Подскажите какой-нить хороший вкусный салат с консервированными мидиями или молодыми осьминогами,который вы уже готовил
2 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру форели
солить красную рыбу
засолить овощи
дни для засолки капусты
засолить сельдь
засолить чеснок
горячий способ соления волнушек
засолка сала в домашних условиях
засолить рыбу в домашних условиях
засолка красной рыбы
вкусно засолить сало
соление рыжиков горячим способом
засолка скумбрии
селёдка
засолить грудинку
капуста с клюквой
рецепты засолок на зиму
засолить красную рыбу
засолить сало в домашних условиях
простой способ соления капусты
засолить скумбрию в домашних условиях
базилик и капуста
засолить домашнее сало
засолить лосось
засолки на зиму
засолить щуку
способ соления волнушек
способы засолки
стерилизовать банки
засолка капусты в банках
засолить красную икру
сохранить грибы
Возможно и так: салат с мидиями
2 крепких помидора, 10 оливок, 100 г консервированных мидий в масле, 150 г креветок, 5 анчоусов в масле, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. винного уксуса, по 1 ст.л. масла от мидий и анчоусов, 2 ст.л. оливкового масла, пучок петрушки, 1 салат.
Разделить вилок салата на отдельные листья, промыть, высушить, выложить ими несколько стеклянных салатниц. Остальные порвать на полоски в палец шириной, положить в миску. Добавить помидоры ломтиками и оливки, креветки, анчоусы, посыпать чесноком. Смешать петрушку, масло, уксус, растереть и залить салат.
Салат из осьминогов
Для рецепта Вам потребуются:
— осьминоги маленькие (москардини) — 800г
— оливковое масло — 1/3 стакана
— чеснок — 2 зубчика
— сладкий перец красный — 1 стручок
— тайский сладкий соус чили — 1 ст.л.
— зелень кориандра — 2 ст .л.
— лимонный сок — 2 ст.л.
Осьминогов очистить, удалить острым ножом голову и клюв. Указательным пальцем выдавите хрящ, и тщательно промойте осьминога под струей воды. Перемешайте осьминогов с измельченным чесноком и растительным маслом. Посуду с осьминогами накройте пленкой и оставьте мариноваться 1-2 часа.
Разогрейте большую сковороду-гриль или решетку-гриль. Когда решетка нагреется, обжаривайте осьминогов небольшими партиями 3-5 минут или до размягчения.
В салатнице перемешайте мелко нарубленный сладкий перец, соус чили, измельченную зелень кориандра и лимонный сок, добавьте осьминогов и все перемешайте. Салат подавайте к столу теплым или холодным.
Попробуйте так: САЛАТ С МИДИЯМИ
Ингредиенты:
• вареные мидии 150 г
• отварной рис 1 стакан
• консервированный зеленый горошек (без жидкости) 1/2 стакана
• сваренное вкрутую яйцо 1 шт.
• майонез 1/2 стакана
Приготовление
Мелко нарезанных мидий смешать с рисом, зеленым горошком, рубленым яйцом и заправить.