Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


5 − пять =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление грибов холодным способом засолить грибы засолить семгу в домашних условиях солим помидоры засолить рыбу засолить капусту в банке способы соления груздей соление огурцов холодным способом засолить лосось в домашних условиях засолка капусты быстро правильно засолить капусту засолить капусту на зиму засолка капусты на зиму вкусно засолить капусту солить красную рыбу засолить капусту со свеклой соление груздей горячим способом засолка зеленого маринование огурцов домашняя засолка скумбрии рецепты засолок на зиму квашеная капуста засолить семгу засолка сала в рассоле в домашних условиях засолить засолить грудинку капуста с яблоками засолка сала в домашних условиях засолка капусты в банках засолка красной рыбы быстрая засолка капусты домашние рецепты засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.