Спросить
Рассказать

Подскажите, пожалуйста рецепт консервированных домашних огурчиков с луком.

Подскажите, пожалуйста рецепт консервированных домашних огурчиков с луком.

Продукты для огурцов с луком : 5 кг огурцов, 0,5 кг лука — севца, 1 чайная ложка семян укропа, 300 г уксуса (9 %), 3 столовые ложки соли, 2 лавровых листа, 10 горошин перца, 3 столовых ложки сахара, зелень эстрагона.
Для приготовления огурцов с луком огурцы порежьте кружками толщиной 6 – 8 мм. Огурцы и лук плотно уложите в банки, пересыпая перцем, эстрагоном и семенами укропа.
Сварите маринад из 1 – 1,5 литра воды, уксуса, соли, сахара, перца горошком.
Залейте огурцы с луком маринадом и пастеризуйте при 85 градусах в течение 10 минут. Затем банки с огурцами укупорьте простерилизованными крышками. Приятного аппетита. Удачи.

1 отзыв

  1. alexs:

    Возможно и так: Наша кулинарная книга предлагает вам множество хороших рецептов консервирования огурцов, помидоров, плодов и ягод. Приготовьте консервированные огурцы с луком по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для огурцов с луком : 5 кг огурцов, 0,5 кг лука — севца, 1 чайная ложка семян укропа, 300 г уксуса (9 %), 3 столовые ложки соли, 2 лавровых листа, 10 горошин перца, 3 столовых ложки сахара, зелень эстрагона.

    Для приготовления огурцов с луком огурцы порежьте кружками толщиной 6 – 8 мм. Огурцы и лук плотно уложите в банки, пересыпая перцем, эстрагоном и семенами укропа.

    Сварите маринад из 1 – 1,5 литра воды, уксуса, соли, сахара, перца горошком.

    Залейте огурцы с луком маринадом и пастеризуйте при 85 градусах в течение 10 минут. Затем банки с огурцами укупорьте простерилизованными крышками.

    Приятного аппетита!

Дайте совет...


шесть + = 14

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашние рецепты засолки засолка зеленого баклажаны с чесноком способы соления капусты правильно засолить сало домашняя засолка рыбы засолка красной рыбы рецепты домашней засолки термообработка в домашних условиях засолить засолка сала в домашних условиях засолить сало в рассоле кета засолить капусту быстро засолить красную икру засолка семги засолка капусты быстро засолка капусты правильно засолить капусту засолить семгу способы соления огурцов засолить икру горбуши засолка свеклы засолить лосось засолить селедку вкусно засолить капусту грибы горячий способ стерилизовать банки засолить зеленые помидоры засолка помидоров засолка огурцов засолить домашнее сало
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.