Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт консервированного перца с морковью и чесноком

Подскажите рецепт консервированного перца с морковью и чесноком

5 кг сладкого перца
1 кг моркови
1,5 стакан уксуса
1,5 стакан сахара
1,5 стакан воды
1,5 стакан растительного масла
зелень
чеснок
Простой рецепт консервирования сладкого перца.
Нарезать сладкий перец средними ломтиками, залить кипятком, дать остыть, положить в кастрюлю, пересыпая чесноком, тертой морковью и зеленью.
Из воды, сахара, растительного масла и уксуса приготовить маринад, залить им перец.
Убрать перец в кастрюле в холодильник на 4-5 дней, далее консервирование делается так: перец перекладывается в стерильные банки, заливается тем же маринадом, банки стерилизуются в течение 5 мин, затем закатываются крышками.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ 2 = девять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
вкусно засолить капусту способы соления огурцов календарь засолки засолить толстолобика правильно засолить сало стерилизовать банки базилик и капуста соление огурцов холодным способом засолить капусту быстро засолить сало в домашних условиях солим помидоры засолить грудинку рецепты засолки капусты на зиму засолить форель в домашних условиях способы соления капусты засолить горбушу засолить перец баклажаны с чесноком засолка огурцов способ соления волнушек домашняя засолка рыбы засолить селедку в домашних условиях засолить икру в домашних условиях засолить грибы сохранить грибы засолить сало в рассоле домашняя засолка сала капуста с яблоками засолка свеклы боровики домашняя засолка засолка грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.