Спросить
Рассказать

Подскажите пожалуйста,..можно ли употребить в пищу, т.есть возможно законсервировать сочные листья цветной капусты.

Подскажите пожалуйста,..можно ли употребить в пищу, т.есть возможно законсервировать сочные листья цветной капусты.

соцветья консервируют как огурцы,а листья,впервые слышу

Советов всего (4)

  1. irina makeenkova:

    Итак: Конешно

  2. Александр Герасимов:

    Пробуйте так: они горчат мне кажется их лучше не есть,а ещё они жёсткие

  3. Сандра:

    Возможно и так: А че Вы имели в виду под сочными листьями цветной капусты? Соцветия? Или то, зеленого цвета, что торчит вокруг кочерыжки и в чем кочан цветной капусты прячется, как в обертке? Если Вы имели в виду соцветия, разделенные на мелкие части по «букетикам» — то да, их вполне можно замораживать, только сухой заморозкой — все должно быть сухим и складывать надо эти «букетики» в чистый сухой пакет, который потом максимально герметично закрыть — получится капуста почти как свежая. Нет проблем. А те зеленые листья, что торчат вокруг кочана, в пищу вообще не употребляются — ни по своим вкусовым ни по своим питательным свойствам цености они не представляют — горькие, жесткие, невкусные. У нас их разве что кролики могут есть, и то — не факт. Дополнение: цветную капусту лучше всего замораживать, поэтому я так и ответила, но и консервировать её можно — нет проблем. А уж в пищу — вкуснятина!

  4. Маина:

    Есть такой вариант: Соцветия можно мариновать,как огурцы,можно—как баклажаны—в аджике.

Дайте совет...


× 9 = шестьдесят три

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления грибов засолить чеснок стерилизовать банки засолить горбушу способ соления волнушек засолки на зиму правильно засолить капусту капуста с яблоками соление груздей горячим способом рецепт засолки сала засолка огурцов засолка капусты рецепты горячий способ соления волнушек засолить красную икру солонина засолить домашнее сало вкусно засолить капусту соление огурцов холодным способом засолка семги быстрая засолка баклажаны с чесноком засолка капусты на зиму засолка форели засолить икру горбуши засолить щуку селёдка засолка скумбрии заготовки засолка свеклы засолить селедку квашеная капуста засолить сельдь
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.