Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


пять − 4 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить перец засолка капусты капуста с хреном засолка капусты в банках солим помидоры засолка огурцов засолить рыбу в домашних условиях способы засолки засолить грибы засолить икру горбуши засолка рыбы в домашних условиях засолка семги засолить чеснок грибы горячий способ способ соления волнушек быстрая засолка капусты засолить щуку домашняя засолка скумбрии засолка сала засолить икру форели способы соления сала засолить красную икру маринование огурцов засолить селедку домашняя засолка сала засолка капусты быстро засолить капусту на зиму соление огурцов холодным способом засолить скумбрию в домашних условиях капуста с клюквой кета засолить помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.