Спросить
Рассказать

Подскажите пожалуйста,..можно ли употребить в пищу, т.есть возможно законсервировать сочные листья цветной капусты.

Подскажите пожалуйста,..можно ли употребить в пищу, т.есть возможно законсервировать сочные листья цветной капусты.

соцветья консервируют как огурцы,а листья,впервые слышу

Советов всего (4)

  1. irina makeenkova:

    Итак: Конешно

  2. Александр Герасимов:

    Пробуйте так: они горчат мне кажется их лучше не есть,а ещё они жёсткие

  3. Сандра:

    Возможно и так: А че Вы имели в виду под сочными листьями цветной капусты? Соцветия? Или то, зеленого цвета, что торчит вокруг кочерыжки и в чем кочан цветной капусты прячется, как в обертке? Если Вы имели в виду соцветия, разделенные на мелкие части по «букетикам» — то да, их вполне можно замораживать, только сухой заморозкой — все должно быть сухим и складывать надо эти «букетики» в чистый сухой пакет, который потом максимально герметично закрыть — получится капуста почти как свежая. Нет проблем. А те зеленые листья, что торчат вокруг кочана, в пищу вообще не употребляются — ни по своим вкусовым ни по своим питательным свойствам цености они не представляют — горькие, жесткие, невкусные. У нас их разве что кролики могут есть, и то — не факт. Дополнение: цветную капусту лучше всего замораживать, поэтому я так и ответила, но и консервировать её можно — нет проблем. А уж в пищу — вкуснятина!

  4. Маина:

    Есть такой вариант: Соцветия можно мариновать,как огурцы,можно—как баклажаны—в аджике.

Дайте совет...


8 − семь =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка огурцов засолка семги соление груздей горячим способом засолить сало в рассоле способы соления капусты засолка капусты в рассоле засолка капусты быстро засолить свеклу засолки на зиму рецепт засолки сала домашняя засолка сохранить грибы засолить лосось солить красную рыбу красной рыбы острая капуста кета засолка зеленого засолить грибы засолить карпа соление грибов холодным способом засолить капусту быстро засолить щуку сушеные грибы засолка икры засолить овощи засолить селедку засолить форель боровики засолить икру форели засолить селедку в домашних условиях грибы горячий способ
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.