Подскажите пожалуйста хороший рецепт томатного сока. консервирование в домашних условиях
Пробывала в этом году, получилось очень вкусно. На 5 литров сока, ! литр воды, 5-7 столовых ложек сахарного песка, соль по вкусу, 1 ст.ложка эссенции.
Томаты отжимала в ручной соковыжималке, затем процеживала через сито(можно через дуршлаг). Все ставим на огонь и после того как закипит, еще 15-20 минут. Разливала в стерилизованные банки и закатывала.
Приятного аппетита.
1 отзыв
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой
баклажаны с чесноком
засолить зеленые помидоры
боровики
засолка огурцов
красная рыба
способ соления волнушек
домашняя засолка скумбрии
засолка капусты в банках
соление огурцов холодным способом
засолить грудинку
засолить домашнее сало
домашняя засолка
засолить щуку
засолить капусту в банке
засолка красной рыбы
засолить сало в домашних условиях
солить красную рыбу
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить семгу в домашних условиях
засолка семги
засолить горбушу в домашних условиях
засолить рыбу в домашних условиях
календарь засолки
засолить грибы
базилик и капуста
острая капуста
способы засолки
правильно засолить сало
засолить рыбу
термообработка
солим помидоры
Как вариант: Сок томатный обыкновенный
Для приготовления 10л. томатного сока Вам потребуються: помидоры максимальной спелости 14-15кг. соль по вкусу Помидоры вымыть,порезать и отжать на соковыжималке. Томатный сок поставить на огонь и довести до кипения. Добавить соль, Варить на медленном огне 5-7 минут. Закатать. Сок получается просто супер, я такой сок делаю уже 10 лет.