тушим на не большом огне минут 20-30. Когда соус загустеет, выкладываем в него баклажаны и доводим до готовности.
    На стол подаем горячим. Салат из баклажанов «Заалюк» подойдет к любому мясу в виде гарнира. Пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Дайте совет...


6 + = тринадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты домашней засолки соление груздей горячим способом засолить капусту со свеклой способ соления волнушек солить красную рыбу рецепты засолки засолка сала засолить толстолобика правильно засолить сало засолить домашнее сало засолить сало в рассоле засолить форель в домашних условиях засолить сельдь базилик и капуста засолить свеклу засолить чеснок солим помидоры скумбрия капуста с яблоками кижуч засолить лосось в домашних условиях засолить щуку засолить грибы вкусно засолить капусту соление рыжиков горячим способом засолить семгу в домашних условиях стерилизовать банки засолка сельди засолить икру засолить семгу засолка капусты рецепты засолить скумбрию
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.