Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


один × = 5

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка горбуши засолить сельдь в домашних условиях в домашних условиях засолить быстрая засолка капусты правильно засолить капусту соление огурцов холодным способом засолить сало в домашних условиях способы соления капусты простой способ соления капусты рецепты домашней засолки засолка капусты рецепты засолить лосось в домашних условиях засолить икру в домашних условиях засолить капусту со свеклой соление груздей горячим способом термообработка капуста с клюквой засолить семгу способы соления грибов рецепты засолок на зиму засолка сала засолка огурцов засолить грибы способы соления огурцов засолить икру засолить карпа грибы горячий способ квашеная капуста засолка капусты в банках домашние рецепты засолки способы засолки капусты засолить капусту быстро
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.