Спросить
Рассказать

Подскажите пожалуйста,..можно ли употребить в пищу, т.есть возможно законсервировать сочные листья цветной капусты.

Подскажите пожалуйста,..можно ли употребить в пищу, т.есть возможно законсервировать сочные листья цветной капусты.

соцветья консервируют как огурцы,а листья,впервые слышу

Советов всего (4)

  1. irina makeenkova:

    Итак: Конешно

  2. Александр Герасимов:

    Пробуйте так: они горчат мне кажется их лучше не есть,а ещё они жёсткие

  3. Сандра:

    Возможно и так: А че Вы имели в виду под сочными листьями цветной капусты? Соцветия? Или то, зеленого цвета, что торчит вокруг кочерыжки и в чем кочан цветной капусты прячется, как в обертке? Если Вы имели в виду соцветия, разделенные на мелкие части по «букетикам» — то да, их вполне можно замораживать, только сухой заморозкой — все должно быть сухим и складывать надо эти «букетики» в чистый сухой пакет, который потом максимально герметично закрыть — получится капуста почти как свежая. Нет проблем. А те зеленые листья, что торчат вокруг кочана, в пищу вообще не употребляются — ни по своим вкусовым ни по своим питательным свойствам цености они не представляют — горькие, жесткие, невкусные. У нас их разве что кролики могут есть, и то — не факт. Дополнение: цветную капусту лучше всего замораживать, поэтому я так и ответила, но и консервировать её можно — нет проблем. А уж в пищу — вкуснятина!

  4. Маина:

    Есть такой вариант: Соцветия можно мариновать,как огурцы,можно—как баклажаны—в аджике.

Дайте совет...


девять × 5 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрая засолка засолить семгу в домашних условиях засолить сало в рассоле засолка скумбрии засолить домашнее сало засолка сала засолка сала в домашних условиях засолка сала в рассоле засолить сельдь в домашних условиях засолить перец домашняя засолка рецепты засолок на зиму засолить форель в домашних условиях засолить грибы дни для засолки капусты засолить рыбу в домашних условиях домашняя засолка скумбрии засолить капусту со свеклой боровики домашняя засолка сала засолить свеклу рецепты засолки засолить красную рыбу способы засолки капусты квашеная капуста засолка капусты засолки на зиму засолка горбуши рецепты засолки капусты на зиму малосольная капуста селёдка стерилизовать банки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.