Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы

подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы


Консервированные с морковной ботвой помидоры
Вам понадобится:
помидоры
морковная ботва
душистый перец
лавровый лист
На 5 л заливки:
350 г уксуса
20 ст.л. сахара
5 ст.л. соли
Способ приготовления:
Уложить на дно банки специи и морковную ботву, положить в банку помидоры.
Затем делать консервирование обычным способом: залить помидоры маринадом, простерилизовать банки, закатать.

Советов всего (2)

  1. Dew:

    Есть совет: Проверенный рецепт.

    Уже несколько лет закатываю такие помидоры.Нашим домашним очень нравятся.
    Вот рецептик.
    На 3-х литровую банку ложим 3-4 веточки морковной ботвы.Залить один раз кипятком. Воду слить, затем на ней приготовить маринад: на 5 л воды-20 ст. л. сахара,5 ст. л. соли, 3, 5 рюмки( по 100г) уксуса 9%. Прокипятить с уксусом, залить и сразу закатать.
    Несмотря на то что сахара кладём много, вкус изумительный, и не надо никаких специй, кроме морковной ботвы.

  2. Батя™:

    Есть совет: Я тоже делаю такие помидорки . На дно ботву , укроп , лук колечками тоненькими, чеснок , перец чёрный ! Потом укладаваю помидоры и заливаю кипятком, потом кипяток сливаю в кастрюлю и варю маринад : на 3 литровую банку — 2 ст. ложки соли , 2 ст. ложки уксуса и 6 ст. ложек сахара! Если ботвы нет , то кладу всё тоже самое и консервирую!Пользуюсь этим рецептом уже 10 лет и ещё ни у кого не пробовала помидорчиков вкуснее моих!

Дайте совет...


× пять = 45

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
горячий способ соления волнушек засолить капусту со свеклой засолить чеснок правильно засолить капусту засолить карпа засолить селедку засолить рыбу в домашних условиях засолить солим помидоры засолка сала в рассоле соление рыжиков горячим способом домашняя засолка рыбы солонина домашняя засолка скумбрии засолить семгу в домашних условиях засолка рыбы засолить икру горбуши стерилизовать банки засолка зеленого засолка капусты быстро грибы горячий способ засолка помидоров рецепты засолки капусты на зиму горячее соление груздей засолить домашнее сало дни для засолки капусты засолить сало в рассоле капуста с яблоками засолить селедку в домашних условиях ядреная капуста домашние рецепты засолки засолить скумбрию
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.