Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы

подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы


Консервированные с морковной ботвой помидоры
Вам понадобится:
помидоры
морковная ботва
душистый перец
лавровый лист
На 5 л заливки:
350 г уксуса
20 ст.л. сахара
5 ст.л. соли
Способ приготовления:
Уложить на дно банки специи и морковную ботву, положить в банку помидоры.
Затем делать консервирование обычным способом: залить помидоры маринадом, простерилизовать банки, закатать.

Советов всего (2)

  1. Dew:

    Есть совет: Проверенный рецепт.

    Уже несколько лет закатываю такие помидоры.Нашим домашним очень нравятся.
    Вот рецептик.
    На 3-х литровую банку ложим 3-4 веточки морковной ботвы.Залить один раз кипятком. Воду слить, затем на ней приготовить маринад: на 5 л воды-20 ст. л. сахара,5 ст. л. соли, 3, 5 рюмки( по 100г) уксуса 9%. Прокипятить с уксусом, залить и сразу закатать.
    Несмотря на то что сахара кладём много, вкус изумительный, и не надо никаких специй, кроме морковной ботвы.

  2. Батя™:

    Есть совет: Я тоже делаю такие помидорки . На дно ботву , укроп , лук колечками тоненькими, чеснок , перец чёрный ! Потом укладаваю помидоры и заливаю кипятком, потом кипяток сливаю в кастрюлю и варю маринад : на 3 литровую банку — 2 ст. ложки соли , 2 ст. ложки уксуса и 6 ст. ложек сахара! Если ботвы нет , то кладу всё тоже самое и консервирую!Пользуюсь этим рецептом уже 10 лет и ещё ни у кого не пробовала помидорчиков вкуснее моих!

Дайте совет...


− восемь = 1

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление грибов холодным способом простой способ соления капусты засолить скумбрию в домашних условиях засолить селедку в домашних условиях рецепты засолок на зиму засолка огурцов кета базилик и капуста домашняя засолка засолка скумбрии засолить икру в домашних условиях засолка помидоров засолка зеленого засолить капусту в банке засолка капусты в банках правильно засолить капусту засолить домашнее сало способ соления опят горячий способ соления волнушек засолка сала в рассоле способ соления волнушек засолка сала засолить горбушу маринование огурцов засолка капусты быстро домашняя засолка скумбрии засолить рыбу в домашних условиях засолка капусты в рассоле ядреная капуста засолить сало в домашних условиях рецепты домашней засолки календарь засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.