Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


+ восемь = 12

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка рыбы засолить скумбрию засолить грибы засолить сельдь в домашних условиях красной рыбы засолка форели засолить семгу способы соления капусты заготовки засолить чеснок засолка семги рецепты домашней засолки горячее соление груздей вкусно засолить капусту капуста с клюквой засолить овощи засолить лосось вкусно засолить сало засолка сала в домашних условиях способ соления волнушек засолка сала в рассоле засолить икру в домашних условиях засолить икру горбуши засолка грибов дни для засолки капусты засолка сала засолка икры засолить зеленые помидоры засолить лосось в домашних условиях соление рыжиков горячим способом капуста с яблоками засолка рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.