Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт овощного салата для консервирования, что-нибудь вкусное.

Подскажите рецепт овощного салата для консервирования, что-нибудь вкусное.

салат с рисом
по 1кг. лука, моркови, перца болгарского
3кг помидор
1стакан риса СЫРОГО
0,5литра растительного масла
1стакан сахара
соль
2 ст. л. уксуса 70%
все порезать( морковь на крупной терке)
дать настояться 1час
варить 40 минут
стерилизовать 15мин( 700г. банки)
закатать и под одеяло.

1 отзыв

  1. Инноэль:

    Интересный совет: Состав рецепта блюда

    баклажаны – 2шт.
    помидоры – 2 шт.
    чеснок: 3 зубчика
    по 12 пучка петрушки и кинзы
    масло растительное: 1ст. л,
    перец черный и красный молотые
    немного имбиря, соль.Чистим баклажаны от кожицы, мякоть нарезаем кубиками. Перед этим можно подержать их в подсоленной воде минут 15, что бы горечь ушла. Подсоленную воду сливаем и заливаем новую воду, в которой и будем и варить наши баклажанчики. Огонь делаем среднем, и варим до тех пор, пока они будут почти готовы. Снимаем с огня и откидываем на дуршлаг.
    Пока баклажаны на дуршлаге, чистим помидоры и натираем их на терке. Следом трем чеснок. Складываем помидоры и чеснок в кастрюльку, добавляем перец молотый, солим, кладем имбирь, мелко порубленную зелень и растительное масло. Всё тушим на не большом огне минут 20-30. Когда соус загустеет, выкладываем в него баклажаны и доводим до готовности.
    На стол подаем горячим. Салат из баклажанов «Заалюк» подойдет к любому мясу в виде гарнира. Пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Дайте совет...


9 × = сорок пять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в рассоле красная рыба сохранить грибы засолить икру форели кижуч засолить карпа способы соления груздей засолить форель в домашних условиях засолить грибы засолки на зиму капуста с яблоками горячее соление груздей засолка капусты в банках засолить чеснок засолка грибов вкусно засолить капусту стерилизовать банки засолка сала в домашних условиях засолить рыбу кета засолка сельди засолка рыбы квашеная капуста засолить толстолобика солить красную рыбу способы засолки капусты правильно засолить сало засолка помидоров засолить горбушу в домашних условиях баклажаны с чесноком засолка огурцов засолить икру в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.