Подскажите пожалуйст рецепт супа из щавеля (отварного консервированного в банке)

Щавелёвый суп делаю только на говяжем бульоне.
Мясо отварить 1.5 часа
в бульон положить картошку
добавить морковь и лук
за 2 минуты до готовности картофеля положить щавель.
отдельно сварить яйцо,мелко порезать и добавлять в тарелки со сметаной.

2 комментария

1. Ёлка:

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: свиной либо говяжий бульон не солить—полтора часа мясо вынуть
   покрошить картошку—не очень много поварить минут 10
   добавить щавель—если сильно соленый—добавлять по-чуть чуть и пробовать—прокипятить минут10
   мона зажарить луком
   при подаче в миску порезать кусочками мясо добавить суп мона сметану и укроп с зеленым луком

   Ответить
2. Наташка Витова:

   -0001 в 00

   Итак: бульон пойдет любой.Мы любим со свежей капустой.Получается более нежный.Варишь щи.Не густые.И когда они будут готовы заправляешь их щавелем Прокипело -все готово

   Ответить