Подскажите рецепт быстрой засолки капусты белокочанной(салатный).
Этим рецептом пользуется уже третье поколение в нашей семье…Быстро и вкусно..)
Шинкуете капусту и морковь и набиваете в трехлитровую банку плотно пересыпая послойно солью с сахаром…набиваете как можно плотнее до верха… набиваете,но не перетираете руками…
На трехлитровую банку 2 столовых ложки соли и 1 столовая ложка сахара чуть с горкой...
Ставите на ночь в поддон-будете прокалывать и будет вытекать сок…Утром дольете рассол до верха и поставите в холодильник…На следующий день засоленная капуста готова…с растительным маслом и лучком к столу…)
Татьяна Смирнова
Советов всего (2)
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру
засолить селедку в домашних условиях
засолка зеленых помидор
способ соления опят
ядреная капуста
засолить рыбу в домашних условиях
засолить сало в домашних условиях
засолка икры
засолить горбушу в домашних условиях
быстрая засолка капусты
рецепты засолки капусты на зиму
засолить скумбрию
рецепты засолки
горячее соление груздей
засолка сала в рассоле
засолить карпа
засолить лосось
засолка капусты на зиму
засолить капусту быстро
засолка капусты
засолить капусту на зиму
засолка рыбы в домашних условиях
чеснок консервированный
рецепты засолок на зиму
засолка сельди
засолить рыбу
баклажаны с чесноком
засолить красную рыбу
засолить икру горбуши
засолка семги
засолить икру в домашних условиях
острая капуста
Возможно и так: соль,сахар,соли чуть больше,мять ручками,пока не станет мягкая.
Попробуйте так: Добавлю к предыдущему рецепту Я ещё чуть лим кислоты добавляю Можно натереть морковки туда и нарезать болгарский перец Потом постным маслицем полить