Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт консервирование фасоли в собстенном соку. Подскажите рецепт консервирование фасоли в собстенном соку.

Подскажите рецепт консервирование фасоли в собстенном соку. Подскажите рецепт консервирование фасоли в собстенном соку.

фасоль в томатном соусе
СОСТАВ
1,2 кг фасоли (свежей, не сушеной), 3 ч ложки соли, 2~3 крупные луковицы, 1 кг помидоров, 1 ч ложка черного молотого перца, 5 лавровых листов, 1/2 ч ложки душистого молотого перца, 1 ч ложка 70% уксуса
Фасоль залить кипятком и варить до готовности.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Помидоры обварить кипятком и снять кожицу. Проварить с солью до мягкости и размять толкушкой.
В томатный соус положить фасоль, лук, специи и мелко покрошенные лавровые листья.
Довести до кипения, влить уксус и разлить в подготовленные банки. Закатать и поставить в теплое одеяло до остывания.

1 отзыв

  1. shadrag shadrag:

    Попробуйте так: Салат фасолевый с овощами. 4кг помидоров, 500г фасоли, 1,5 кг сладкого перца, 1кг лука, 1кг моркови, 500г раст масла, 50г уксуса 6%, 200г сахара, 75г соли. Фасоль отварить, помидоры кубиками,перец соломкой, лук полукольцами, морковь на крупной тёрке. Всё смешать, добавить масло, сахар, уксус, соль, варить 25-30 мин. Разложить в банки и стерилизовать 15мин. Закатать, укутать.

Дайте совет...


семь − 3 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить лосось в домашних условиях кета соление рыжиков горячим способом засолить толстолобика соление грибов холодным способом засолить рыбу в домашних условиях красная рыба засолить селедку маринование огурцов засолить семгу засолить лосось засолить капусту в банке солить красную рыбу засолка капусты быстро сушеные грибы засолить грибы засолка помидоров засолить перец засолка зеленого засолить чеснок засолить сало в домашних условиях в домашних условиях засолить быстрая засолка ядреная капуста способ соления волнушек селёдка вкусно засолить капусту способы соления капусты вкусно засолить сало засолить грудинку баклажаны с чесноком рецепты засолки капусты на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.