Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


× семь = 7

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить красную рыбу маринование огурцов рецепты засолок на зиму засолить свеклу засолить семгу термообработка засолка сала в рассоле засолка капусты рецепты засолка форели острая капуста засолить форель в домашних условиях засолка сала в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолить помидоры засолить домашнее сало засолка икры способы соления огурцов засолка зеленых помидор засолка семги засолить семгу в домашних условиях вкусно засолить капусту засолить красную икру рецепты домашней засолки капуста с яблоками засолка красной рыбы засолить икру в домашних условиях красная рыба засолка капусты быстро засолка огурцов засолка горбуши базилик и капуста домашняя засолка сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.