Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


4 − один =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты домашняя засолка засолить грудинку засолить селедку в домашних условиях маринование огурцов домашняя засолка скумбрии солонина домашние рецепты засолки вкусно засолить сало засолить икру форели соление груздей горячим способом способы засолки капусты засолить сельдь в домашних условиях солить красную рыбу соление огурцов холодным способом засолить овощи способы соления сала засолить сало в домашних условиях капуста с клюквой соление грибов холодным способом засолка капусты быстро засолка икры засолить грибы быстрая засолка капусты засолить лосось в домашних условиях соление рыжиков горячим способом засолка сала в рассоле засолка зеленого способ соления волнушек рецепты домашней засолки засолка помидоров засолить скумбрию
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.