Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


девять − 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
в домашних условиях засолить способы соления грибов соление рыжиков горячим способом засолить семгу засолка сельди ядреная капуста домашние рецепты засолки засолить лосось в домашних условиях засолка капусты в банках быстрая засолка способ соления опят острая капуста засолка капусты рецепты засолка рыбы засолка семги горячий способ соления волнушек засолить сельдь в домашних условиях капуста с клюквой солить красную рыбу правильно засолить капусту засолить перец вкусно засолить капусту засолить сало в домашних условиях способы засолки капусты красной рыбы домашняя засолка рецепты засолок на зиму засолить красную рыбу засолить лосось засолить толстолобика рецепты засолки рецепт засолки сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.