Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


два + 4 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить капусту способ соления опят засолить скумбрию в домашних условиях засолить овощи соление груздей горячим способом рецепт засолки сала засолить скумбрию засолить горбушу засолить рыбу способы засолки капусты капуста с яблоками засолить капусту в банке засолить семгу засолки на зиму засолить капусту быстро засолить толстолобика засолка скумбрии засолка капусты рецепты засолить грудинку засолить сельдь в домашних условиях заготовки рецепты домашней засолки засолить сало в домашних условиях засолка огурцов засолить красную рыбу домашняя засолка сала соление грибов холодным способом засолка капусты в банках засолить горбушу в домашних условиях способы соления капусты способы засолки засолка горбуши
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.